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怎样做芒果奶油蛋糕最好吃
芒果奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤:
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1.蛋黄糊加入玉米油,酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀,2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态,3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起,倒入8寸蛋糕模,轻震出气泡
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烤箱预热后放中层,上下火180度,烤30分钟。取出倒置放凉...
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2015-12-08
怎样做芒果奶油蛋糕最好吃
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芒果奶油蛋糕卷(菱格花纹)正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉筛入蛋黄液中,加入牛奶,切拌均匀至无颗粒状。没有拍到过程图,大家将就看看。 2. 打发蛋清,分三次加入4大匙糖粉。我自己认为因为是做蛋卷,所以不用打到很硬那种,就是打到差不多不能流动那样就停止。同样忘拍过程图。 3. 将1/3打好的蛋白加到蛋黄液中切拌均匀后,倒回蛋白容器中再切拌均匀。蛋糕浆就完成了。 4. ...
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芒果奶油蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
芒果奶油蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
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怎样做奶油芒果意大利面最好吃
奶油芒果意大利面正宗做法/步骤: 1.锅中放入适量水,再放入少量盐煮开,放入意大利面按包装提示的时间煮熟,捞出沥干 2.芒果去皮去核切成小块待用 3.平底锅烧热,放入橄榄油,再放入煮熟的意大利面炒匀 4.倒入鲜奶油炒匀,加入盐和干罗勒碎调味,汤汁收干后加入芒果粒炒匀即可 ...
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奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分离,蛋清加糖分三次打,打至鹰嘴状。 2. 蛋黄加糖打匀。 3. 蛋清加蛋黄加低筋面粉。 4. 搅匀后倒模具。 5. 最后加上打好的奶油。 搜索奶油蛋糕做法大全
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樱桃奶油蛋糕正宗做法/步骤: 蛋糕具体做法可搜欢欢 花嘴顶部用三能的8齿花嘴,下面用樱花花嘴。 小贴士 夏天淡奶油容易打发过头,最好隔冰水打发,打到差不多换成手动打蛋器更容易把握打发程度。
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水果奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一个8寸戚风蛋糕(菜谱在之前一篇),将蛋糕横向切成均匀的三片。 2. 火龙果对半切开去皮,切成丁。(总共用了大半个) 3. 天气热,打蛋棒、盆放入有水的大盆里提前冻成冰块。 4. 奶油加糖大发,打发到出现不会流动的纹路就好,打过头会变豆渣样。(500克奶油可以分三次打,用完了再打发) 5. 取一片蛋糕放蛋糕托上,...
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奶油可可蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 一个八寸戚风蛋糕的材料准备好 2 蛋糕粉和巧克力粉混合,过筛两遍 3 蛋清、蛋黄分离 4 蛋黄中加入玉米油、20克白糖,搅打均匀后,加入牛奶 ...
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动物奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄蛋白分开 2. 打发蛋白 3. 蛋黄里加过筛的面粉 4. 蛋黄蛋白完美结合 5. 装模进烤箱 6. 裱花 搜索动物奶油蛋糕做法大全分类: 烘焙|奶油蛋糕|下午茶
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奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 做法:1、20克糖放蛋黄用手动打散,让糖融化。2、将40克糖分三次放入蛋白,先低速打,最后一次加糖高速打,打至湿性偏干发泡,带点流动性就可以了。3、将步骤1的蛋黄倒入步骤2的蛋白中,然后拌均。4、低粉过筛,筛入步骤3的蛋黄糊中,快速拌均。5、烤箱预热200度。6、黄油加热融化,慢慢倒入蛋黄糊中,拌均。7、烤盘放上油纸,将蛋黄糊倒入烤盘...
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怎样做橙皮奶油蛋糕最好吃
橙皮奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 事先准备工作,糖渍橙皮先切成小碎粒 蛋糕模具中放入油纸,最好在模具边缘先涂一层软化黄油,纸比较服贴。我没有涂黄油哈 鸡蛋根据室温。如果是夏天不用隔温水,如果是冬天,可以隔温水放一会儿,让蛋回温 面粉加入泡打粉过筛,不加泡打粉也可以 ...
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怎样做淡奶油蛋糕最好吃
淡奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。 蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。 这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑,可以用筛一下 那样就顺滑好多了,图中的是已筛过的。 蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘...
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核桃奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先称好材料,备用,忘了拍照 2. 黄油室温溶化后,加入细沙糖,搅拌至无粒状,分两次加入鸡蛋,搅拌均匀 3. 把淡奶油倒入黄油内,此时不需要搅拌,低筋粉和泡打粉混合后,筛入加了淡奶油的黄油内 4. 用刮刀上下拌匀,至无粒状即可 5. 把面糊装入纸杯,八分满,在上面糊上放入掰好的核桃粒,放在烤盘上,我用的这个量,刚好装了15小...
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怎样做巧克力奶油蛋糕最好吃
巧克力奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 准备的材料很简单,就是奶油,巧克力(手机拍的有点发白了、请忽略) 奶油倒锅里开火煮沸(中间有气泡状态即可) 把煮沸的奶油直接倒入巧克力盆中,轻轻的搅拌 要轻轻搅拌,不要心急 考验耐心的时刻…… ...
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怎样做芒果千层蛋糕最好吃
芒果千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋和糖粉混合搅打均匀,加入牛奶搅拌均匀。 2. 黄油融化倒入牛奶糊中,搅拌均匀。 3. 筛入低粉,搅拌均匀,过筛后放冰箱冷藏30分钟。 4. 平底锅加热,用勺将面糊倒入锅中,每勺摊一张面皮。 5. 小火煎单面,煎至起泡就可以起锅。 6. 将依次煎好的面皮放冰箱冷藏30分钟。 7. 将芒果切成丁。 8. 将奶油加糖...
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怎样做芒果慕斯蛋糕最好吃
芒果慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋糊片成3片,取2片使用 2. 芒果肉+酸奶+白糖放入料理机中拌成糊状(我选的芒果很甜的,如果芒果不够甜,要增加白糖的量,自己尝一下) 3. 提前用冷水泡软的吉利丁片,沥干水,隔水加热融化成液状 4. 加入芒果糊里拌均匀 5. 淡奶油打6分发,出现纹路,勉强流动的状态 6. 与芒果糊拌均匀 7. 慕斯圈外面包上锡纸...
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下页金叹
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芒果芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 消化饼干怕麻烦直接用的小包装,5袋搞定,总擀面杖擀碎备用 3. 黄油隔水加热融化成液体 4. 把饼干末倒入融化好的黄油中,搅拌均匀 5. 把黄油饼干末倒入模具,用勺子压实后放入冰箱冷冻,我用的是6寸模具 6. 下面开始制作芒果芝士糊:将芒果切丁,500克放入料理机里打成果泥(350克做芒果芝士糊,150克留...
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怎样做芒果戚风蛋糕最好吃
芒果戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 6寸戚风蛋糕胚一个 2 蛋糕胚用切刀切成厚度一致的2片 3 芒果一半切成厚度1~2mm的薄片,面积大小可以不一致 4 芒果一半切成1厘米的方块(刚开始切...
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黎明前_的枪声
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