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怎样做蜜汁鳗鱼最好吃
蜜汁鳗鱼正宗做法/图解/步骤:
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2015-12-08
怎样做蜜汁鳗鱼最好吃
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蜜汁烤鳗鱼 1.鳗鱼干500克用清水泡2小时左右,因为鳗鱼干是用盐腌出来的,泡好的鳗鱼剪成段,沥干水,用厨房纸或干净的布擦去水份,加入两勺李锦记蜜汁烤肉酱拌匀腌半小时。 2.锡纸一张铺在烤盘上,摆上腌好的鱼。 ...
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鳗鱼饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鳗鱼一只,河鳗鱼最好,海鳗鱼也可以 2. 1.将鳗鱼洗干净,身上一定要擦干净,不能是滑的,一定要注意!2.然后用剁头去尾3.用剪刀或者刀划开,把里面清理干净4.斜着刀剔骨,小心手,慢慢来 3. 1.酱汁熬制方法是,将所有配料小火熬制,可以在最后收汁的时候加点淀粉,会更浓稠,可以多熬点,拌在米饭里也好吃2.腌制好后涂酱,正反面都涂...
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蜜汁杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 切片 煮熟 2. 过凉水 加蜜汁料 3. 青椒 掰开 4. 炒熟
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怎样做蜜汁苦瓜最好吃
蜜汁苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜切去头尾,切成小段用勺子将中间掏空。加适量盐,腌十五分钟。 2. 锅中水烧开,加适量糖,加入苦瓜焯5分钟,捞出用冷水冲凉,再用冷开水冲一遍,沥干水备用。 3. 枸杞用温水泡2分钟,沥干水,另取一只碗,放入2勺蜂蜜,1勺水调成汁备用。 4. 香蕉去皮,塞入苦瓜中压紧,切成薄片装盘。 5. 将蜜汁淋在苦瓜上,放上枸杞装饰...
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蜜汁排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净后,加入适量盐、料酒和蜜汁排骨粉,腌渍一会儿 2. 待油烧热后,排骨入锅煎炸至微微金黄 3. 倒入刚刚腌渍的调料汁,加入水淀粉,最后洒上葱花 搜索蜜汁排骨做法大全分类: 肉类
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怎样做蜜汁叉烧最好吃
蜜汁叉烧正宗做法/图解/步骤: 1. 1.两大勺料酒中放入红曲米,泡半个小时,半小时后用勺子把红曲米在碗壁碾压,出色后就过滤出酱汁 2. 2.过滤后的酱汁加入两大勺生抽,两大勺耗油,一些黑胡椒粉,两大勺蜂蜜,加入姜片,蒜片(肉的盐味儿来自于生抽和耗油所以量需要根据肉的多少来加) 3. 3.梅花肉切成5公分左右的条,放进保鲜袋,把酱汁也倒入保鲜袋,挤出空气,腌制二十四小...
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怎样做蒲烧鳗鱼饭团最好吃
蒲烧鳗鱼饭团正宗做法/步骤: 鳗鱼柳切小丁 在手心铺保鲜膜,挖一勺饭放在保鲜膜上,大致捏成三角形,中间压扁 在饭团凹坑中放适量鳗鱼柳丁,别贪多喔会包不住 盖上一勺饭,把缝隙捏紧,收拢保鲜膜将饭团大致捏成圆饼状,可借助桌面等平面和手掌压平饭团,再整形成三角形 海苔剪成条贴在饭团下部~
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蜜汁烤鸭正宗做法/图解/步骤: 将买来的鸭子洗净,控一控表面多余的水分,找来一个大点的容器,放入鸭子,用盐将鸭子全身擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片及清水,将这些调料拌匀,将鸭子腌渍在其中,盖保鲜膜,放入冰箱,我让它腌渍一个晚上,这样更加入味 第二天将腌好的鸭子取出,放在阴凉的地方自然风干,时间紧的话...
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