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豉汁孔雀开屏鱼怎样做才好吃

豉汁孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼的做法[图]

1.鲜鱼洗干净,将背部切断,鱼肚部分相连

2.姜锤烂,放一点盐,挤出姜汁,将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里,和鱼一起腌制半个小时

3.将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势,再将豆豉摆在鱼身上装饰出孔雀羽毛上的花纹的样子

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