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1.牛腱子肉洗净,放入开水中焯烫,变色后捞出,洗去浮沫
2.将焯烫好的牛肉放入卤水中,再加入生抽、葱、姜、八角,大火煮开后,转小火煮40分钟,浸在汤汁中放凉
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2015-11-26
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菜谱
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孔雀开屏 1.将鱼鳞鱼鳃去掉,把鱼头切下来,把鱼的内脏掏出来洗净,控去水份。青椒,红椒、姜、姜切末。青椒,红椒切圈.姜葱切丝 2.从鱼的脊背部切,切到鱼的肚腩处,不要切断,厚度5毫米;全部切好后,整理成孔雀开屏的形状,撒上盐和黄酒腌20分钟。把切成丝姜葱放在...
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孔雀开屏喜迎宾 1.圣女果洗净切成两瓣备用。 2.黄瓜洗净切成象眼片,用细盐、味精、白砂糖、白醋浆制片刻,黄瓜头雕成孔雀头备用。 3.松花蛋去壳备用。 ...
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【江子】
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滇味卤面 1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用 2.汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟tuLaoShi.com ...
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这样一道换了个模样的蒸鱼,做法简单,寓意吉祥喜庆,味道也同样鲜美。 1、把材料准备好。 2、鳊鱼去头尾,鱼的脊骨一定要切断,但是肚皮不要切断了;鱼尾切段。 3、切好的鳊鱼连同头尾,用姜丝,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油和食用油腌制十分钟。 4、火腿和姜片切菱形备用,准备做孔雀尾巴,青椒红椒切圈,葱姜切丝,备用。 5、将...
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你看起来很美味。
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开屏的小孔雀 纸孔雀的折纸方法
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今天逛公园的时候,我看到了一只正在开屏的小孔雀,翠绿的羽毛闪耀在阳光下,泛着紫铜色的光泽,就如同金绿色的丝绒。它开着的屏就好像一把五彩缤纷的扇子,上面有许多蓝、紫、红、黄等颜色构成的漂亮图案,真的是鲜艳夺目啊!回到家,我用折纸手工折叠了一只同样美丽的小孔雀,也有一条展开着的象扇子一样的尾巴。
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原来名字可以这么长
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水果拼盘 1.材料:西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉 工具:挖球勺子、水果刀 2.苹果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟。 tulaoShi.com ...
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WSM孤身一人
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豉椒开屏鱼如何做好吃
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豉椒开屏鱼 1.主料:鲈鱼1条700克;配料:干红辣椒1个,新鲜朝天椒(红)2只,花椒10粒,香葱3颗,蒜2瓣,姜,适量;调料:蒸鱼豉油55毫升,料酒15毫升,食用油45克。 2.鱼去腮、鳞、内脏,冲洗干净,(我是让超市给收拾好,回来再稍微修整一下)。...
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糖醋黄瓜绿孔雀如何做好吃
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糖醋黄瓜绿孔雀 1.将黄瓜、胡萝卜用清水洗净。 2.将每根黄瓜切成片,用细盐、味精腌制片刻。 3.胡萝卜切成端面为瓜子型柱体。 ...
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什锦馒头 www.tulaoshi.com 1.瘦肉切丁用盐.生粉和料酒腌10分钟 2.洋葱.青红椒.馒头切丁待用 3.起热油锅将瘦肉炒至六成熟.盛出 ...
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