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怎样做翻糖玫瑰花蛋糕最好吃
怎样做翻糖玫瑰花蛋糕最好吃
翻糖玫瑰花蛋糕正宗做法/图解/步骤:
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准备所需物品(时间紧任务重,前面蛋糕部分忽略,从翻糖玫瑰的制作开始记录)
2
用模具刻出花样,分割成小份
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2015-12-08
怎样做翻糖玫瑰花蛋糕最好吃
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翻糖双层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 蛋白和蛋黄分开! 2 放入白糖,搅拌到白糖全部融化! 3 倒入水和油,并且搅拌至没有油星! 4 筛入面粉和可可粉! ...
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玫瑰花面包正宗做法/图解/步骤: 1. 所以材料準備好幷倒入容器里攪拌均勻,留一點蛋液待會裝飾用的,把麪糰平均分成25個滾圓每個差不多20g 2. 把麪糰趕成圓形薄片,每五個圍一組,放上蔓越莓干捲起來,從中間切下一刀變成兩朵玫瑰花,以此類推排列整齊,放溫暖処發酵至兩倍大 3. 刷上蛋液放入提前預熱好的烤箱170℃上下火25分鐘 4. 待金黃色即可出爐,美美的玫瑰花...
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怎样做玫瑰花馒头最好吃
玫瑰花馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯先蒸熟 2. 紫薯弄成泥,加面粉酵母牛奶 3. 搓成面团 4. 发酵两倍大 5. 加少许面粉把气泡搓出来 6. 把面团搓条切小件 7. 把小面团压薄,切成四叶 8. 然后一片一片卷起 9. 包好了 10. 水开后蒸十五分钟 11. 蒸好了 12. 成品 搜索玫瑰花馒头做法大全分类: 主食|馒头
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雪人翻糖杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个 2 手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色 3 取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在...
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玫瑰花餐包正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料除黄油外,全部倒入厨师机里揉到面团光滑至扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段,放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 2. 将发好的面团平均分成35个面团,排气揉圆,备用 3. 擀5个面皮叠在一起卷成玫瑰花型,对半切开,依次做好所有花包 4. 做好的餐包放入蛋糕模具中,放在温暖处进行第二次发酵 5. 餐包发至原来的二...
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怎样做南瓜玫瑰花馒头最好吃
南瓜玫瑰花馒头正宗做法/图解/步骤: 南瓜去瓤,切小块上蒸锅,蒸十分钟,用勺子挖出南瓜肉,压成南瓜泥,晾凉备用。 酵母和白砂糖放小碗内。 加少量温开水化开,静置五分钟。 加入适量面粉,慢慢倒入酵母水,搅拌成面絮状。 揉好的面团,盖好,开始发酵。 ...
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萌猫翻糖杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个 2 手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的 3 取一块翻糖膏大小可以自...
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天鹅湖翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 干佩斯入硅胶模 2. 干燥后脱模 3. 画上嘴和眼睛 4. 翻糖皮包住蛋糕胚 5. 同理,干佩斯入模具,边缘需细致按压,干燥脱模做出雪花。 6. 将两只天鹅颈部交叠,底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花 7. 取一块儿干佩斯,揉成一头圆一头尖的雪锥的样子,粘在边缘 8. 堆叠起来的效果 9. 手揉出高...
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