怎样做红豆餐包最好吃

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  怎样做#红豆薏米酱#小餐包最好吃

  #红豆薏米酱#小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包机桶内放入水、高粉、糖、盐、耐高糖酵母粉搅拌15分钟后再放入黄油继续搅拌20分钟之后 2. 将面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵 3. 发酵至两倍大时，取出 4. 排气、分割、滚圆、整形 5. 取一个面团压扁后放一勺红豆薏米酱 6. 包住后封口朝下如图样放入烤盘中 7. 用手将每一个面团的中间按压下去 8....[ 查看全文 ]

  不当之处别国

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  红豆沙小餐包怎样做才好吃

  标签：红豆沙小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙小餐包 1.将玉米面粉，黄豆面粉，白糖，鸡蛋，精盐，酵母放入面粉中。 2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。 ...[ 查看全文 ]

  tongues2014

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  怎样做#补脑美食汇#红豆核桃小餐包最好吃

  #补脑美食汇#红豆核桃小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将面团材料混合后揉至扩展阶段，进行1次发酵； 2. 将面团排气分割成8份，每份约50克，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟； 3. 将面团擀开成椭圆状； 4. 将20克红豆馅铺在面团上； 5. 沿着长边卷起，收口捏紧朝下放置； 6. 将两端对接成环状放入烤盘进行2次发酵，至2倍大后刷蛋液中间空的地方放上山核桃做...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆沙餐包最好吃

  豆沙餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料，除黄油外入面包桶 2. 拌匀成团 3. 冰箱冷藏静置半小时后取出，加入软化的黄油 4. 揉出膜 5. 发酵 6. 两倍大 7. 排气，分小剂子 8. 静置松弛十分钟，揉匀按扁，中间包裹豆沙 9. 收口向下 10. 烤箱底部放盆热水，二次发酵两倍大 11. 刷蛋液，撒芝麻 12. 烤箱预热180度烤25分钟左...[ 查看全文 ]

  水深火热求帮助

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  怎样做芝麻餐包最好吃

  芝麻餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影图。高筋粉（面包粉）和低筋粉（蛋糕粉）都是我在豆果优食汇上买的，价格实惠又好用。各种材料分别称量准备好。黄油常温融化。 2. 鸡蛋打散，留少量蛋液放在一边。准备一个大盆子，倒入高筋粉、低筋粉、炼乳、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母，使劲揉得面团表面光滑。然后再加入黄油揉出筋膜，就差不多可以了。因为手部力量不够，我歇歇...[ 查看全文 ]

  高许平

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  怎样做蔬菜餐包最好吃

  蔬菜餐包正宗做法/图解/步骤： 1 食材准备。 2 把黄油和蔬菜丁之外的食材，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，把酵母埋入面粉中。 3 设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，...[ 查看全文 ]

  还在想着

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  怎样做红豆花包最好吃

  红豆花包正宗做法/图解/步骤： 1. 烤好的花包 2. 除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油继续搅拌。揉到能拉出薄膜。发酵两倍大将面团分成六个60克的剂子，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3. 红豆馅分成30克一个。面团擀开包入红豆馅。收口压紧。 4. 擀圆分成均匀的等份。 5. 抓住一个顺时针扭转反面。两头捏住。 6. 185度18分钟。颜色发黄就行。...[ 查看全文 ]

  吹跑

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  怎样做奶油卷餐包最好吃

  奶油卷餐包正宗做法/图解/步骤： 一般面包操作步骤。后油法揉至扩展。一发至两倍大。分割 45G 每个。滚圆松弛15分钟参照视频卷成奶油卷造型。二发增加湿度。温度38度。发约45分钟。看状态。时间只是参考。180度，烤20分钟。上色均匀。轻压面包侧面。马上回弹。取出放凉。 这些都是以前发在博客的。我给搬过来。视频都在博客里。大家可以自己去看。 ...[ 查看全文 ]

  老先生银来到

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  怎样做牛奶小餐包最好吃

  牛奶小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 面包机倒入牛奶，一个角放入白糖，另一个角放盐，中间放入鸡蛋一枚，蜂蜜和炼乳一起放入，倒入面粉 ，面粉中间挖个窝放入酵母，开始进入发面程序。面团块成型时再放入切块的黄油继续搅拌。 2 两个小时候后面团发酵，取出揉搓排气，一旁再发酵20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  幸福笨笨猪

