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怎样做奇香茄饼最好吃
怎样做奇香茄饼最好吃
奇香茄饼正宗做法/步骤:
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茄子去皮,斜切1cm厚片,加入浦源韩式鱼露腌制10分钟
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蚕蛹用剪刀剪去头部,挤出肚内汁液用厨房多用机打碎加入面粉、鸡蛋、泡打粉、水和成糊
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锅内下油,油温开至160℃,茄饼挂糊炸至金黄即可 ...
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2015-12-08
怎样做奇香茄饼最好吃
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怎样做鱼香茄饼最好吃
鱼香茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备主要食材。肉末剁好,加入干淀粉和少量盐,水,拌匀。辣椒,葱,姜,蒜切好备用。茄子一会儿要下锅前再切。另用一小碗调制糖醋汁,加入适量淀粉,清水,盐,糖,番茄酱,醋,鸡精,搅拌均匀后备用。 2. 鸡蛋打散,空盘子里倒入干淀粉,茄子切成厚度8mm左右的饼状,裹上蛋液,再裹上淀粉,下锅。 3. 所有的茄饼炸至金黄色,沥干油,...
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星星好亲
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怎样做茄饼最好吃
茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净切丁 文蛤洗净 辅料备好 2. 茄子 文蛤沫 鸡蛋 葱姜蒜末 盐味精 面粉 加入文蛤汤 搅匀 3. 锅里加油烧开 用勺子挖小面团 炸至两面金黄即可 4. 起锅装盘 搜索茄饼做法大全
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怎样做茄饼蒸肉最好吃
茄饼蒸肉正宗做法/图解/步骤: 1 准备好上述所需食材。 2 将面粉放入大碗中加适量水调成几乎不能流动的稠面糊。 3 加入鸡蛋。 4 调成流动的稀面糊。 ...
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怎样做鱼肉茄饼最好吃
鱼肉茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将茄子切成2cm厚的薄片,相邻两片底部不要切断,然后将切好的茄盒放入大喜大炸粉里拌匀,最后将鱼糜加入茄盒里(鱼糜事先用少量盐、姜粒、少量生粉、蛋清、胡椒粉拌匀) 2. 将大喜大粉加入鸡蛋里,加点清水拌成面糊状,将夹好鱼糜的茄盒裹上鸡蛋糊。 3. 热锅里倒入色拉油,加热后将茄饼放入煎至两面黄即可。 4. 装盘后挤上蕃茄酱。...
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北京与无锡
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怎样做家常茄饼最好吃
家常茄饼正宗做法/图解/步骤: 把茄子切成块,然后再从中间划一刀,不要切破了 把肉末与姜葱蒜,盐,淀粉,蛋清,盐味精一起和匀备用(盐可以少放一点) 把淀粉(面粉也可以)与蛋和水一起调成糊,在加一点盐味精,姜葱蒜(也可以不加按自己的口味), 把调好的肉末包进茄子里面,不要放太多肉...
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小阿六丶gg
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香茄煎蛋饼怎样做才好吃
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菜的做法
香茄煎蛋饼 1.茄子切约2毫米的薄片,撒少许盐拌匀,腌10分钟后沥去水分备用 2.面粉加水搅成无颗粒的稀糊状,加入鸡蛋搅匀,最后加入小葱碎、适量盐和少许胡椒粉拌匀,调好的面糊以具有良好的流动性为合适,太稠不容易摊开 ...
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ㄨ◣╰_╯◢ㄨ
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香煎茄饼怎么做最好吃
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香煎茄饼
香煎茄饼的做法 步骤1:准备50g面粉。茄子洗净。 步骤2:茄子切5mm厚的薄片,在每一片的两面涂上一层薄薄的盐,腌制一会(涂一点就好了,过多会咸,每面约用一个指肚沾的量。)。50g面粉和80g左右水搅成均与稀面糊。 步骤3:平底锅中人适量油,中火。 步骤4:茄子片放入面糊中,均...
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大美1201
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怎样做妈妈的茄饼最好吃
妈妈的茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加水 用筷子调和(图为半成品) 2. 茄子不刮皮,洗净,切片,先把茄子微炒一下(要加盐) 3. 把已炒成半熟的茄子加入调好的面粉中调和 4. 锅中热少许油,一片一片的把茄子裹上面粉 放入锅中煎炸 5. 炸至如图所示,准备翻面 6. 翻面过后继续煎炸 7. 炸好之后捞入盘中备用 8. 锅中热油放入盘中的茄饼,加...
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奇香鲫鱼怎样做才好吃
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菜的做法
奇香鲫鱼 1.锅内倒入适量油,放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放入锅内煎到金黄(鲫鱼洗净后可先放入漏勺内将水沥干,先放点盐是让鱼不至于沾锅,煎的时候表皮不会容易破,下锅时也不会油溅开导致烫伤)。 2.小葱切两段后结成结,姜切细丝,尖椒...
