怎样做腰果小面包最好吃

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  怎样做蜂蜜小面包最好吃

  蜂蜜小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 除了黄油，把剩下的食材放进器皿里和面，成型后放软化的黄油，厨师机和面出膜后放进烤箱中下层发酵，底盘放点水，烤箱热度为45摄氏度1小时后用手指沾面粉伸面里没有回缩最佳发酵完毕 2. 2. 揉面团排气后分成5份小面团松弛20分钟 3. 3. 小面团搓成小棍儿状，用手压平后再用擀面棍赶平整 4. 4. 从上往下卷起来（相反方面...[ 查看全文 ]

  云备胎V

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  怎样做豆沙小面包最好吃

  豆沙小面包正宗做法/图解/步骤： 除酵母外所以材料面包机揉两分钟成团，机器不转时按取消。酵母放酵母盒，一个面团面包程序，发酵到戳洞不回弹。手揉的话面团揉到扩展，再基础发酵即可。 基础发酵结束，面团分割5份，滚圆松弛15分钟。豆沙馅分为35克左右一个搓圆待用。 用擀面杖将面团擀成小圆片，然后放上豆沙包好。封口...[ 查看全文 ]

  KSK420

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  怎样做挤挤小面包最好吃

  挤挤小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外的所有材料，按先液体后粉类的顺序放入面包桶内，白砂糖和盐对角放，面粉挖个洞，酵母放入 2. 启动面包机揉面程序，一个程序结束后放入软化的黄油 3. 继续揉面程序2-3次,我的面包机也是美的的，一个程序15分钟，一共揉45分钟-1小时（面包机揉面团温度比较高，第3次程序后可以开盖揉面，防止面团粘手）揉好的面团也有手套膜 ...[ 查看全文 ]

  丫丫474747

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  怎样做巧克力小面包最好吃

  巧克力小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除植物油或黄油和酵母外，所有材料和成团（鸡蛋留一点刷在面包表面） 2. 加入酵母，揉匀 3. 揉至完全延展状态 4. 加入植物油或黄油，揉匀 5. 发酵 6. 巧克力用擀面杖弄碎 7. 面团发酵至2~3倍大，排气 8. 分成80g一份 9. 取一个，擀开 10. 卷起 11. 再擀开 12. 撒上巧克力碎 13. 卷起...[ 查看全文 ]

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  怎样做肉松小面包最好吃

  肉松小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1、根据一般面包的制作方法，把制作面团的材料揉成团，黄油先不放，揉至能拉出薄膜，再放黄油揉扩展阶段。揉好的面团盖上保鲜膜或湿布，在室温下进行第一次发酵。 2. 2、发酵到大小变为2.5倍左右(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指沾面粉捅入面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就表示发酵好了。忘记拍照了，发一张出膜图片，嘻嘻！ ...[ 查看全文 ]

  武宏宇_伍子

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  怎样做香肠小面包最好吃

  香肠小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡蛋（一个）、面粉、酵母、盐、糖揉成光滑面团，然后加入黄油再次揉搓光滑面团，最好能出手膜的状态，静置发酵到两倍大 2. （大概一个小时）发酵到两倍大，然后用筷子插进去，不回缩就ok啦 3. 取一小块面团擀薄，铺上香肠 4. 用面片把香肠卷起来 5. 然后一个个排列在烤盘上，刷一层蛋液继续第二次发酵 6. 发酵到两...[ 查看全文 ]

  王者华行天下

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  怎样做小面包最好吃

  小面包正宗做法/图解/步骤： 1 将所有原料除了黄油和沾料用的材料外，全部放入盆里，注意盐和糖不要放一起，留点距离出来，先放液体再放面粉，最后放发酵粉搅匀，接着就像洗衣服那样使劲的揉面吧，有点累，我揉到这样子，我也没看用了多长时间，也不知道别人做是怎么样的，反正我觉得太粘手了。 2 加入黄油，...[ 查看全文 ]

