怎样做开屏鱼林家小厨最好吃

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  怎样做野生盐水对虾林家小厨最好吃

  野生盐水对虾林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 虾洗净，加水没过虾，加盐巴，料酒，葱头，姜片，大火煮开！ 2. 正好煮沸腾立刻装盘，虾煮久了容易老！口感不好！原谅我前面的步奏忘记拍照了！下次补上！ 搜索野生盐水对虾林家小厨做法大全分类： 水产|朋友聚餐[ 查看全文 ]

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  怎样做凉拌莴笋片林家小厨最好吃

  凉拌莴笋片林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 莴笋去皮洗净切片，至于形状拨自己喜欢！两大勺盐巴抓匀！腌制15分以上用清水冲洗两遍！沥干水分！ 2. 蒜蓉，青红辣椒切圈，生抽，味精，白糖少许只为提味合味，花椒粉，麻油，康乐醋，白醋，以上调料作料全部加入莴笋拌匀！配料忘拍了！下次补上！ 3. 盛盘！ 搜索凉拌莴笋片林家小厨做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

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  怎样做麻婆豆腐林家小厨最好吃

  麻婆豆腐林家小厨正宗做法/图解/步骤： 1. 麻婆豆腐的主要原材料！豆腐！牛肉！ 2. 牛肉剁碎，豆腐改刀 3. 热油锅，下豆瓣酱，葱头部分葱花，蒜蓉，干花椒，爆香！ 4. 牛肉糜炒7分熟 5. 加开水，盐巴，白糖，辣椒粉，鸡粉，老抽，花椒粉调味 6. 倒入豆腐大火闷煮 7. 煮到汁水剩不多了，勾点薄芡！锅铲轻轻拨匀！ 8. 起锅盛盘，撒上葱花！ ...[ 查看全文 ]

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  怎样做陆家小厨娘滴手工豆沙最好吃

  陆家小厨娘滴手工豆沙正宗做法/图解/步骤： 1. 选择好的红豆，这里我是选的一小袋400克的。 2. 水里泡两三个小时，清洗干净加水放入高压锅，按豆蹄筋键煮，最好选择睡前煮。 3. 早晨起来锅里倒出来是这样的，水已经全部被吸收。 4. 把一半红豆放入保鲜袋里，把空气挤压掉，打个结，外面再套一个，以免不小心破袋。用擀面棒轻轻地压，来回的压。 5. 慢慢的豆沙...[ 查看全文 ]

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  怎样做孔雀开屏鱼最好吃

  孔雀开屏鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切丝垫盘备用 2. 鱼洗干净切好，背脊不要切断，撒上盐，稍腌备用 3. 将鱼摆盘造型，再撒一层葱姜丝 4. 开水上火蒸8分钟，关火在闷2分钟，另起锅，倒油，放葱花，生抽，盐，姜，花椒 5. 将制作好的油趁热均匀泼到鱼身上 6. 装饰，一道美味可口的孔雀开屏鱼完成了，尽享美味吧 [ 查看全文 ]

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  开屏鱼怎样做才好吃

  标签：开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开屏鱼 1.鲈鱼斩断头尾，鱼肠从断口处掏出，在鱼身上改刀，鱼肚要连起来不切断，但又不可留太多，以免摊开不成形（我这个是典型的没留好位置，一点没成扇形）。 2.把鱼头、鱼身摆成孔雀开屏状，像平常蒸鱼一样入蒸锅蒸七分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做【鱼小厨：炒】盐烤虾最好吃

  【鱼小厨：炒】盐烤虾正宗做法/图解/步骤： 1. 和俺发的其他菜谱一样--简单易操作，好吃，保持食材原味。虾一定要买新鲜的，活蹦乱跳的草虾。也可以用大头虾或基围虾代替，就是从原料上说，没有草虾好吃。第一步：把虾去虾肠，洗净，滤干。第二步：把锅烧热，在冒烟前，下虾，一面红之后，用筷子反到另外一面，这时候，加一勺油（不用太多油，不腻）放入粗盐，然后用筷子翻炒，虾身...[ 查看全文 ]

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  怎样做孔雀开屏鱼~清蒸草鱼最好吃

  孔雀开屏鱼~清蒸草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼买的时候让他清理好，回来自己再好好洗洗，把鱼头，鱼尾，还有鱼鳍都切下来，鱼头留着用。鲫鱼，鳊鱼都可以。 2. 我这是半条鱼，一条太大吃不完，把鱼切成薄片，放入姜片，鸡精，一勺料酒少许盐，一勺醋，腌制十分钟。 3. 姜，蒜切沫。 4. 调汁，两勺蒸鱼豉油，鱼多的话放3勺也可以，一勺酱油，半勺糖，少许香油，少...[ 查看全文 ]

