酥皮买来是冷冻的,所以需要提前取出室温解冻,到刚好变软即可
李子切片,用红糖抓匀了腌10来分钟,让水分跑出来一些,一方面以免烤的时候出水弄得稀稀的,二来也增加一些甜度,因为李子烤过会显得比生吃的时候酸一些,尽管我用的李子已经非常甜了
烤箱预热210摄氏度
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