  爱上音乐的你

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  怎样做QQ肠小面包最好吃

  QQ肠小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 所有材料加入面包机中，牛奶鸡蛋蜂蜜黄油在下面，面粉上面放酵母，面包机和面四十分钟，断电发酵至两倍大拿出整形 3. 分出16个大小一样的小团，擀成一头大一头小的长条，把小QQ肠卷在中间。 4. 放入烤箱发酵至两倍大后，拿出刷蛋液，烤箱175度20分钟即可 5. 还行吧 6. 内部结构也不错哦 搜索QQ肠小面...[ 查看全文 ]

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  怎样做螺管小面包最好吃

  螺管小面包正宗做法/图解/步骤： 所有材料除酵母、黄油放入松下面包机，饺子皮程序揉面15分钟，然后加入黄油、酵母，面包面团程序，1个小时后不要取出，继续发酵一个小时 发酵至2倍大后，手上和案板上抹干粉，揉圆排气，分成10等分，盖上保鲜膜松弛15分钟 取一个小剂子，擀面杖抹点油，擀长 然...[ 查看全文 ]

  冷纸绘梦ゝ

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  怎样做奶香小面包最好吃

  奶香小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好原料。 2. 按照面包机的揉面程序先放水性食材后放干性食材的方法放入除黄油以外的所有食材。揉面20分钟 3. 然后加入黄油在揉20分钟。 4. 面包机调成发酵程序进行发酵。面包机发酵完成以后会自动发出“滴”的一声提示，就表示面团已经发酵完成了。 5. 将面团放到案板上用手揉片刻，拍出面团里面的气体。 6. 盖上...[ 查看全文 ]

  加Q757856333孜

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  怎样做挤挤小面包之“面包超人”最好吃

  挤挤小面包之“面包超人”正宗做法/图解/步骤： 除黄油外其它材料混合均匀，放冰箱冷藏30分钟（因为我是手揉，机器揉就可以省略放冰箱这步） 将面团揉匀，加入黄油继续揉到完全扩展阶段。 放在温暖湿润处发酵到2~2.5倍大。 取出发酵好的面团排气，均匀的分成12份，放入烤盘，继续发酵到2倍大。 烤箱预热170度，烤25分钟。 ...[ 查看全文 ]

  扬扬旺旺

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  怎样做香气浓郁【小面包】最好吃

  香气浓郁【小面包】正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料。 2. 将除黄油外的所有材料放入面包机桶，揉至扩展阶段后加入黄油，继续揉至完全阶段。将面团放入容器中，置于温室发酵至2～2.5倍大。 3. 这是发酵好的面团。 4. 将面团排气后平均分成9份。 5. 取一份面团，擀成长舌状。 6. 从上往下卷起。 7. 依次完成所有面团。 8. 放入烤箱进行二次发...[ 查看全文 ]

  丿社会灬你好

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  怎样做兰花椰蓉面包 热狗小面包最好吃

  兰花椰蓉面包，热狗小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 原料大集结 2. 将所有原料（黄油除外）放一起活匀（牛奶用温的，酵母加入牛奶中，以缩短发酵时间） 3. 黄油室温融化，揉在面团里，刚开始有点油乎乎的揉一会就好了，要有耐心哟。利用摔，搓等手法总之越野蛮越容易出膜，揉至出手膜，保鲜膜包好发酵。 4. 面团发至2倍大，排气，分成小份，包入椰蓉馅。（馅要包匀）...[ 查看全文 ]

