怎样做六寸海棉蛋糕最好吃

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  怎样做海棉杯子蛋糕最好吃

  海棉杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 首先准备好所有材料,用ACA小称称出需要的重量... 2 把一些小细节工作事先准备好.裱花袋套入一个大杯子上.蛋糕杯子准备好... 3 牛奶和玉米油混合备用... ...[ 查看全文 ]

  寿光台头奇石馆

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  怎样做六寸戚风蛋糕最好吃

  六寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 分离蛋黄和蛋白，确保放蛋白的盆无油无水，然后将蛋白盆放入冰箱冷冻备用。 2. 蛋黄加细砂糖用手动打蛋器搅打均匀。 3. 搅打均匀后的样子 4. 另取一碗，将色拉油和热水混合。 5. 将混合的色拉油和热水缓缓倒入蛋黄盆，边倒边搅拌均匀。 6. 筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。 7. 蛋黄糊就做好了，放一旁备用。 ...[ 查看全文 ]

  小伙子的觉醒

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  怎样做蒸海棉蛋糕最好吃

  蒸海棉蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，打开鸡蛋到打蛋盆，用打蛋器打 2. 鸡蛋泡泡比较细腻加入白糖，打到白糖溶化 3. 糖溶化如图片，筛入粉类，用刮刀画十学搅拌 4. 拌均匀倒进蒸盆，震出气泡，放入烧开水的锅里蒸（水要适当，太少水蒸气会不够难熟） 5. 蒸15分钟起锅了 搜索蒸海棉蛋糕做法大全[ 查看全文 ]

  小三遇上妈

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  怎样做酸奶戚风蛋糕（六寸）最好吃

  酸奶戚风蛋糕（六寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离，蛋清的盆子无油无水。 2. 将玉米油加入蛋黄中，搅拌至乳化(￣▽￣)加入酸奶（最好湿料全放一起再放干料，不容易结块） 3. 筛入低筋粉，淀粉，搅匀。我这里就是先加的干粉再加的酸奶，结块了(T_T) 4. 打发蛋清。可以加几滴白醋，没有可不加。 5. 糖多次加入。打几下出现大泡泡，加入第一次白糖。 ...[ 查看全文 ]

  俺就是个流氓0

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  怎样做六寸重芝士蛋糕最好吃

  六寸重芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。 2. 2. 奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀 3. 3. 加入鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，红酒，拌匀。 4. 4. 倒入模具。 5. 5. 水浴法，活底模下面包上锡纸，烤盘倒入开水，没过模具三分之二。长帝CK25B，160度一小时！ ...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

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  怎样做六寸磅蛋糕_翻糖打底蛋糕最好吃

  六寸磅蛋糕_翻糖打底蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量. 2 如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷了.我选择叮了50秒...注意不要叮化了. 3 将黄油加入白沙糖打到羽化状态..如图中发白的样子... ...[ 查看全文 ]

  苹果味葡萄汁

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  怎样做完美六寸戚风蛋糕最好吃

  完美六寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先把所有材料称量好，蛋清和蛋黄要分离。 2. 黄油隔水融化 3. 融化黄油+淡奶油+细砂糖搅拌均匀 4. 面粉过筛加入搅拌好的蛋黄糊中 5. 搅拌至无干粉状，备用 6. 接下来开始打发蛋白，在蛋清中加入一小撮食盐，高速打发至粗泡。 7. 加入1/3细砂糖 8. 高速打出明显膨松状态，再加入1/3细砂糖 9. 转为...[ 查看全文 ]

  佰斯特造型师

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  怎样做蔓越莓戚风蛋糕(六寸)最好吃

  蔓越莓戚风蛋糕(六寸)正宗做法/图解/步骤： 1. 备料蔓越莓稍微切碎，糖，粉秤好 2. 盆里称入水和玉米油 3. 分蛋，蛋黄放入有油和水的盆里，蛋清另放一无油无水盆里 4. 蛋黄盆加入约1/4的糖，手指捏一小捏的盐，放一旁备用 5. 打蛋白，蛋白加几滴白醋低速打出粗泡，放入1/3的糖继续高速打 6. 打至泡沫细腻加入剩余1/2的糖继续 7. 打至出明显纹路加入...[ 查看全文 ]

  xujianzhon1hao

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  怎样做六寸戚风最好吃

  六寸戚风正宗做法/图解/步骤： 1 如图，准备好材料； 2 将蛋黄和蛋清分离，分别放入干净无水的盆中； 3 蛋黄中放入糖粉，轻轻搅拌均匀，分三次加入色拉油，每次都搅拌均匀；加入牛奶搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  花丛中蜜蜂飞

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  怎样做海绵蛋糕（8寸）最好吃

  海绵蛋糕（8寸）正宗做法/图解/步骤： 1 所需材料称好备用。 2 盆里要干净无水无油，打入鸡蛋。 3 加入糖，盐，柠檬汁。 4 打蛋器高速打发。呈现鱼泡泡状。 ...[ 查看全文 ]

  冷亦梦

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  怎样做6寸鲜奶蛋糕最好吃

  6寸鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 水，油，糖，蛋黄拌至乳化 2. 低粉过筛2次拌匀 3. 蛋白加糖打至9分发 4. 蛋白糊加入蛋黄糊切拌匀 5. 倒入模具，上管130下管110下层50分钟 6. 2蛋好高！出炉后倒扣冷却后脱模 7. 奶油加糖打至7层发 8. 一层奶油一层芒果 9. 三层抺平 10. 切面(正面好丑，就不吓人了） 搜索6寸鲜奶蛋糕做法大全...[ 查看全文 ]

