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1.鸡肉斩件,加调料一起腌制15分钟
2.车螺买回后,放入清水中,切一个辣椒一起浸泡,直至车螺吐尽泥沙
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2015-11-27
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竹荪鸡汤 1.干货的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,冲洗干净后勤换水浸泡几次。 2.将竹荪切去头尾,切段,过水、捞起、沥干。 3.煮滚的鸡汤,将鸡捞起。 ...
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菠菜鸡汤 Tulaoshi.com 1.整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净 2.把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮 3.一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用 ...
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