预热烤箱至200度。黄油隔热水融化。樱桃去核。
在一个碗里打入鸡蛋,筛入面粉,再加入糖、泡打粉,再打至混合。慢慢倒入牛奶和适量香草精,搅拌,直到面糊光滑。面糊过筛2-3次后倒入模具。
放入樱桃,烤大约30分钟至周边焦黄。
吃之前筛上糖粉即可。
小贴士