先将肉皮用清水浸泡二小时以上
锅里添水放入肉皮,从开锅算起,煮10分钟
捞出肉皮放到温水里洗一下,再放到案板上把肉皮上的油刮掉
再用温水洗净,锅里添水烧热了,把肉皮放进去,再煮10分钟
停火后,捞出肉皮同样放到温水里洗,把有充分洗净
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