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酸奶油轻乳酪蛋糕如何做好吃

酸奶油轻乳酪蛋糕

1.马斯卡波芝士室温软化,搅拌至顺滑,加入细砂糖打匀

2.逐次少量加入蛋黄、酸奶油、柠檬汁、朗姆酒酒,打匀

3.鲜奶油打到5-6分发,加入奶酪糊,拌匀

4.筛入低筋面粉,拌匀备用

5.将蛋白分3次加入细砂糖打至介于湿性和干性发泡之间,取少量蛋白入奶酪糊中,用橡皮刮刀拌匀Tulaoshi.Com,然后再将奶酪糊倒入剩余的大部分蛋白中,拌匀

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