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怎样做车螺鸡汤最好吃
怎样做车螺鸡汤最好吃
车螺鸡汤正宗做法/图解/步骤:
1. 鸡肉,砍成块
2. 车螺洗净
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2015-12-08
怎样做车螺鸡汤最好吃
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爆炒车螺正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的车螺。先把盐放到盆里面,用少量热水化开,然后加入凉水,浸泡车螺。可以滴入几滴花生油,促使车螺张口。泡大概一个小时。然后冲洗干净。 2. 烧热铁锅,放入拍好的生姜,和油。 3. 放入车螺不停的翻炒。期间加入酒,去腥。因为我妈妈觉得车螺属于偏寒的食物,在爆炒的过程中还加了一点胡椒粉。 4. 等车螺尽数开口,就可以...
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车螺鸡汤如何做好吃
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车螺鸡汤 (www.tulaoshi.com) 1.鸡肉斩件,加调料一起腌制15分钟 2.车螺买回后,放入清水中,切一个辣椒一起浸泡,直至车螺吐尽泥沙 3.锅里放少许油,把腌制好的鸡肉过一下油,倒入开水,大...
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怎样做粤式响螺鸡汤最好吃
粤式响螺鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 1,前一晚泡发响螺,泡好后水不要倒掉 2. 2,猴头菇也要前一晚泡,水里加少许醋可以去掉苦涩的味道。 3. 3,煲汤前一个钟泡发所有的蘑菇,水别倒 4. 红枣,木耳,洗净泡发,出锅前半个小时和陈皮一起入锅 5. 鸡肉斩大块放姜片开水炤下,捞出。蘑菇也在这时一起冷水放入瓦罐中。大火烧开,小火煲至少2个钟。出锅前加盐即可
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响螺银耳煲鸡汤 1.响螺,银耳提前泡水,响螺过夜,银耳2个小时 2.锅里烧水,放入响螺煮2分钟,捞出切成小块备用。银耳去掉多余的梗备用。鸡汆水洗干净备用 3.全部材料放入锅里加入水...
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怎样做糟香螺最好吃
糟香螺正宗做法/图解/步骤: 1. 买香螺回家吐净沙泥洗净外壳,水煮开后放入煮5分钟捞出沥水 2. 冷却后放入干净容器倒入糟露冷藏1小时即可。怕咸可在糟露中加适量净水 搜索糟香螺做法大全
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怎样做酱香波螺最好吃
酱香波螺正宗做法/图解/步骤: 1. 波螺用水洗净,锅内倒少许油,放入葱姜蒜辣椒爆炒,再放入螺,根据个人口味放甜面酱,我放了两勺,无需加盐,开锅后加少许糖,七八分钟后出锅! 搜索酱香波螺做法大全
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怎样做虾螺浴最好吃
虾螺浴正宗做法/步骤: 螺和虾洗净,葱姜切片,螺可以用牙刷刷。 下锅一起煮30分钟 最后出锅时刻加适量盐即刻 小贴士 螺要用牙刷把上面的泥土刷掉,才能炖汤。
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怎样做口味唆螺最好吃
口味唆螺正宗做法/图解/步骤: 将买到的螺蛳,放清水里养2天,每天换2-3次水,为促使唆螺吐尽淤泥杂质,一般向泡螺的清水滴入食用植物油(茶油或菜油)、拍松的生姜及投放锈铁(或用铁桶,铁盆来养),放入半调羹盐 吐出杂质淤泥后,须用手搓擦刷洗螺体。然后,剪去螺蛳的尾部,在放清水里滴几滴油养半天。 生火烧水,放...
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怎样做豉香花螺最好吃
豉香花螺正宗做法/图解/步骤: 1 食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉 2 将已清洗好的花螺下入清水锅中。 3 接着,搁入姜片,加适量的料酒。 4 焯开1分钟后,捞出。 ...
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鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡架子剁成块 2. 将鸡架子放入水中,水中加入葱段,姜 3. 汤沸腾后把血沫子撇干净 4. 加入一些枸杞,鸡精,盐
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怎样做油爆香螺最好吃
油爆香螺正宗做法/图解/步骤: 1 准备食材 2 香螺反复冲洗干净 3 大葱辣椒切段,姜蒜切片 4 锅内烧热油,放入葱姜蒜辣椒爆出香味 ...
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怎样做花螺炒海虾最好吃
花螺炒海虾正宗做法/图解/步骤: 1 食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段 2 将已清洗好的花螺下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。 3 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 4 随后...
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怎样做香辣锥螺最好吃
香辣锥螺正宗做法/图解/步骤: 1. 锥螺多洗几次,滴干水 2. 姜切丝,蒜切末 3. 油烧热,先放姜丝和蒜进去爆香 4. 然后放入锥螺爆炒一会 5. 加点辣椒末进去一起炒 6. 最后倒点料酒进去呛。加点盐和味精就可以出锅了。 7. 很下饭哦 搜索香辣锥螺做法大全分类: 海鲜|下酒菜
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怎样做响螺猪心汤最好吃
响螺猪心汤正宗做法/图解/步骤: 1. 猪心清洗干净,孔里面的血块也要挖出来洗干净,红枣,生姜,响螺清洗下,把生姜切片,塞进孔里面。 2. 所有食材放进隔水炖锅里,炖4小时 3. 汤里可根据自己口味放少许盐,捞出猪心切。这个汤就ok啦 搜索响螺猪心汤做法大全
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怎样做盐水花螺虾蛄最好吃
盐水花螺虾蛄正宗做法/图解/步骤: 1 食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱 2 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。 3 随后,将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。 ...
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怎样做香辣丝螺最好吃
香辣丝螺正宗做法/图解/步骤: 1. 丝螺买的是剪好的,回来用清水养几遍 2. 锅中热油,放入生姜煸炒下。倒入丝螺反复翻炒,加入料酒胡椒粉干辣椒生抽老抽,倒入多一点开水,等汤汁烧到剩一半时加入调味料 3. 烧到汤汁还剩点,(太干丝螺不入味,我的汤汁都在丝螺底部所以看不出)就可出锅 搜索香辣丝螺做法大全
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