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将香菇十个放入盆中.用水洗净.水要盖过香菇.浸泡2小时后到软为止
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2015-12-08
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肉粽正宗做法/图解/步骤: 腌肉:五花肉去皮,切1.5至2厘米块,加酱油、盐、糖、花椒大料、老抽、花雕;加料后肉搅拌一会,让肉把调料吃进去;搅拌好后肉放冰箱冷藏24小时。必须用五花肉,有肥肉粽子才润;大料掰碎,好入味;老抽可以最后加,根据自己喜好调整颜色;用花雕酒,加多了也不会有怪味。 粽叶:竹叶和芦苇叶搭着用,根据竹叶大小,一片竹叶配2至3片苇叶...
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鲜肉粽正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米洗干净,加入老抽,酱油,盐,搅拌均匀 2. 五花肉焯水,切块,加酱油,老抽,盐,糖,料酒,豆瓣酱,葱花,姜末搅拌均匀,放在冰箱一夜,入味 3. 粽叶清洗干净,开始包粽子 4. 高压锅煮45分钟左右即可出锅 搜索鲜肉粽做法大全
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