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怎样做威士忌咖啡&百利甜酒冰咖啡最好吃

威士忌咖啡&百利甜酒冰咖啡正宗做法/图解/步骤： 1.煮好黑咖啡 2.加入一大勺百龄坛 3.加入一块方糖 4.加入温热的牛奶搅拌均匀 [ 查看全文 ]

悠然自得的我呀
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怎样做意式咖啡最好吃

意式咖啡正宗做法/图解/步骤： 1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少，口味更加香醇 2.把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平 3.装上咖啡器 ...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利式鱼汤最好吃

意大利式鱼汤正宗做法/步骤： 1.买回刺少的鱼处理干净后，剁头尾，沿着鱼骨将鱼肉片下，去掉大刺，鱼肉切丁。 2.鱼头、尾加姜片顿成鱼汤，炖到汤发白即可。 3.大葱切片，蒜切小末。西芹切成小丁，蘑菇切片，洋葱切小丁。 4.炒蔬菜。用一个大锅热橄榄油并加入洋葱，蒜末，京葱，...[ 查看全文 ]

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怎样做泰式甜辣最好吃

泰式甜辣正宗做法/图解/步骤：蝦開背洗淨，用料酒醃一會兒少許油，熱鍋熱油，放入蒜（切末），炒香放入蝦蝦炒到微紅，放入泰式甜辣醬，美極鮮，水，鹽，糖大火翻炒至收汁完成(^-^) 小贴士 1、蝦要開背挑筋2、放糖是收汁時可以濃稠，甜辣醬原本就甜的，但上海習慣是偏甜，所以再加糖，...[ 查看全文 ]

坚信永恒闯天涯
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怎样做帅式豆腐最好吃

帅式豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 白豆腐切块状放入水中浸泡5分钟，沥干 2. 将蒜，葱，花椒粒处理好 3. 锅中热油，加入蒜，花椒粒 4. 倒入沥干的白豆腐，使白豆腐裹满油汁炸至豆腐表面有金黄脆 5. 炸豆腐时加入盐、鸡精、老抽继续煎炸 6. 几分钟过后加入葱花准备起锅搜索帅式豆腐做法大全[ 查看全文 ]

Facetalking
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怎样做简式热狗最好吃

简式热狗正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的面团材料放入面包桶中 2. 然后将桶放入面包机中固定好 3. 设定和面程序，20分钟 4. 待程序结束后放入软化的黄油，再次启动一次和面程序，20分钟 5. 待程序结束后，面团已经揉好，室温下进行一次发酵 6. 用手指在面团上戳洞，洞口不缩不塌，说明发酵完毕 7. 取出面团揉匀排气 8. 分割成8份 9....[ 查看全文 ]

女汗子也柔情
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怎样做韩式拌面最好吃

韩式拌面正宗做法/图解/步骤： 1. 韩国挂面很适合做拌面，很筋道，不容易断 2. 开水煮面 3. 用凉水过几遍 4. 过好水的面条，如果夏天吃用冰水更好 5. 食材切丝，调好辣酱 6. 把食材摆到面上，放上辣酱，别忘了鸡蛋 7. 拌一拌开吃 8. 如果调这种汤汁的就是冷面了 9. 汤冷面一款 10. 汤冷面二款搜索韩式拌面做法大全[ 查看全文 ]

把命都给你了07
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怎样做广式腊肠最好吃

广式腊肠正宗做法/图解/步骤： 1 在肉铺买了六斤猪前腿的肉肥三瘦七，让老板切割好后回家洗过之后控干水！ 2 肉切丁，六斤肉切了半个小时！ 3 肥瘦分开切！ 4 因为是第一次做我选用了...[ 查看全文 ]

stephen09235
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怎样做广式肠粉最好吃

广式肠粉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备工具。一套肠粉工具包括两个盘，一个油刷，两个挂片。自己准备一个防烫手套，蒸要拿出来盘子很烫。一点色拉油。一碗凉水，是刮皮前沾水防粘连的。 2. 150克粉，兑300克水。这是我做的第一批。卖相不错。后来第二批我用了150克粉，350克水。皮就很透明。口感更好吃。 3. 放了半小勺盐，也可以不放。拌均 4. 找一个可以放下盘子...[ 查看全文 ]

花花小70
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怎样做意式馄饨最好吃

意式馄饨正宗做法/图解/步骤： 1.高筋面粉，中间拨开下一个全蛋，一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合，慢慢加水，揉成光滑有弹性的面团，盖上湿布半小时松弛（刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄，一定要加个蛋黄再！） 2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉，不用特别细腻留点颗粒没关系。...[ 查看全文 ]

