怎样做香橙慕斯蛋糕最好吃

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  怎样做香橙慕斯最好吃

  香橙慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先烤戚风出来，烤戚风的同时煮橙子。 2. 前面煮橙子榨汁没有拍到，这个是煮好的橙子和现榨的橙汁一起打成香橙糊，还有奥利奥饼干碎用擀面杖压碎。 3. 70g黄油隔水融化，用点刷模具，剩下和奥利奥饼干碎混合做饼底。 4. 把饼底放进模具，压实放进冰箱，待用。 5. 香橙糊适量加糖，看橙子甜度和个人喜好，反正我是一边试一边加...[ 查看全文 ]

  小朵loveo

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  香橙慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：香橙慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙慕斯蛋糕 1.先把戚风蛋糕切成3片 2.将一片放在蛋糕模中 3.把400g甜奶油打发至7成 ...[ 查看全文 ]

  登录342

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  怎样做香橙慕斯（6寸）最好吃

  香橙慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 融化吉利丁：1）吉利丁片-将12.5g吉利丁片剪小片，放在可食用冰水中浸泡备用2）吉利丁粉-将12.5g吉利丁粉以水粉3：1比例拌匀浸泡（部分没化开有颗粒没关系）备用 2. 煮橙片：将2个橙子中间部分切出6～7片厚度3mm的薄片，尽量厚度均匀大小一致；锅中250g清水和100g砂糖煮开，水开后放橙片，再大火煮开转小火熬煮，（橙片煮开后会出现泡沫，为“...[ 查看全文 ]

  对你何止喜歡

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  怎样做慕斯蛋糕最好吃

  慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 8寸戚风蛋糕，烤好倒扣放凉啦。 2. 用榨汁机榨好芒果。 3. 火龙果也一样。 4. 用冰水泡软吉利丁片，分两份，每份1片半。 5. 倒入75g牛奶入芒果泥中混合。 6. 火龙果也是，75g牛奶混合。 7. 100g淡奶油打发。 8. 打发中。 9. 打发好的淡奶油分成两份， 10. 软化好的吉利丁片，倒掉泡的冰水，加少量热...[ 查看全文 ]

  抢应

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  香橙慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：香橙慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙慕斯蛋糕 1.将橙子榨成汁，加上糖拌匀备用（我是将橙子鲜榨成果肉泥） 2.用做戚风蛋糕的方法将蛋黄，蛋白分离，将橙汁加入蛋黄中，加玉米油 3.将低粉过筛也加...[ 查看全文 ]

  依然萍子

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  怎样做酸奶慕斯蛋糕最好吃

  酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 果泥+细砂糖加热至45℃左右，即可，加入吉利丁拌匀，找一个13cm*13cm的方形慕斯圈，用保鲜膜包住底部，将煮好的果冻倒入慕斯圈内，降温后入冰箱冷冻变硬； 2 酸奶慕斯：蛋黄+细砂糖打发； 3 酸奶慕斯：葡萄糖+...[ 查看全文 ]

  真真切切爱一回

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  怎样做椰子慕斯蛋糕最好吃

  椰子慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 消化饼擀碎，黄油融化，与饼干碎混合。放入模具压平做饼底。放进冰箱冷藏。 冷水泡吉利丁片 奶油奶酪+牛奶+糖+椰子粉，混合隔水搅拌至充分融合。最后加入泡软的吉利丁片 淡奶油打至六分发与步骤3混合 饼底从冰箱取出来，浇上一层淡奶油混合物，放1层蛋糕，再把剩...[ 查看全文 ]

  xiao心的春天

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  怎样做草莓慕斯蛋糕最好吃

  草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉，再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎，黄油放进微波炉高火一分钟融化后，和奥利奥饼干碎拌匀，放进6寸模具压平，放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后，加入凉水泡软的吉利丁粉，继续搅拌直到完全融化，加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  宇宙无敌_哈哼

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  怎样做彩虹慕斯蛋糕最好吃

  彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 这个彩虹慕斯是之前做的了，忘了拍材料集合了，步骤也没有很具体，不过不要紧的。 2. 把消化饼干装进保鲜袋里，用擀面杖擀成碎末，最好套两个，以免擀的时候保鲜袋破损，饼干碎漏了出来。隔热水将黄油融化，倒进饼干碎里，搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的饼干碎末倒入8寸的圆模里，紧紧压实，成为慕斯底模，放入冰箱冷藏。 4. 吉利...[ 查看全文 ]

  grwmltwiw

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  怎样做焦糖慕斯蛋糕最好吃

  焦糖慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将饼干用料理机粉碎，黄油放微波炉高火“叮”1分钟至溶化，与饼干屑充分混合，压实于8寸圆模底，放入冷藏备用。 2. 2.吉利丁片放冷水泡软。 3. 3.牛奶与沥干水的吉利丁片隔热水溶化。 4. 4.淡奶油打发至湿性发泡。 5. 5.加入焦糖酱和炼乳，搅拌均匀。 6. 6.加入溶化的牛奶吉利丁液，搅拌均匀。 7. 7.从冰箱拿出备用模具，撒上...[ 查看全文 ]

