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怎样做自制黑米粉最好吃
怎样做自制黑米粉最好吃
自制黑米粉正宗做法/步骤:
洗干净,晾干.
研磨3-4回就很细腻了
小贴士
1.第一次参考了别人的菜谱,洗完又浸泡10个小时.放进研磨器之后挤出来的变成年糕了.然后突然想到干米研磨.所以在做之前一定要考虑工具因素啊!!!2.可以用黑米做很多东西,面包,蛋糕,馒头等等!!!...
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2015-12-08
怎样做自制黑米粉最好吃
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怎样做自制黑椒汁最好吃
自制黑椒汁正宗做法/步骤: 1. 锅里加入红酒或料酒,撒入黑椒粉,盐,生抽调味。我加了一点百里香碎,味道更好。也可以不加。 2. 勾芡出锅就好啦~非常容易! 搜索自制黑椒汁做法大全
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自制蒸肉米粉怎样做才好吃
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自制蒸肉米粉 1.煎锅烧热,放入糯米和麻椒粒小火慢慢翻炒。 2.翻炒至糯米变成黄色时盛出放凉。 3.把炒好的糯米和麻椒粒放入食品料理机中磨成粉。 ...
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自制蒸菜米粉怎样做才好吃
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自制蒸菜米粉 1.糯米洗净沥水晒干。 2.放进锅中,开中小火。 3.加入少许桂皮。 ...
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自制黑腐竹怎样做才好吃
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自制黑腐竹 1.黑豆挑出坏豆,用水泡12小时,用豆浆机打成豆浆,比平时喝的浓一些。豆浆放到锅里烧开,把上面的沫子撇掉,转最小火,过一会上面就有腐竹了。 2.用筷子轻轻的挑起。 ...
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怎样做自制周黑鸭风味卤翅最好吃
自制周黑鸭风味卤翅正宗做法/图解/步骤: 1 准备好材料 2 鸡翅尖鸭翅洗净备用 3 是购买现成的卤料都已经配置好的了 4 将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可 ...
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怎样做江西米粉最好吃
江西米粉正宗做法/步骤: 烧一锅热水,关火,将米粉放入,大概泡一个小时左右,软了就捞起来晾干 瘦肉切成肉丝(也可切片或剁成肉末,依自己口味) 木耳切丝备用,蒜切成细末 油烧开,放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒,炒出香味后再下木耳,记得放盐 放水下去煮汤,等汤沸腾后放米粉下去煮,加点生抽 下姜和葱,放少许味精 ...
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qq961375413
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怎样做南充米粉最好吃
南充米粉正宗做法/图解/步骤: 1.熬一大锅骨头汤,米粉用鱼眼泡开水焖发后冲凉水到凉,然后泡入凉水中 2.泡酸菜切小块,和姜蒜一起炒到水分变少,香菜切小 3.碗中放花椒,胡椒粉和少许盐,味精,舀入骨头汤化开作料 ...
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ZXN赵小宁
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怎样做湖南米粉最好吃
湖南米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 先將豬骨頭熬成湯備用,海帶切絲,肉切沬,將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開,下米粉,海帶,肉沬直接用漏勺燙熟即可,然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋,撒上蔥花即可! 搜索湖南米粉做法大全分类: 主食|米粉|午餐
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hcm韩春明
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怎样做凉拌米粉最好吃
凉拌米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成丁,葱姜蒜切成沫,鸡蛋煎成饼放着备用 2. 米粉煮熟用凉水冲凉放在冷藏柜备用 3. 锅内放油,热锅后把肉丁放进去炒熟,放入葱姜蒜沫炒香,倒入料酒,酱油,鸡精,蚝油,盐,味精,炒一会放入老干妈辣椒酱,花椒油,辣椒粒,在放些料酒或加点水,放一勺糖,炒一会关火盛到碗里放入冷藏里冰一会。 4. 冷藏后把所有食材从冷藏取...
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怎样做桂林米粉最好吃
桂林米粉正宗做法/图解/步骤: 干米粉(如图)吃前用开水浸泡至少1小时,米粉会变软。 泡好的米粉捞出,锅烧热水,米粉下锅再煮一分钟就可以吃了。这个泡法做出来的米粉很有弹性,适合带汤吃。 花生米一把小火炸香捞出备用。 酸豆角切碎,生菜叶焯水备用(也可以在步骤2时丢进煮米粉的锅一起烫好)。 高汤烧开(没...
