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怎样做香脆油皮春卷最好吃
香脆油皮春卷正宗做法/图解/步骤:
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油皮切合适大小的正方形。
2
肉馅加盐、葱花等调味料调制。
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2015-12-08
怎样做香脆油皮春卷最好吃
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厦门春卷正宗做法/图解/步骤: 春笋、圆白菜、荷兰豆、胡萝卜、香菇、五花肉切丝。 锅中放入适量的油,烧至6成热的时候,将五花肉丝放入其中煸炒出香味。 之后下入春笋丝、圆白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝、荷兰豆丝、海蛎,中火煸炒3分钟。 下入高汤,盖上锅盖,调至中小火,等待锅中的物料软烂,直到慢慢收汁为...
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怎样做越南春卷最好吃
越南春卷正宗做法/图解/步骤: 1.将虾开背并去掉泥肠 2.烧开水并将去好泥肠的虾下锅,颜色变色即可捞出 3.将虾去壳儿放在盘儿里备用 4.锅内少许油,打散的鸡蛋倒入摊成饼,并切丝备用 ...
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油皮肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1 肉末放鸡蛋,淀粉,姜茸,生抽,料酒,小葱研制2小时 2 把肉塞进油皮里 3 下油煎 4 加水,加冰糖大火烧10分钟,放鸡精 ...
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香脆炸鲜奶正宗做法/图解/步骤: 玉米淀粉和面粉比例约为2:1粉和牛奶的比例约1:6(6-6.5的量都是可以的) 加入牛奶调开,放入锅内中火煮 期间不间断搅拌。 发现奶变浓稠后就关小火不停的搅拌。搅拌到很粘稠的状态 你就可以出锅了 事先准备一个容器。最好是方形的。...
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怎样做家常春卷最好吃
家常春卷正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜黑木耳切丝 2. 将肉丝,白菜丝,黑木耳丝依次放入锅中煸熟,备用 3. 鸡蛋打散,拿出春卷皮,开始包春卷 4. 准备入油锅 5. 成品沥油
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三丝春卷正宗做法/步骤: 1.扁尖笋以天目山生长的最好.先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡,泡出咸味后用手撕成细丝,改刀成一寸左右的段. 2. 大白菜 洗净切丝.香菇放入清水浸泡涨发后切成细丝.素半边鸡切成细丝. 3.起锅,锅中加入少许精制油,分别投入 大白菜 丝,香菇丝,扁尖笋丝,素鸡丝一起翻炒,火...
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怎样做香脆虾小饼‘最好吃
香脆虾小饼‘正宗做法/图解/步骤: 1. , 2. 全家图!先把虾壳去掉,先把虾肉切碎放盐淹。 3. 生粉放水搅拌然放盐在搅拌,然后虾肉团搅拌。 4. 放胡椒粉,蛋白搅拌。然后粘捻虾饼。重点虾肉要捻紧紧的。然后煎饼了。 5. 成平。。。。。。。。。。。。 搜索香脆虾小饼‘做法大全
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深夜的星星315
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怎样做脆香春卷最好吃
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怎样做春饼(春卷皮)最好吃
春饼(春卷皮)正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉70克对应120ml水,自己乘!不要问我为什么,实践出真知! 2. 一边搅拌一边把水倒进去,加盐,搅拌均匀,放置一小时以上。这是面糊版本,你也可以只加300ml水,搅拌成粘面团,醒好后,抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈,就是一张。 3. 后面拍照不方便没有图了,描述下。平底锅烧热转小火,或者电饼档,汤勺舀面糊,倾斜,快速在...
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赵立怀
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怎样做香脆花生粘最好吃
香脆花生粘正宗做法/图解/步骤: 1. 花生米小小火炒熟,炒到稍凉香脆就是熟了。一定要小火不停翻炒。 2. 炒熟放凉 3. 水和砂糖入锅大火煮化糖改小火 4. 小火熬至起小泡泡,糖汁变浓稠。 5. 花生米下锅翻炒匀 6. 玉米淀粉过筛到锅里,快速炒匀,每一粒花生米都粘上糖汁粉关火。 7. 离火继续炒散别有粘连,稍微凉一点儿糖霜出来即可。 8. 凉透了...
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LC水中一郎
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怎样做香脆油饼素最好吃
香脆油饼素正宗做法/图解/步骤: 1. 烧开的热水直接汤面!筷子搅成团 2. 揉合!醒面 3. 压饼!均匀涂上盐和橄榄油! 4. 两边对卷!再两头对卷!压合!油不宜外溢! 5. 直接用手压成面饼 6. 电饼档五分钟 7. 六成熟的时候用筷子往锅边挤压几次!里面的气体把面饼的层次冲散开! 8. 比较有层次吧 9. 外脆里嫩 10. 饼和香辣土豆丝绝配!...
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怎样做香脆阿拉棒最好吃
香脆阿拉棒正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温融化 2. 将蛋液和糖分倒入融化的黄油中搅匀 不要打发 3. 筛入低筋面粉 4. 揉成面团 用保鲜膜覆盖 醒20分钟左右 5. 擀成厚度不到一厘米的面饼 6. 用刀切成均匀的条 用手拿住两遍 相反方向扭 刷完蛋液后更容易固定 7. 放入烤箱前 刷层蛋液 没有小刷子 所以我用硅胶刮刀刷的 也很好用 哈 8. 烤箱200度...
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强恋婷
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凉拌油皮怎样做才好吃
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菜谱
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凉拌油皮 1.买来的油皮是半干了,放在凉水中稍微浸泡一下,然后洗净切条。黄瓜也切丝 2.切好的油皮和黄瓜加盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀,最后撒点熟芝麻~ 家常凉拌豆油皮 ...
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怎样做双椒烩炒豆油皮最好吃
双椒烩炒豆油皮正宗做法/步骤: 将青、红椒洗净去蒂去籽,切条丝状备用;青蒜蒜白用刀拍散切段,蒜叶切段备用,豆油皮剪去捆线,用温水稍加冲洗,沥水后切条丝状备用 4.锅烧热,注入少许油,中小火将姜片及青蒜蒜白爆香;下青、红椒丝,转大火爆炒至断生,调入少许精盐炒匀 6.下豆油皮翻炒,喷少许料酒、生抽及少许高汤(或清水)翻炒入味后,倒入青蒜叶一...
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怎样做香脆小馄饨皮最好吃
香脆小馄饨皮正宗做法/图解/步骤: 1. 包小馄饨剩下的皮, 2. 大火热锅,倒入凉油,不用炸小肉丸那么多( ̄▽ ̄),等油有点温度后转小火,放入馄饨皮炸,等馄饨皮变硬,用铲子或者筷子稍稍按按,如果脆了的话就好了 3. 我用的菜籽油炸的,所以有点偏黄… 搜索香脆小馄饨皮做法大全
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