  斯坦斯蕾

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  怎样做向日葵小面包最好吃

  向日葵小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将酵母粉和水倒入面包桶内，放入高筋粉、糖和盐。用高筋粉将盐与酵母粉隔开，以免影响发酵效果 2. 和面后，发酵到两倍大小 3. 取出揉去气泡，饧面20分钟左右。饧面可以使面团松弛，组织细致，更利于塑形 4. 取一块儿面团，擀成薄片，用碗口切成圆形。从圆形中间用小刀切出放射形的八瓣，注意边缘不要切断 5. 将八瓣从圆心...[ 查看全文 ]

  sakurami

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  怎样做搞怪表情挤挤小面包最好吃

  搞怪表情挤挤小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将主料中的所有材料放入面包桶内，随便选择一个面包程序，进行和面程序 2. 执行完一次和面程序后，加入室温软化后的黄油，再重新执行两次和面程序。使面团完全吸收了黄油，达到出膜状态 3. 此时可进行发酵，体积增加到两倍大后从面包桶内取出 4. 揉去空气，静置饧面20分钟 5. 用厨房秤量一下，将面团分成九个重量相...[ 查看全文 ]

  喂_看我

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  怎样做蔓越莓小面包最好吃

  蔓越莓小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料除黄油和蔓越干外，全部入面包桶中 2. 启动和面程序，待面团光滑后，加入软化的黄油 3. 待能扯出稍具透明的大片薄膜后，面团收圆，盖上湿布，进行基础发酵 4. 待面团是原来的2.5倍大时，手指蘸面粉，在面团顶部戳个洞，不回缩不塌陷，发酵成功 5. 将面团取出，置于案上，排气后，称重，分成20等份，分别揉圆，盖上保...[ 查看全文 ]

  雨月夜光

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  怎样做牛奶小面包（无油）最好吃

  牛奶小面包（无油）正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛奶（牛奶是240ml的，这里我先倒出220ml，剩余20ml，放在最后搅拌蛋黄，用来刷面包）、糖、盐、酵母、100ml水倒在和面盆里搅拌开，然后倒入高筋面粉 2. 揉好的面团包上保鲜袋，放在温暖的地方发酵 3. 发酵到2.5倍大，用手拨开，里面全是发酵的窟窿 4. 把面揪成大小差不多的剂子，用手团圆，码在烤盘里，码的时候每个...[ 查看全文 ]

  mawei56789

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  怎样做不会坍塌的麻薯小面包最好吃

  不会坍塌的麻薯小面包正宗做法/图解/步骤： 将黄油隔水加热溶化后，加入细砂糖、牛奶（冷水）、鸡蛋搅拌均匀 将称量好麻薯粉、高筋面粉、奶粉混合均匀 将第一步的材料加入第二步的面粉当中。用筷子顺时针将粉末搅拌。图老师温馨提示：请不要用手直接揉，很黏的~ 带上一次性手套将面团揉均匀。大概5-8分钟即可。揉后的面团静置20分钟左右（原...[ 查看全文 ]

  snobiy丶

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  怎样做核桃红糖芝麻小面包最好吃

  核桃红糖芝麻小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除了黄油和馅料表皮用材（红糖、核桃、黑芝麻、一个蛋黄）之外，其他材料全放进面包机桶，没有面包桶的亲，只能自己用双手按照接下来的步骤揉面了。 2. 揉面程序（或者亲手揉面）15min后放入15g切碎的黄油，继续揉面25min，使出膜状态如图。 3. 揉成光滑的面团之后，放在温暖处（28度左右）盖上保鲜膜进行第一次发酵，历时1个小时...[ 查看全文 ]

  fly石小凯

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  怎样做蔓越莓甜心小面包最好吃

  蔓越莓甜心小面包正宗做法/图解/步骤： 将蔓越莓干放在冷水中浸泡40分钟，沥干后备用。颗粒大的话切小粒，但不用很小很小哦。 将除黄油和蔓越莓干以外的面团原料放在一起，先液体后粉类，盐糖对角放置，在粉的顶端挖个洞放入酵母 用筷子先搅拌成无干粉状，可以让面包机更好的搅拌。放入面包机内选择和面键，我的是15分钟...[ 查看全文 ]

  上帝已嫁人

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