1. 1.菜洗好,切好,串好,串小一点。
2. 2.把水放锅里,多放点,用高压锅的话,加满,主要做汤用。放入蒜瓣,姜片,八角2颗,桂皮1小段,盐,放水里煮开
3. 锅里的水开后放入两个浓汤宝,再熬一会儿。
4. 汤煮好后分一半倒在一个盆子里,备用。
5. 留下这一半汤把所有串好的菜都烫熟,烫熟后拿起来备用
6. ...[ 查看全文 ]