蛋黄加入菜籽油混合,再分别放入椰奶、椰子粉和温牛奶拌匀。低筋面粉过筛后一次性倒入,用打蛋器拌匀。
打发蛋白,分两次倒入白砂糖后高速打发至硬性蛋白霜。
取三分之一蛋白霜拌入蛋黄中;再加入三分之一蛋白霜拌匀;依次至所有蛋白都拌入蛋黄中。
倒入模具中,表面抹平。
烤箱...[ 查看全文 ]