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怎样做鱼香茄盒最好吃
鱼香茄盒正宗做法/步骤: 1.茄子切成两刀一断的厚片,泡椒剁茸 2.将盐、料酒、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁 3.肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲 4.在茄盒中间釀上肉馅 5.将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层,放入八成热的...
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回家看你们sky
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怎样做鱼香茄条最好吃
鱼香茄条正宗做法/图解/步骤: 1. 切好的茄条,空锅把水份煸出去,5分钟盛出来备用 2. 干煸好的茄条 3. 放油,放葱花,姜,花椒粉炒香。放入肉丝翻炒,再加入辣酱,炒一分钟加入之前的茄条,加入调好的酱汁。收汁就可以出锅 4. ok了,酱汁和我之前调的一样! 搜索鱼香茄条做法大全
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怎样做香辣茄醬最好吃
香辣茄醬正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净切断,中间剖开些,然后放上去篜 2. 篜好的沥干备用 3. 辣椒,大蒜子,葱切碎 4. 锅里放油6成热时放入茄子,两边煎一下,放蒜末和盐,再炒几下放辣椒,然后放少许酱油,最后放味精、鸡精、葱拌几下就好了。 5. 又香又辣的茄醬上锅了,美味又下饭。 搜索香辣茄醬做法大全分类: 午餐|一家三口
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杨宁博客
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怎样做香煎茄盒最好吃
香煎茄盒正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅买来再剁一剁,放入生抽、葱末、姜末、十三香、盐、香油,往一个方向拌,直到特别有粘性 2. 茄子中间不要切断 3. 把肉馅夹在茄子中间 4. 打一个鸡蛋、水和成面糊 5. 茄盒裹上面糊放平底锅两面煎熟即可 搜索香煎茄盒做法大全
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范爷二代
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怎样做脆瓜香茄最好吃
脆瓜香茄正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切约1.5cm*2cm*10cm长条,泡水备用。黄瓜刨部分皮,拍扁,斜刀切段,备用。小米椒切碎,备用。青椒切块备用。蒜拍扁,备用 2. 热锅,十成,下油,多一些,转中火,茄子控干水分下锅炸至软焦黄,沥出多余的油,点酱油,着色。下青椒,蒜瓣翻炒青椒断生。调入白糖,蚝油适量。 3. 倒入切好的黄瓜,翻炒片刻。撒上小米椒,出锅,装盘。 搜...
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微信bu7458
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怎样做奇味肉丁最好吃
奇味肉丁正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉切成大小均匀的肉丁 2. 加入盐、鸡精、花椒粉、孜然、十三香、鸡蛋、淀粉和匀,腌制20分钟 3. 放入油锅炸,边炸边摇出余油,直至金黄 4. 起锅后洒入少许芝麻 搜索奇味肉丁做法大全
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北京大学自考8
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怎样做茄饼~电饼铛版最好吃
茄饼~电饼铛版正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打撒,加入水,盐,搅拌均匀 2. 加入面粉,搅拌均匀 3. 搅拌成糊,把切好的茄子,挂糊 4. 切成1cm左右的薄片 5. 挂糊后放入电饼铛里 6. 先一面煎两三分钟,翻面再煎两分钟就 搜索茄饼~电饼铛版做法大全分类: 电饼铛食谱|午餐
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矮丫硪去
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茄饼怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
茄饼 1.茄子洗净,去头尾,切成细丝,加盐腌至少30分钟 2.面粉加一个鸡蛋、胡椒粉,少许盐打匀,稍稀 3.茄丝用水洗去盐味,沥干水,加腌料、腌好的肉末,腌制30分钟 ...
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怎样做香芋饼最好吃
香芋饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把半个芋头切成小块,放入锅中蒸10分钟左右,加糖,捣碎,成芋头泥 2. 把芋头泥翻炒一下,放凉。 3. 面粉中加鸡蛋,白砂糖搅拌均匀,开水倒入面中用筷子搅拌成穗装,冷却后,揉成面团。 4. 将面团分成几份,压成饼状,加入芋头泥,如图(*>.
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怎样做蚝香燕麦茄夹最好吃
蚝香燕麦茄夹正宗做法/图解/步骤: 猪肉剁成肉末放进大碗,加入燕麦、生粉(因为燕麦可以增加粘性,所以这里生粉不用放多) 加入蚝油 分次加入适量清水,向着同一个方向搅拌至起胶 加入适量盐调味 茄子清洗干净,切成茄夹状 酿进燕麦肉馅...
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怎样做杏香西茄汁最好吃
杏香西茄汁正宗做法/步骤: 1.番茄用软皮削去皮切块 2.西瓜用榨汁机榨汁 3.杏去皮掰成两半 4.将西瓜汁倒入放有杏、番茄的料理机杯中 5.用料理机打匀即可 小贴士 1.记得杏子一定要挑选成熟有些软的、...
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初明园
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