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岁月如毒love
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怎样做炒米粉最好吃
炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内烧好的水,把米线焯一两分钟,然后关火盖上盖焖个三、五分钟,时间久了会碎掉。焖好后盛盘代用,接着开始准备配料,把大蒜切成丁,猪肉切成丝。 2. 看到图片的样子,把葱切成丝,洋葱,香菇丝,还有胡萝卜是直接打的丝。 3. 一个鸡蛋炒成块状,炒鸡蛋我就不用详细说明了吧?^ω^ 4. 锅内放油烧热,放入大蒜,干辣椒煸香,放入猪...
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自制黑米汤凉粉怎么做最好吃
自制黑米汤凉粉的做法 步骤1:芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉。 步骤2:待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质撇去。水淀粉倒入另一个碗里,把沉在碗底的泥沙倒了,再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。 步骤3:锅里放入泡黑米的水烧开。 步骤4:水开后把芭蕉芋粉搅匀缓...
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怎样做自制黑椒牛柳菲希塔最好吃
自制黑椒牛柳菲希塔正宗做法/图解/步骤: 1. 原料秀 2. 面皮和好,这步需要醒发。所以一定提前做。 3. 西红柿洗净,拿铝箔纸包好,放入烤箱180度,30分钟。 4. 烤好滴西红柿去皮,加入香草盐。 5. 捣成泥,加入切好滴香菜末。 6. 加入柠檬汁,橄榄油。拌好。 7. 盛好滴莎莎酱 8. 准备适量滴奶油奶酪,室温软化。 9. 少量滴加入酸奶,一点...
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怎样做炒兴化米粉最好吃
炒兴化米粉正宗做法/步骤: 白菜、胡萝卜、凤尾菇、尖椒洗净切丝 锅中加入适量油和姜丝,稍加热,除尖椒外,将1加入, 翻炒。 加入适量盐,少量生抽, 再加入水,稍煮约2分钟 加入兴化米粉,用筷子搅拌均匀,加入尖椒丝,等汤汁差不多吸干,加入少量胡椒粉,即可出锅
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怎样做腊肉焖米粉最好吃
腊肉焖米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 米粉两块提前用水泡开,约半个小时,泡米粉的时间准备其他菜,西红柿洗净,卷心菜一片一片撕下洗净,腊肉洗下,鸡蛋两个打到碗里,香葱3根洗净,胡萝卜削皮备用 2. 卷心菜,胡萝卜切细丝,西红柿切小块,腊肉切片,葱切葱花 3. 鸡蛋打散,锅里加适量油 4. 待油热后倒入蛋液翻炒均匀后盛出备用 5. 锅内倒入适量油,不用很多...
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怎样做星洲炒米粉最好吃
星洲炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去须,虾线。 2. 油锅烧至6成热,放入虾 3. 炸至虾皮酥脆。捞出控油。 4. 准备材料。鸡蛋打散,洋葱、红椒、胡萝卜切丝,绿豆芽去根,香菇切片。卤牛肉切丝。米粉泡软。 5. 油锅烧热,倒入鸡蛋液,翻炒成块,装出备用。 6. 油锅烧热,放入咖喱粉,小火翻炒。 7. 放入洋葱,翻炒出味。 8. 再放入红椒丝、胡...
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怎样做汤米粉面最好吃
汤米粉面正宗做法/步骤: 1.水沸了下米粉 2.再次沸腾下肉片和油麦菜 3.一边煮一般煎鸡蛋
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怎样做炒米粉丝最好吃
炒米粉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:先把米线泡15分钟再捞出放一边备好待用。第二步:锅里放油,把猪肉或腊肉先放,再放入葱头,香菇,乌贼干,海虾等,再加入盐,料酒,酱油,一点白糖,加一点水(看米线的量而定水多少).第三步:等佐料和水一起开了,再把米线放入锅中,(难度就在这里),把火开小一点,把佐料的汤汁慢慢的渗入米线以后,汤汁吸收的差不多了,再把火开的大一点...
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怎样做牛肉炒米粉最好吃
牛肉炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切丝,加料酒、胡椒粉、盐、少量食用盐腌制一下 2. 锅中放适量水烧开,水别放太少,太少容易粑锅,下入干米粉,大火煮3分钟盖盖焖5分钟,倒出自来水冲洗一下待用 3. 热锅凉油下牛肉丝,凉油下肉不会粘锅,用筷子快速滑开 4. 加入小油菜翻炒片刻 5. 放入米粉,用筷子快速划开,放剁椒,加入老抽,全程用筷子不停搅拌,防...
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怎样做米粉蒸肉最好吃
米粉蒸肉正宗做法/图解/步骤: 大米加几粒花椒放进铁锅 开始翻炒,等待大米出来米香味,微微发黄就可以出锅了 大米盛出来凉透 放到料理机里 打成米粉 选择上好五花肉 切大片,稍微厚一点好吃 ...
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