豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀
锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油
把豇豆放入焯水大约两分钟
焯好水的豇豆捞出,立即泡在凉开水中降温
降温后的豇豆捞出沥干水分,切段
切好...[ 查看全文 ]