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至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨正宗做法/图解/步骤:
1. 150g高筋面粉跟酵母混合
2. 缓慢加入温水,边加边用筷子搅拌,至棉絮状
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2015-12-08
标签:
披萨
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培根鲜虾芝士披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水,开始和面~和到手上和盆面上都干净了,面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。(我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天) 2. 醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的:玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的...
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至尊鲜虾披萨 1.鲜虾过水放盐生姜至半熟 2.虾去壳剥成虾仁 3.用做手工面包的配料做成面团,发酵至两倍大。(我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好...
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榴莲芝士披萨正宗做法/图解/步骤: 高低粉混合,加酵母,水,盐,糖,油,揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大。擀成八寸披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指推一下,使面饼四周厚一些。用叉子在面饼上戳一些小孔 奶油奶酪抹在饼上,铺上碾碎的榴莲果肉。 再铺上厚厚的马苏里拉芝士碎或细条 ...
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怎样做火腿芝士披萨最好吃
火腿芝士披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 披萨皮上涂上一层番茄酱在一层沙拉酱! 2. 在把马苏里拉奶咯平均的铺在饼上 3. 把切好的方腿片个洋葱放在锅里加油过一下 4. 然后把过高的方腿和洋葱放在饼上, 5. 再加上一层马苏里拉奶酪 6. 在重复铺上一层方腿和洋葱 7. 然后放进加热五分钟内的烤箱,中层 上下火180度,约15分钟,大功告成!
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芝士虾仁披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先用少量温开水将酵母粉泡开2.将泡好的酵母粉倒入面粉中加入盐和糖揉开至表面光滑3.用保鲜膜盖在碗上把面粉放倒温暖处发酵至2倍大(我放被窝)4.此时将培根煸炒一下将大虾和火腿和菜都煸一下不放油5.将发好的面粉擀薄比烤盘大6.将烤盘表面刷一些油7.将面粉放入烤盘用叉子叉一些小孔8.面饼刷一些番茄酱放芝士放菜至烤箱中层上下火12分钟9.取...
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怎样做芝士培根土豆披萨最好吃
芝士培根土豆披萨正宗做法/步骤: 1. 将洋葱切成丁,锅内倒入花生油,待锅热将切好的洋葱丁倒入锅内翻炒,炒至洋葱成透明状,放入少量的盐,出锅凉凉. 2. 将培根切成块入热锅煸至以下,将j油烤出一部分,出锅凉凉. 3. 土豆切片待用. 4. 披萨烤盘内刷一层花生油,将披萨饼底入内,上面刷一层披萨酱. 5. 撒一层马苏里拉奶酪,薄薄的一层即可,将炒好的洋葱摆放一层. 6. 将切好的土豆...
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至尊料多多披萨正宗做法/图解/步骤: 首先制作饼皮,高筋面粉和全麦粉混合。酵母,油,盐,糖,温水混合静置10分钟后倒入面粉,揉成光滑的面团,我直接用面包机揉面18分钟。 面团放在撒了干粉的容器中,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏一夜后拿出,温暖的地方发酵至两倍大。这样做出的饼皮非常软。如果急着要的话就略过冷藏发酵步骤,直接发酵。用擀面杖擀成自己喜欢的厚度...
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经典芝士火腿披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 把高筋粉、低筋粉、盐、糖加入揉面盆 黄油隔水加热 倒入盆里 最后用温开水或温牛奶和酵母混合 静置一分钟加入面盆 筷子搅拌成絮状 就开始用手和 2. 手揉面 三光 盆光 面光 手光 发酵至两倍大小即可 3. 趁面发酵时间准备馅料青椒切条 洋葱切丁 火腿切片 备用 4. 烤盘刷一层油 像这样就行 5. 把饼先用擀面杖把饼赶成圆...
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培根芝士薄底披萨正宗做法/步骤: 披萨底:披萨底材料混匀,温水和面,室温醒发,擀成薄饼,用叉子在饼中心区域叉出排孔 披萨酱:洋葱炒香,加入西红柿、西芹炒软,加入所有披萨酱调料,熬制30min。可冷藏保存5天,或冷冻保存1个月。(此次使用解冻自制酱) 葱、西红柿炒软,放入披萨酱炒匀 芝士刨丝,1/3铺在薄底上,铺披萨馅料、1/3芝士丝...
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厚底香肠披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 所有面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个面团含水量蛮大的,可能一开始揉的时候会比较粘手。 2. 西红柿去皮切丁,半个洋葱切丁,另外洋葱半个切成丝。 3. 锅中倒入少量油,把洋葱丁炒到微微焦黄。 4. 加入番茄丁、水和番茄酱熬煮到浓稠细致,可以加少量盐调味。 5. 锅中不放油,把培根...
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超简单~芝士培根披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 买现成的饼底,刷上番茄沙司,撒一些芝士,放切好的培根,再撒一点芝士。进烤箱,200度,15分钟左右就ok了。也可加入洋葱菠萝各种其他材料,看心情咯。
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必胜客至尊鲜虾披萨 1.9寸披萨一个—— A:高粉 100克 低粉 50克 干酵母粉 12克 温水 300ML 橄榄油 35克 盐 12克 细糖 25克 蛋黄 1个 甜虾10只左右 (番茄、香肠、培根、洋葱、青椒、黄红椒、番茄酱/披萨酱、马苏里拉奶酪丝......各适量) B:鲜虾七八只,去头处理干净,过蛋液、裹粉、油炸...
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芝心披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 根据手工面包制作流程,把制作的披萨饼底揉到扩展阶段,发酵到2倍大。排气后继续揉成圆形室温发酵15分钟后擀成圆形面片,铺在涂了油的披萨盘中。将火腿肠沿披萨盘边缘放好,用面皮把火腿肠包住。用剪刀把火腿肠面团剪成若干小节,将每个小节扭转90度,使火腿肠的截面朝上,花边就做好了。 2. 在饼底上用叉子扎一些小孔,涂抹一层披萨酱。 ...
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诸佛龙象丶
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