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怎样做香葱鲜肉包最好吃

香葱鲜肉包正宗做法/步骤:

香葱鲜肉包

小香葱洗净晾干,包之前再切碎加入肉馅

梅头肉先切小块,再粗剁,姜切碎后与肉馅同剁

调料如下,肉馅中依次加入盐、生抽、糖、花椒粉、胡椒粉和芝麻油。朝一个方向快速搅拌十分钟左右,感觉肉有点粘乎就行了,即俗称的上劲。拌好肉馅后,如果不及时包,先不要放葱,保上保鲜膜放冰箱冷藏室,准备包的时候拿出来再拌葱花

取面粉800克,酵母6克,加水,边加边搅拌成雪花状,最后揉成比较光滑的面团。蒙上拧干的湿纱布...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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