蛋白加糖打成摩斯状态(可用手动的打蛋器,打到大概5成的状态就可以)。
低粉过筛,与杏仁片和杏仁粉混合。之后加入到步骤1中,轻轻翻拌,以免弄碎杏仁片。
黄油加热融化,加入到步骤2中。
烤盘上垫上硅胶垫,用汤勺挖出杏仁蛋白面团...[ 查看全文 ]