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  火腿开屏鱼怎样做才好吃

  标签：火腿开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿开屏鱼 1.准备的食材。 2.鳊鱼剁去头和尾，去掉内脏（如图） 3.把鱼正身切成图中样式（鱼肚不要切断了，有点费力哟）用适量的料酒和盐抹匀，静置10-2...[ 查看全文 ]

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  蒸开屏鱼怎么做最好吃

  蒸开屏鱼的做法 图老师 步骤1.新鲜的鱼，在市场让老板给杀干净，把鱼的肠肚都弄掉。回来沥干水份。 步骤2.用盐抹鱼全身。鱼的肚子也要抹上点盐。将鱼切成连接不断。在鱼的切口处抹点盐。 步骤3.葱切段。 姜切成细细的丝。 步骤4.将鱼摆在盘里。洒上姜丝和葱段。弄点花生...[ 查看全文 ]

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  剁椒开屏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒开屏鱼 1.鲈鱼去腮去鳞，切记不能开膛哦~用刀分成头，身，尾，三段。此时再从鱼身前段将内脏挖出，清洗干净 2.刀和剪一起上，把鱼身从鱼背部往鱼肚方向切片，不可切断，也就是说鱼肚部分是相连的。每片厚度0.8-1cm ...[ 查看全文 ]

  泡沫1995925

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  开屏武昌鱼怎样做才好吃

  标签：开屏武昌鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开屏武昌鱼 1.活武昌鱼一条，打鳞剜鳃 2.头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出 3.中段用刀切成片（可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连，个人认为切断更好造...[ 查看全文 ]

  定精明

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  酱香开屏鱼怎样做才好吃

  标签：酱香开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香开屏鱼 1.准备好原料。 2.将鱼去掉头尾和鱼鳍，将鱼身切成连着的薄片、最后窄的部分也可以去掉或者摆在盘里。 3.取大小合适的盘子，下面铺上一层姜片和葱丝（第一去腥，第二受热...[ 查看全文 ]

  怒放吧生命双鱼

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  孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鱼 1.盘中首先铺入葱、姜丝 2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾 3.点缀小红辣椒 ...[ 查看全文 ]

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  开屏武昌鱼怎么做最好吃

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  开屏武昌鱼的做法 步骤1：准备好收拾干净的武昌鱼，红彩椒、青菜椒、香葱、姜片、大葱等主要食材洗净备用。 步骤2：武昌鱼去掉头尾。 步骤3：从背部向肚腩均匀地切条，要保证腹部相连不断。 步骤4：切好后撒入盐图老师。 步骤5：倒入料酒20ml。 步骤6：撒白胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

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  大富大贵开屏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大富大贵开屏鱼 1.将黄瓜去掉头尾部，从中间切开 2.用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，均匀的切三片，注意前两片不能切断 3.连着切5片花型，中间的一片可以卷...[ 查看全文 ]

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  辣蒸开屏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣蒸开屏鱼 1.鲈鱼买回来后，不要开膛，由鱼嘴处小心抽出内脏，剪掉鱼鳍，并用水清洗干净里外 2.把洗净的鲈鱼放于案板上，切出鱼头和鱼尾巴备用 3.鱼身子...[ 查看全文 ]

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  孔雀开屏鱼怎么做最好吃

  标签：孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼的做法 步骤1.草鱼一条，去腮去鳞备用。 步骤2.剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。 步骤3.将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用。 步骤4.葱、姜、蒜洗净切好备用。 步骤5.红辣椒切圈备用。 步骤6.将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖...[ 查看全文 ]

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  柠香开屏鱼怎么做最好吃

  柠香开屏鱼的做法 步骤1.把鲈鱼劏干净 步骤2.把鱼头和鱼尾斩下来，然后从鱼背脊下刀 步骤3.把鱼从背脊www.tulaoshi.com切入，到腹部时不要切断，让它还能连在一起，这时可以给鱼肉加少量的盐和糖腌制入味 步骤4.准备配料（小葱白，柠檬，姜片，枸杞） 步骤5.把姜片、柠檬皮、小葱白摆...[ 查看全文 ]

  丶法克这个人

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  怎样做茄子“开屏”--清蒸最好吃

  茄子“开屏”--清蒸正宗做法/图解/步骤： 1. 把茄子 胡萝卜切斜片 均匀的擦少许盐 摆盘 2. 放蒸锅，冷水上锅 大火烧开 3. 烧开后 ，揭盖淋入蚝油和生抽拌成的酱汁（注意不要太咸） 4. 蒸锅转中小火继续蒸，另起锅炒香姜蒜 花椒 5. 后加入红绿剁椒 6. 将炒好的调料淋入茄子上，同时放少许枸杞点缀（注意别被蒸汽烫着） 7. 关火前淋一点蒸豆鼓油 香油 ...[ 查看全文 ]

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