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  怎样做火腿丝餐包最好吃

  火腿丝餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 和面团，是比较随意的，注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面～ 2. 面团不要和得太稀软，面粉和水份可以自由调节，这里就不啰嗦了。主要就是发酵后，拿出来排一下气孔～ 3. 等分面团，如何整型也是各人随意的～ 4. 可以等分三个面团，用陶瓷盘烘烤～ 5. 也可以玩辫子面包～ 6. 葱用少许油爆一下，香菇切丁一起爆。没...[ 查看全文 ]

  错过太多_

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  怎样做胡萝卜餐包最好吃

  胡萝卜餐包正宗做法/图解/步骤： 1 将100克胡萝卜加100克清水用料理机打成汁，用纱布过滤挤干，分别取130克胡萝卜汁和30克胡萝卜碴备用。 2 将除黄油外的所有材料揉成光滑面团，然后加软化的黄油揉至出膜。 3 室温下发酵至2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

  举杯高歌的兔子

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  怎样做莲蓉小餐包最好吃

  莲蓉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化黄油揉至完全阶段。 2. 将揉好的面团取出放盆中，进行发酵至两倍大。 3. 将发酵好的面团取出，压扁，排气，分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。 4. 取一份面团压成圆，包入10克莲蓉馅。 5. 收成圆形。 6. 将做好的小餐包放入涂了黄油的烤盘中，进行发酵至两倍大。 7. 在发酵...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜小餐包最好吃

  蜂蜜小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外所以材料混合揉匀后加黄油揉至扩展阶段 发酵 2. 发酵至2.5倍大 3. 取出面团排气后分割成16份 4. 揉捏成小团 放入烤盘醒发15分钟 5. 二次发酵至2倍大 6. 表面刷蛋液撒上小麦胚芽 7. 放入烤箱 上下火180°25分钟左右 8. 成品 9. 成品 搜索蜂蜜小餐包做法大全分类： 烘焙|面包|烤箱食谱[ 查看全文 ]

  高雅0904

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  怎样做香酥粒餐包最好吃

  香酥粒餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外，所有材料倒入厨师机，揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段，可以拉出手套膜 2. 将揉好的面团放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 3. 面团用手指戳下去不回缩 4. 平均分成16等份，46克每个，滚圆后醒发15分钟 5. 依次做好所有面团，放入铺了油纸的烤盘 6. 放在烤箱里发酵 7. 将发好的面团表面刷蛋液，...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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  红豆餐包如何做好吃

  标签：红豆餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆餐包 1.面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太热，要用冰水）一点点加入，我做面包都是一点点加水，可以防止面呵稀了的情况发生 2.揉面进行15分钟后，加入黄油，直到停止揉...[ 查看全文 ]

  zrs3315

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  怎样做栗子小餐包最好吃

  栗子小餐包正宗做法/图解/步骤： 1 板栗放入锅中，大火煮10分钟。 2 煮好的栗子立刻过凉水。 3 栗子去皮，切成末。 4 栗子末放入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  sunjian501501

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  怎样做柠香餐包最好吃

  柠香餐包正宗做法/步骤： 1.所有材料除油外全部混合，一个和面程序15分钟揉至面团具有延展性，停止后加入油，再一个和面程序15分钟，出较好的膜之后就可以了 2.和好的面团直接保温发酵至两倍大，取出，轻揉排气后分割，先滚圆（这个过程可以使面包组织更细腻）之后入烤盘，加保鲜膜保温发酵至2倍大（不用发的太大，如果发过了，面包组织会特别粗...[ 查看全文 ]

  ly刘岩tr

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  怎样做“小鲜肉”餐包最好吃

  “小鲜肉”餐包正宗做法/步骤： 和面 1，牛奶加热到四壁产生小的气泡，（小贴士：这时的温度约80C，加热牛奶是为了消除牛奶里阻碍酵母活动的物质）停止加热，倒入白糖，黄油，搅拌均匀后，凉凉到触手温热（小贴士：40-43C即105-110F左右）倒入酵母，放置5分钟。 2， 厨师机中，倒入面粉，盐，晾好的牛奶，鸡蛋，蛋黄， 用2-3档和面约8分钟， 到面团离开厨师机，抱在搅拌头的四...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做奶油小餐包最好吃

  奶油小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋，加入软化黄油揉至扩展价段。 2. 将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。 3. 础发酵结束后，将面团分割成八等份，滚圆后松弛15分钟。 4. 松弛后将面团压扁，翻面后包入5克黄油 5. 收紧口，免得烤焙时爆开。 6. 排入烤盘进行最后发酵，最后发酵结束后...[ 查看全文 ]

  长城网u

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  怎样做榴莲小餐包最好吃

  榴莲小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 盖除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30...[ 查看全文 ]

  11非你莫属

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