怎样做柠檬味奶油蛋糕最好吃

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  怎样做奶油小清新--柠檬戚风水果夹层奶油蛋糕最好吃

  奶油小清新--柠檬戚风水果夹层奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 取一个柠檬，只要它黄色部分的外皮，白色不要，会苦。 2. 蛋黄蛋白分离，有一只居然是双黄的，嘿嘿...不够我不喜欢太多的蛋黄，我宁愿少点蛋黄，加多点牛奶，这样蛋糕更松软。 3. 蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发成上图的硬性蛋白霜。 4. 蛋黄加入色拉油，牛奶，细砂糖，柠檬皮，低粉，搅...[ 查看全文 ]

  未来依然很美好

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  怎样做原味戚风奶油杯子蛋糕最好吃

  原味戚风奶油杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备所需主料 2. 把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中 3. 蛋黄里加入10克糖打至糖化 4. 加入色拉油35克拌匀 5. 加入色拉油45克拌匀 6. 筛入面粉拌匀备用 7. 蛋清加几滴柠檬汁，用打蛋器打出粗泡后分三次加入30克细砂糖，打至硬性发泡 8. 取三分之一打发的蛋白入蛋黄糊中，搅拌拌...[ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

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  怎样做奶油蛋糕最好吃

  奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离，蛋清加糖分三次打，打至鹰嘴状。 2. 蛋黄加糖打匀。 3. 蛋清加蛋黄加低筋面粉。 4. 搅匀后倒模具。 5. 最后加上打好的奶油。 搜索奶油蛋糕做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做柠檬馅饼蛋糕最好吃

  柠檬馅饼蛋糕正宗做法/步骤： 1.蛋白霜份量中的香草豆荚﹐用刀切末﹐与细砂糖混合﹐再用食物调理机打成细粉状﹐最后过筛 2.材料A混合过筛两次 3.传统欧布克林姆份量中的香草豆荚﹐把里面的香草取出与细砂糖混合 4.挤花袋中装入有12mm的圆形挤花嘴 ...[ 查看全文 ]

  蒂美曦儿

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  怎样做柠檬磅蛋糕最好吃

  柠檬磅蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 全家福！准备工作：黄油微波加热融化，鸡蛋回温，模具内壁抹黄油，再涂上一层薄薄的面粉，模具放冰箱冷藏备用。 2. 需要一大一小两个盆，大盆中倒入50度的热水，小盆中倒入蛋液和砂糖，高速搅拌至完全打发。注意蛋液的温度不能超高。 3. 将大盆中水倒出，擦干。倒入融化好的黄油，再分三次加入过筛的面粉，动作要轻，且每次都要混合均...[ 查看全文 ]

  都忘记那份爱莱

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  怎样做芒果奶油蛋糕最好吃

  芒果奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 1.蛋黄糊加入玉米油，酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀，2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态，3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起，倒入8寸蛋糕模，轻震出气泡 2 烤箱预热后放中层，上下火180度，烤30分钟。取出倒置放凉。 ...[ 查看全文 ]

  王阿姨在路上

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  怎样做樱桃奶油蛋糕最好吃

  樱桃奶油蛋糕正宗做法/步骤： 蛋糕具体做法可搜欢欢 花嘴顶部用三能的8齿花嘴，下面用樱花花嘴。 小贴士 夏天淡奶油容易打发过头，最好隔冰水打发，打到差不多换成手动打蛋器更容易把握打发程度。[ 查看全文 ]

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  怎样做水果奶油蛋糕最好吃

  水果奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一个8寸戚风蛋糕（菜谱在之前一篇），将蛋糕横向切成均匀的三片。 2. 火龙果对半切开去皮，切成丁。（总共用了大半个） 3. 天气热，打蛋棒、盆放入有水的大盆里提前冻成冰块。 4. 奶油加糖大发，打发到出现不会流动的纹路就好，打过头会变豆渣样。（500克奶油可以分三次打，用完了再打发） 5. 取一片蛋糕放蛋糕托上，...[ 查看全文 ]

  静语思辰

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  怎样做心情下午茶——原味奶油蛋糕卷最好吃

  心情下午茶——原味奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 准备所有食材 2. 馅料食材 3. 90g蛋黄+20g细砂糖，用手动打蛋器打匀，不要打发 4. 加入牛奶 5. 加入色拉油搅打均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用手动打蛋器拌匀，不要过度搅拌以免起筋 8. 把蛋白放入另外一个盆中，用电动打蛋器慢速把蛋白打到出现大泡时加1/3的细砂糖 9. 打到蛋白泡沫发白...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶油可可蛋糕最好吃

  奶油可可蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 一个八寸戚风蛋糕的材料准备好 2 蛋糕粉和巧克力粉混合，过筛两遍 3 蛋清、蛋黄分离 4 蛋黄中加入玉米油、20克白糖，搅打均匀后，加入牛奶 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做动物奶油蛋糕最好吃

