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怎样做#甜蜜厨神#心凤梨酥最好吃
怎样做#甜蜜厨神#心凤梨酥最好吃
#甜蜜厨神#心凤梨酥正宗做法/图解/步骤:
1. 黄油室温软化
2. 凤梨切成小丁,越小越好,将凤梨汁挤出来,果肉放在一边。我是把凤梨包在纱布里然后挤出汁。
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2015-12-08
怎样做#甜蜜厨神#心凤梨酥最好吃
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怎样做土凤梨酥(纯凤梨酥)最好吃
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凤梨酥正宗做法/图解/步骤: 1 去皮后的5斤。不要怀疑,确实需要这么多的菠萝。因为菠萝打成泥以后挤出菠萝汁,只留菠萝果渣,就只剩下很少一点点了。 2 菠萝切小块以后放料理机里打成泥,然后用双层纱布包住,两只手使劲捏,挤出菠萝里面的水分。单层纱布网眼比较大,极的时候会把菠萝肉也极出去,所以要用双...
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土凤梨酥正宗做法/图解/步骤: 1. 凤梨去皮去丁 2. 将凤梨切碎或者用搅拌机打碎 3. 将凤梨碎 细砂糖 麦芽糖混合 4. 拿干净的锅子将凤梨碎倒入,用中火加热,再将白砂糖放入混合加热,要一直搅拌,以免糊锅 5. 当水分快收干加入麦芽糖,继续搅拌,当锅铲从底部底部翻起时凤梨馅儿出现发白状态时就快好了 6. 水分收干,质地粘稠,呈焦糖色就好了,用大腕平...
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巧克力蛋糕(甜蜜暖心)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋加糖 2. 搅打均匀。(注意电动打蛋器的速度控制,一般可先低速启动,再逐渐转高速,最后再转低速) 3. 搅打至蛋液变白变稠即可 4. 筛入低粉和可可粉 5. 拌匀后加入牛奶,继续翻拌。 6. 翻拌至细腻 7. 烤箱预热。备好烤盘,铺上油纸,倒入拌好的蛋糕液。 8. 入烤箱中层,上下170度,20分钟。...
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ps小杨探花
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怎样做卷心酥最好吃
卷心酥正宗做法/步骤: 1.糖粉过筛加入蛋白、蛋黄搅拌 2.将速溶咖啡加入牛奶中充分混合后倒入1中 3.再过筛加入低筋面粉,充分搅拌 4.将面糊用勺子在高温油布上抹成圆。一个烤盘能抹9片 5.烤箱180度预热,放在中层烤8-10分钟 ...
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凤梨酥----春日好茶点正宗做法/图解/步骤: 1. 先做内馅:冬瓜切小块放锅中加水煮熟至透明,稍凉后放纱布中挤掉水分(挤出的水丢掉不用),再把挤干水的冬瓜放砧板上剁成茸。 2. 凤梨切成小块,放入原汁机榨出汁水和果肉纤维。 3. 把冬瓜茸、凤梨纤维、一半的凤梨汁、倒入锅中加冰糖、麦芽糖和柠檬汁中火煮至浓稠透明出锅,凉后放冰箱冷藏待用。 4. 将凤梨馅分成15...
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凤梨酥 1.冬瓜去皮去籽称好重量,锅中放足够的水,加入冬瓜煮熟(软烂透明)后捞出放至不烫手备用 2.菠萝切小块 3.用纱布包好挤出水份 ...
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梦呓丶肖林
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怎样做凤梨果酱最好吃
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凤梨酥 1.黄油加糖粉打发 2.鸡蛋打散分3、4次加入(1)中搅打均匀,分次打到蛋液和面糊混合均匀了,再继续加入蛋液 3.面粉、奶粉过筛后的1/3加入(2)中,轻轻搅拌均匀,不用太用力,再加入...
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怎样做柠香凤梨虾球最好吃
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心太软正宗做法/图解/步骤: 1. 选好红枣 2. 开水泡半小时 3. 糯米粉加开水和成面团 4. 面团成型 5. 好可爱*^o^* 6. 红枣取核,小面团塞进去 7. 蒸十分钟 8. 出锅~ 搜索心太软做法大全
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