  大兴一客

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  怎样做芒果慕斯蛋糕最好吃

  芒果慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋糊片成3片，取2片使用 2. 芒果肉+酸奶+白糖放入料理机中拌成糊状（我选的芒果很甜的，如果芒果不够甜，要增加白糖的量，自己尝一下） 3. 提前用冷水泡软的吉利丁片，沥干水，隔水加热融化成液状 4. 加入芒果糊里拌均匀 5. 淡奶油打6分发，出现纹路，勉强流动的状态 6. 与芒果糊拌均匀 7. 慕斯圈外面包上锡纸...[ 查看全文 ]

  下页金叹

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  怎样做牛奶慕斯蛋糕最好吃

  牛奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 这就是我的原材料！ 2. 饼干压碎，过筛会比较细腻哦！ 3. 我就是切了两片，喝热水化开，倒入饼干中！ 4. 在模具里压实，放在冰箱里冻一会儿！ 5. 倒入淡奶油，加入一勺（陶瓷勺）糖，打发！ 6. 打发成半流动状态，我的感觉就是粘稠了，但又不是奶油状的时候！然后放入冰箱中！ 7. 牛奶加入吉利丁粉搅拌好，也隔...[ 查看全文 ]

  狠丶黄狠暴力

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  怎样做榴莲慕斯蛋糕最好吃

  榴莲慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片剪成小段，用凉水浸泡（水量没过吉利丁片即可） 2. 将戚风蛋糕胚切分出两片来，每片约1.5CM左右。将切分好的蛋糕片并用剪刀沿着边剪去一圈，将烤出颜色的边去掉就可以，这样做出慕斯更好看。 3. 将泡软的吉利丁片沥干水份，加入30克牛奶。 4. 用小锅加热一小锅水，将吉利丁片隔热融化，放凉备用。 5. 将榴莲加入...[ 查看全文 ]

  1点点叛逆

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

  巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  香橙豆腐慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙豆腐慕斯蛋糕 1.慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 2.吉利厅分成1.5片和2片，分别提前15分钟用冷开水泡软。橙子取出果肉挤出果汁。将一只内径小于慕斯圈约1cm的盘子，用保鲜膜包住表面备用 ...[ 查看全文 ]

  笑看红尘2115

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  怎样做安格拉斯慕斯蛋糕最好吃

  安格拉斯慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 吉利丁用冷水泡软备用（别用热水。。吉利丁碰到热水立马化成吉利丁液。。那样吉利丁液会太稀） 取一个大料理盆，牛奶100克、淡奶油200克、玉米淀粉70克、吉士粉10克，加热搅拌，同时加入泡软后的吉利丁，不停搅拌至混合充分。再加入蛋黄8个，搅匀。 将鲜奶油180克、淡奶油180克，打发至六分发即可，就是奶油还可流...[ 查看全文 ]

  zzqdxx119

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  怎样做抹茶慕斯蛋糕最好吃

  抹茶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 超市买的酥饼80克（配料里忘记写了） 2. 用塑料袋装饼干，擀面杖碾碎 3. 黄油微波炉融化，个饼干碎混合，填满模具底部，压压紧，放冰箱（又忘记拍照了） 4. 吉利丁粉加20ml冷水融化，加入青汁粉，牛奶加热搅拌 5. 冷却吉利丁溶液时候，打发淡奶油 6. 分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀 7. 倒入模具，...[ 查看全文 ]

  甜咪公主2014

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  怎样做可可漩涡慕斯蛋糕最好吃

  可可漩涡慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 用28*28金烤盘制作一个可可蛋糕卷的坯子，方子见“零失败戚风蛋糕卷”。 烤好的蛋糕坯倒扣揭掉垫子再盖上保湿，晾凉后再连同垫子一起放回烤盘里。 2片吉利丁片凉白开泡软，放到40g牛奶里隔水加热融化。 一个芒果切小丁，180g淡奶油加细纱糖15g打至9分发不流动，和芒果丁、吉利丁奶糊拌匀后，均匀铺在烤...[ 查看全文 ]

  iamfansofyou

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  怎样做黄桃慕斯蛋糕最好吃

  黄桃慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 桃子去皮切块 2. 用料理棒打成泥 3. 吉利丁片用冰水泡软 4. 桃泥和酸奶10克糖混合均匀 5. 吉利丁片隔水融化，和酸奶混合均匀 6. 奶油打至6分发 7. 取二分之一的奶油和混合好的酸奶混合拌均匀 8. 再倒入剩余的奶油拌均匀 9. 慕斯模具包一层锡纸放一片蛋糕片 10. 把慕斯糊倒入模具里9分满，放入冰...[ 查看全文 ]

  悟空说非礼勿视

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