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怎样做轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)最好吃

轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)正宗做法/图解/步骤:

轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)

首先分离蛋白和蛋黄,在盆中依次加入自制酸奶,蛋黄,15克细砂糖,牛奶,植物油并搅拌均匀。

轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)的做法 步骤1

将淀粉,低粉分别过筛加入蛋黄糊,再搅拌均匀。(其间偶有出现小疙瘩搅拌不散的状态,可将蛋黄糊坐入温水盆中搅拌即可散开,特别注意水温别太高!)然后加几滴柠檬汁搅匀,蛋黄糊就做好了。

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2015-12-08

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