  侯奋斗着

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  怎样做8寸威风蛋糕最好吃

  8寸威风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，用2个盆子要无水无油的，把蛋清打到大盆子里不可以有蛋黄哦。 2. 蛋黄糊，蛋黄打散分次加入加盐，白糖，油，水，用面粉筛筛入面粉蛋白糊，蛋白加几滴柠檬汁或白醋或塔塔粉，后开始打蛋白，分三次加入60克白糖打到快好加玉米淀粉，到到干性发泡 3. 加3分之1蛋白到蛋黄糊里用上下翻伴的手法快速搅拌好，后整体倒入蛋白的盆...[ 查看全文 ]

  jiaowosange99

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  怎样做简易6寸蛋糕最好吃

  简易6寸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用电子称分别量好（低筋面粉50g/牛奶24g/色拉油或者玉米油25g/糖50g/最后准备3个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离出两个容器装好。 2. 先电动打蛋机把蛋清打发起泡泡浆，加入3分之一糖，在打发成奶油状，再加入3分之一糖，在打发至雪糕状，在加入3分之一糖，在打发 3. 用一大盆子把蛋黄打散，有泡的情况下，在加入牛奶，色拉油或则玉米油，搅...[ 查看全文 ]

  小松哥哈哈

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  怎样做彩虹蛋糕8寸最好吃

  彩虹蛋糕8寸正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋清与蛋黄分离，分别打在两个盆子里。ps蛋清的盆子一定要无油无水很干净，否则蛋清不容易打发。 2. 将蛋清用打蛋器打发，并且将15g白砂糖在打发蛋清的过程中倒入蛋清中。蛋清直至想奶油一样为打发。 3. 将5g白砂糖，15ml的牛奶和玉米油一起倒入蛋黄中，用打蛋器搅拌，直至牛奶，蛋黄，糖，油融合到一起，呈现出淡黄色液体。 4. 选取自己...[ 查看全文 ]

  兎儿爷free

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  怎样做威风蛋糕（8寸）最好吃

  威风蛋糕（8寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄中加入糖 牛奶 植物油拌匀。 2. 筛入蛋糕粉。 3. 蛋白中加入塔塔粉、白糖分三次加入打发。 4. 打发的蛋白分三次加入蛋黄中搅匀。（上下搅拌不要打圈） 5. 烤箱预热150度，烤50分钟。 6. 出炉后倒扣放凉后脱模。 7. 成品，切块。完成！ 搜索威风蛋糕（8寸）做法大全[ 查看全文 ]

  渴望你就来

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  怎样做戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）最好吃

  戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）正宗做法/图解/步骤： 1. 干净的盆子里加入蛋黄和白糖搅拌均匀。 2. 再倒入玉米油和牛奶（水也可以），并搅拌均匀。 3. 这是全部搅拌均匀的样子。 4. 将秤好的面粉筛入蛋黄液中，再用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，更不要画圈搅拌，那样会导致面粉起筋，影响蛋糕口感和蓬发度。 5. 这样蛋黄糊就做好了。 6. 蛋白打...[ 查看全文 ]

  长虹97

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  怎样做戚风蛋糕八寸最好吃

  戚风蛋糕八寸正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄搅散后加入牛奶，25克绵白糖，色拉油搅拌均匀，筛人低粉继续搅拌均匀 2. 蛋白中加入一两滴白醋或柠檬汁打发到起大泡加入20克糖，继续打发到小泡沫加入20克糖，继续打发加入剩余的糖，直到蛋白硬性发泡，提起打蛋器，有不倒的小尖角即可 3. 往蛋黄糊中拌入三分之一的蛋白，由下往上翻拌，千万不能画圈搅拌，否则容易消泡。搅拌均...[ 查看全文 ]

  hajhcfy

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  怎样做戚风蛋糕（八寸）最好吃

  戚风蛋糕（八寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分开装，装蛋清的碗要无水无油，干燥 2. 蛋黄，玉米油，牛奶，15g砂糖混合，搅拌均匀 3. 搅拌均匀 4. 低筋面粉过筛倒入搅拌好的蛋黄液体里， 5. 搅拌成细腻，无颗粒的蛋黄糊 6. 蛋白打发至鱼眼泡加入一点糖，50g糖分三次加。 7. 蛋白有纹路的时候加入第二次砂糖 8. 湿性发泡加入剩下的砂糖，...[ 查看全文 ]

  正义与黑暗0

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  怎样做8寸戚风蛋糕最好吃

  8寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 忘了拍照片了，抱歉！准备好材料，蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆子里 ，先用蛋黄，加入60g牛奶或者水，40g的橄榄油 没有的话普通食用油也可，2克盐加入40g的幼砂糖 搅拌均匀 然后用免费筛筛入面粉 搅拌到无颗粒状态 很细腻 放一边备用 2. 1：蛋清打发 起粗炮《这里糖分共有35克》 加绒10克左右的糖分 2：打发至细腻，加入第二次加...[ 查看全文 ]

  超级腐败官员

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  怎样做轻乳酪蛋糕8寸最好吃

  轻乳酪蛋糕8寸正宗做法/图解/步骤： 1. 先将，奶油奶酪，加牛奶隔水融化 2. 黄油也隔水融化 3. 奶酪融化时搅拌均匀 4. 将黄油加入奶酪 5. 将蛋黄蛋清分离，蛋黄加入其中 6. 将依次加入的蛋黄与奶酪糊糊搅拌均匀 7. 然后筛入低筋面粉 8. 将蛋清用电动打蛋器打发，先高速后低速，打至湿发性泡沫就行，有个弯钩那种就行 9. 分次将打好的蛋白...[ 查看全文 ]

  shikyoh2009

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