酱香开屏鱼怎样做才好吃

酱香开屏鱼怎样做才好吃的相关文章

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  开屏鱼怎样做才好吃

  标签：开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开屏鱼 1.鲈鱼斩断头尾，鱼肠从断口处掏出，在鱼身上改刀，鱼肚要连起来不切断，但又不可留太多，以免摊开不成形（我这个是典型的没留好位置，一点没成扇形）。 2.把鱼头、鱼身摆成孔雀开屏状，像平常蒸鱼一样入蒸锅蒸七分钟。 ...[ 查看全文 ]

  我的狗狗在那

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  火腿开屏鱼怎样做才好吃

  标签：火腿开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿开屏鱼 1.准备的食材。 2.鳊鱼剁去头和尾，去掉内脏（如图） 3.把鱼正身切成图中样式（鱼肚不要切断了，有点费力哟）用适量的料酒和盐抹匀，静置10-2...[ 查看全文 ]

  骗子傻子一台戏

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  剁椒开屏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒开屏鱼 1.鲈鱼去腮去鳞，切记不能开膛哦~用刀分成头，身，尾，三段。此时再从鱼身前段将内脏挖出，清洗干净 2.刀和剪一起上，把鱼身从鱼背部往鱼肚方向切片，不可切断，也就是说鱼肚部分是相连的。每片厚度0.8-1cm ...[ 查看全文 ]

  泡沫1995925

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  开屏武昌鱼怎样做才好吃

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  开屏武昌鱼 1.活武昌鱼一条，打鳞剜鳃 2.头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出 3.中段用刀切成片（可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连，个人认为切断更好造...[ 查看全文 ]

  定精明

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  孔雀开屏鱼怎样做才好吃

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  孔雀开屏鱼 1.盘中首先铺入葱、姜丝 2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾 3.点缀小红辣椒 ...[ 查看全文 ]

  andeliemaiye

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  辣蒸开屏鱼怎样做才好吃

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  辣蒸开屏鱼 1.鲈鱼买回来后，不要开膛，由鱼嘴处小心抽出内脏，剪掉鱼鳍，并用水清洗干净里外 2.把洗净的鲈鱼放于案板上，切出鱼头和鱼尾巴备用 3.鱼身子...[ 查看全文 ]

  c某某宁n

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  三杯开屏鱼怎样做才好吃

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  三杯开屏鱼 1.购买时让店家代为将鲈鱼去鳞，并宰杀干净。用流动水将鲈鱼内外冲洗干净，再从鱼身侧鳍的位置将鱼头切下 2.从切去鱼头的截面开始，从鱼背部下到切成1cm宽的薄片，注意保持鱼肚部分的鱼肉相连，一直切至鱼尾。（鱼身很滑，切的时候一定要注意安...[ 查看全文 ]

  时光一好久不见

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  孔雀开屏武昌鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏武昌鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏武昌鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净；（杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。） 2.从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制20分钟 ...[ 查看全文 ]

  风萧笑兮

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  剁椒孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：剁椒孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒孔雀开屏鱼 1.鲜武昌鱼一条，去鳞去腮去肚肠，洗净 2.鱼鳃下一指处开条口子，用手轻轻触摸，找到一条腥线，小心拽出，反面亦然 3.用盐码遍鱼身，腌制...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  豉汁孔雀开屏鱼怎样做才好吃

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  豉汁孔雀开屏鱼 1.鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2.姜锤烂，放一点盐，挤出姜汁，将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里，和鱼一起腌制半个小时 3.将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势，...[ 查看全文 ]

  博兴永新

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  柠香开屏彩椒鲈鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠香开屏彩椒鲈鱼 1.先将鲈鱼头尾切断，鱼鳍剪掉，再从鱼头的截面开始，从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接，一直切到鱼尾 2.鲈鱼身上抹少许盐和料酒，一滴醋，腌制片刻，放在切片的柠檬上备用 ...[ 查看全文 ]

  海賊新世界

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  清蒸开屏鲈鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸开屏鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸开屏鲈鱼 1.刮干净鱼鳞，切开头尾；清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃；用剪刀剪掉鱼鳍，清洗干净；鱼身部分从鱼背垂直下刀，用左手拍下，切成均匀的厚片，鱼腹部位不要切断，要连在一起的；切好的鱼肉打开，一片片整理成扇形，鱼头竖着摆放在靠近鱼肚这边 ...[ 查看全文 ]

  999loe

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  孔雀开屏怎样做才好吃

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  孔雀开屏 1.将鱼鳞鱼鳃去掉，把鱼头切下来，把鱼的内脏掏出来洗净，控去水份。青椒,红椒、姜、姜切末。青椒,红椒切圈.姜葱切丝 2.从鱼的脊背部切，切到鱼的肚腩处，不要切断，厚度5毫米；全部切好后，整理成孔雀开屏的形状，撒上盐和黄酒腌20分钟。把切成丝...[ 查看全文 ]

  窝边草star

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  鱼香蛋包怎样做才好吃

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  鱼香蛋包 1.将黑鱼肉切丁，用酒，盐，淀粉拌匀，香菇切丁 2.将鸡蛋打匀，做成蛋皮 3.芦笋热水中焯开，排铺一起做成小舟样 ...[ 查看全文 ]

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  鱼香蒸蛋怎样做才好吃

  标签：鱼香蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香蒸蛋 1.准备材料 2.将鸡蛋打入玻璃保鲜盒中 3.加少许盐和2倍于蛋液的温水搅拌均匀（可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑）。冷水上锅，水开后转中火蒸约1...[ 查看全文 ]

  heart李伟159

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  香煎肉鱼怎样做才好吃

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  香煎肉鱼 1.把鱼洗净打上花刀，漓干，码上盐，半小时后在油中2面煎，见黄即可 香煎肉鱼 1.鱼腌米酒.姜片.盐少许(3分钟) 2.入锅煎至两面金黄即可 生爆盐煎肉...[ 查看全文 ]

  乄娱乐家

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  酱香煎肉怎样做才好吃

  标签：酱香煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香煎肉 1.准备好五花肉，烤肉酱等原料。 2.猪肉切均匀厚片，用烤肉酱将五花肉腌制半小时。 3.起油锅，将猪肉下锅中火两面煎一下。 ...[ 查看全文 ]

  庐江县大老爷

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  酱香青椒怎样做才好吃

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  酱香青椒 1.青椒去籽清洗干净，沥干水分，蒜头切碎。 2.热锅冷油，把青椒煎熟，盛出。 3.煎好的青椒。 ...[ 查看全文 ]

  求基督的荣耀

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  孔雀开屏鲈鱼怎样做才好吃

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  孔雀开屏鲈鱼 1.活鱼刮鳞，去鳃，去内脏清洗干净。 2.切掉鱼头鱼尾，鱼身部位从背部向腹部切，不要切断。 3.姜切丝，葱切丝和鱼一起放容器中，倒入料酒和...[ 查看全文 ]

  hehe1996412

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  剁椒开屏鲈鱼怎样做才好吃

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  剁椒开屏鲈鱼 1.剁椒做法：准备4勺红剁椒，2勺黄剁椒，姜蒜切末，京葱切碎，然后全部放入碗中搅拌均匀。加入：麻油一勺，六月鲜酱油两勺，白酒一勺。一起拌匀入味 2.开屏鱼的刀法详解 ...[ 查看全文 ]

  景山看见过曼联

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