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怎样做田园翻糖蛋糕最好吃
田园翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤:
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翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀,擀片状盖到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。
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叶子部分:翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片,用叶子模具刻出大中小的叶子。 ...
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2015-12-08
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超人翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先做蛋糕坯子,5个蛋白加糖打发 2. 蛋黄加牛奶色拉油和砂糖搅拌均润,筛入蛋糕粉!再把刚才打好的蛋白慢慢加进去!搅拌均匀,倒入膜具,敲打几下,放出气泡! 3. 160度半个小时。 4. 翻糖和干佩斯的比例3:1,加入色素,做好造型就好了。2个蛋白加糖粉打发,抹在蛋糕坯子上再盖翻糖皮。 5. 翻糖的膜具先抹上白油再用,填充...
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萌萌儿童翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料,翻糖,擀面杖。翻糖工具笔,饼干切模,色素等。色素红色,玫红色,蓝色各加入翻糖调色,用一图模压形状,一大一小贴在一起,扎入牙签备用。包上保鲜防止风干。一图数字5.和baby是自己用纸画,压在翻糖皮用工具刀,切出形。相信很多朋友家并没有那么多模具,用此为法都可。 2. 图,搓长条,分均,我儿打下手搓汤圆。 3. 图...
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天鹅湖翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 干佩斯入硅胶模 2. 干燥后脱模 3. 画上嘴和眼睛 4. 翻糖皮包住蛋糕胚 5. 同理,干佩斯入模具,边缘需细致按压,干燥脱模做出雪花。 6. 将两只天鹅颈部交叠,底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花 7. 取一块儿干佩斯,揉成一头圆一头尖的雪锥的样子,粘在边缘 8. 堆叠起来的效果 9. 手揉出高...
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国色天香翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 面团制作:翻糖膏和干佩斯以1:1的比例混合,以拉扯的方法揉均匀。 2 加入喜欢的食用色素,用竹签先挑少许,调到自己满意的颜色,和的过程中手上摸点白油防粘。(没有白油也可以用猪油,橄榄油代替) 3 和...
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