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瓦罐鸡汤如何做好吃

瓦罐鸡汤

1.生姜,黄花,红枣,香菇各适量

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2.炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片

3.两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒

4.装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右

5.起锅时加入盐,胡椒调味

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