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怎样做韩式炒面最好吃

韩式炒面正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步把面跟年糕煮好凉水过后捞出备用 2. 第二步白菜选也同样热水过下捞出，胡萝卜切丝备用。 3. 韩式辣酱，用凉白开水勾兑下哦就行了 4. 开火先炒菜，之后放面跟辣酱即可。 [ 查看全文 ]

林爱你1314go
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怎样做广式月饼最好吃

广式月饼正宗做法/步骤： 1. 准备所有材料。 2. 软化糖浆加入枧水拌匀再加入食用油拌匀。 3. 再加入面粉拌成团，静置30分钟，分成20g一个小剂子。馅分成30g一个。 4. 压扁月饼皮包入馅用模具压成形，入烤箱I80度l5一20分钟，（入烤箱前刷上一层薄薄的蛋液），待凉，封密等待回油2一3天。搜索广式月饼做法大全[ 查看全文 ]

东神皇
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怎样做杭式卤鸭最好吃

杭式卤鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子焯水后将所有料和鸭子放入锅中，如鸭子过大可以加些水，盖过鸭子的2/3 2. 大火烧开，再小火慢炖。隔15分钟翻一下身，让汁水可以浸透整个鸭子。 3. 炖到筷子可以轻松戳透鸭子就可以大火把汁收干。同时，用勺子把汁水浇到鸭身用于上色上味。汁水不要收干，留一碗做成蘸料和老汤。 4. 切盘上桌搜索杭式卤鸭做法大全分类：肉类|...[ 查看全文 ]

321654胡家
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怎样做意式脆饼最好吃

意式脆饼正宗做法/步骤： 1.黄油室温软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀 2.筛入低粉，小苏打，加冷开水稍微拌一下 3.再加入果仁一起揉成面团，将面团整形成厚约2~3CM的长面饼，预热好180度烤20分钟 4.那出彻底放凉后，切成0.5CM的薄片，放在烤盘上160度烤15分钟[ 查看全文 ]

帅XO酱
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怎样做意式肉丸最好吃

意式肉丸正宗做法/图解/步骤： 1.肉糜最好是带点肥，不要选纯瘦肉，纯瘦的会很干很柴。洋葱、大蒜切碎，大小以混在肉糜中不至其松散为准。再加入盐、糖、少许胡椒、料酒、鸡蛋、芝士粉。鸡蛋和芝士粉的作用类似于淀粉，用来使增加肉糜粘性，使其成形，但口感和味道比淀粉好。搅拌均匀； 2.油烧热，肉糜揉成丸下过炸，炸至表面金黄，出锅备用，里...[ 查看全文 ]

积土为山88
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怎样做“韩式”寿司最好吃

“韩式”寿司正宗做法/图解/步骤： 1. 切丝，用酱油，盐和花椒粉腌制煮熟的鸡胸肉下锅煎至焦黄，切丝备用。 2. 将煮好的米饭加一勺寿司醋拌匀平铺在海苔上。 3. 在米饭上均匀涂抹千岛酱，将备好的食材摆在中间。 4. 卷成卷。 5. 切好装盘。 [ 查看全文 ]

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怎样做茱式意面最好吃

茱式意面正宗做法/步骤： 1.胡萝卜去蒂，小葱去根，芹菜芯去筋去根切小段，小红椒去蒂之后洗净，放入搅拌机里绞碎。 2.热锅中加橄榄油，将1中绞碎的青菜入锅略炒。 3.将鲜肉香肠入搅拌机绞碎，再加入小茴香籽和牛至，再绞碎。入2中锅和青菜拌匀后一同炒约5分钟。 4.炒肉酱的同时...[ 查看全文 ]

专做精仿奢侈品
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怎样做韩式白泡菜最好吃

韩式白泡菜正宗做法/图解/步骤： 1 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。 2 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多...[ 查看全文 ]

十八岁过十九岁
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怎样做泰式琵琶虾最好吃

泰式琵琶虾正宗做法/步骤： 1.虾去壳（留尾）去虾线后，用刀从背部部开成枇杷形 2.用一勺盐，一勺胡椒粉，二勺料酒及蛋清液腌十分钟 3.腌好的虾在鸡蛋液里打个滚，再放入椰蓉里打个滚（昼让虾全身粘满椰蓉） 4.锅内油烧至五成热时放虾排，炸成表面金黄色即可出锅 ...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利式肉酱饭最好吃

意大利式肉酱饭正宗做法/步骤： 1.肉馅用料酒和姜片腌制一会儿去腥。 2.土豆切丁。芦笋斜切段。 3.热锅里放一块黄油。化开后放土豆丁煸炒。 4.土豆稍软之后放肉馅。肉馅变色后放盐。 5.肉馅完全变熟色后放番茄酱。炖煮一下。 ...[ 查看全文 ]

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