  动物奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分开 2. 打发蛋白 3. 蛋黄里加过筛的面粉 4. 蛋黄蛋白完美结合 5. 装模进烤箱 6. 裱花 搜索动物奶油蛋糕做法大全分类： 烘焙|奶油蛋糕|下午茶[ 查看全文 ]

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  怎样做奶油蛋糕卷最好吃

  奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 做法：1、20克糖放蛋黄用手动打散，让糖融化。2、将40克糖分三次放入蛋白，先低速打，最后一次加糖高速打，打至湿性偏干发泡，带点流动性就可以了。3、将步骤1的蛋黄倒入步骤2的蛋白中，然后拌均。4、低粉过筛，筛入步骤3的蛋黄糊中，快速拌均。5、烤箱预热200度。6、黄油加热融化，慢慢倒入蛋黄糊中，拌均。7、烤盘放上油纸，将蛋黄糊倒入烤盘...[ 查看全文 ]

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  怎样做橙皮奶油蛋糕最好吃

  橙皮奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 事先准备工作，糖渍橙皮先切成小碎粒 蛋糕模具中放入油纸，最好在模具边缘先涂一层软化黄油，纸比较服贴。我没有涂黄油哈 鸡蛋根据室温。如果是夏天不用隔温水，如果是冬天，可以隔温水放一会儿，让蛋回温 面粉加入泡打粉过筛，不加泡打粉也可以 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做淡奶油蛋糕最好吃

  淡奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。 蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。 这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。 蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘...[ 查看全文 ]

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  怎样做核桃奶油蛋糕最好吃

  核桃奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先称好材料，备用，忘了拍照 2. 黄油室温溶化后，加入细沙糖，搅拌至无粒状，分两次加入鸡蛋，搅拌均匀 3. 把淡奶油倒入黄油内，此时不需要搅拌，低筋粉和泡打粉混合后，筛入加了淡奶油的黄油内 4. 用刮刀上下拌匀，至无粒状即可 5. 把面糊装入纸杯，八分满，在上面糊上放入掰好的核桃粒，放在烤盘上，我用的这个量，刚好装了15小...[ 查看全文 ]

  影子晨光与

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  怎样做巧克力奶油蛋糕最好吃

  巧克力奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备的材料很简单，就是奶油，巧克力（手机拍的有点发白了、请忽略） 奶油倒锅里开火煮沸（中间有气泡状态即可） 把煮沸的奶油直接倒入巧克力盆中，轻轻的搅拌 要轻轻搅拌，不要心急 考验耐心的时刻…… ...[ 查看全文 ]

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  怎样做柠檬戚风蛋糕最好吃

  柠檬戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 书中蛋黄糊的拌合与我们平时也不同。先将粉类和大部分糖（我放了90g）在大碗中搅拌均匀。 2. 加入油、蛋黄、水、柠檬汁、柠檬皮屑以及香草精（如果你放的话）。 3. 搅拌均匀。 4. 打蛋白。先将蛋白打到起泡，加入塔塔粉（如果你加）继续搅打，我加了几滴柠檬汁，直到提起打蛋头后蛋白能形成柔软的尖角，加入其余糖份（我用30g...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜柠檬小蛋糕最好吃

  蜂蜜柠檬小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋白用电动打蛋器打至粗泡，加一半糖量打至湿性后，再加入剩余糖量，继续打至硬性。 加入蛋黄和蜂蜜，继续打发。 至打蛋头捞起面糊，面糊很缓慢的滴落，且痕迹不立即消失。 筛入低筋面粉，翻拌至面糊无干粉。 加入柠檬皮屑，轻...[ 查看全文 ]

  北戴河秦岭宾馆

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  怎样做柠檬酸奶蛋糕最好吃

  柠檬酸奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打在碗里 加入一勺面粉 2. 加入一勺酸奶 一勺牛奶 3. 加入两勺蜂蜜 楼主刚才顺手把柠檬汁加进去了 所以就不放图了 4. 现在加入适量的白砂糖 按你自己的口味加 5. 东西已经全部加好了 现在搅拌均匀就可以上锅蒸了 6. 大概十分钟到十五分钟 熟了以后拿个盆子放在碗上 然后倒扣出蛋糕 按自己口味加上喜欢的水果或者...[ 查看全文 ]

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  怎样做pacake草莓奶油蛋糕最好吃

  pacake草莓奶油蛋糕正宗做法/步骤： 鸡蛋 2个 蜂蜜 15克 色拉油 15克 牛奶 60克 低筋粉 100克 无铝泡打粉 3克 细砂糖 20-40克 随自己喜好 面糊是蛋糕的做法，分蛋法?- 蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀?- 牛奶加入蛋黄搅拌均匀?- 加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀?- 蛋白加砂糖打发成蛋白霜?- 蛋白霜最后拌入蛋黄糊，刮刀兜底搅拌均匀 煎饼的过程：调羹挖一勺圆形...[ 查看全文 ]

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