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怎样做蓝莓柠檬磅蛋糕最好吃
蓝莓柠檬磅蛋糕正宗做法/图解/步骤:
1. 柠檬盐水中浸泡一个小时,再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质;
2. 抛出柠檬皮屑,白色的部分不要,苦涩味比较浓;
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2015-12-08
怎样做蓝莓柠檬磅蛋糕最好吃
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柠檬磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福!准备工作:黄油微波加热融化,鸡蛋回温,模具内壁抹黄油,再涂上一层薄薄的面粉,模具放冰箱冷藏备用。 2. 需要一大一小两个盆,大盆中倒入50度的热水,小盆中倒入蛋液和砂糖,高速搅拌至完全打发。注意蛋液的温度不能超高。 3. 将大盆中水倒出,擦干。倒入融化好的黄油,再分三次加入过筛的面粉,动作要轻,且每次都要混合均...
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#haollee烘焙课堂#蓝莓磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油100克软化加糖粉70克、低筋面粉120克加泡打粉2克提前混合,鸡蛋2颗打散,蓝莓干60克。 2. 黄油和糖粉充分打匀,分5次加入打散的蛋液。充分融合再加下一次。 3. 筛入低筋面粉 4. 拌匀后加进蓝莓干 5. 拌好 6. 模具涂抹一层黄油 7. 装进模具用刮刀抹平,比较黏耐心点儿。 8. 烤箱预热,...
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香橙磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 橙子洗干净,磨出皮碎,加15克白糖,拌匀腌制30分钟。 2. 橙肉榨汁。 3. 软化的黄油稍微打匀,加糖粉打发白,蓬松。 4. .蛋液分三次加入,每次打匀后再加。 5. .再加入橙皮,拌匀。 6. 加入一半橙汁,拌匀。 7. 低粉和泡打粉拌匀后过筛,倒入一半,拌到无干粉。继续加入剩下的橙汁,低粉拌到无干粉。 8. 模...
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豆沙磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 红糖加入料理机,打碎备用。低筋面粉和泡打粉混合后,备用。 2 鸡蛋打散备用 3 回软的黄油中加入红糖打到质地轻盈的状态 4 分2~3次加入打散的蛋液,...
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怎样做蓝莓蛋糕最好吃
蓝莓蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。 2. 2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。 3. 成品 搜索蓝莓蛋糕做法大全
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黄桃磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 称好食材 (因为糖粉用完 用了白砂糖加少许玉米淀粉代替 ) 2. 把称号的食材全都搅拌在一起 无需打法 黄桃切小块加入 3. 烤箱预热 上下火150度 45分钟 4. 等待冷却切块 5. 完成咯 搜索黄桃磅蛋糕做法大全分类: 烘焙|磅蛋糕|烤箱食谱
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怎样做焦糖核桃磅蛋糕最好吃
焦糖核桃磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 准备:核桃平铺于烤盘,以100°烘烤10分钟后取出放凉备用;无盐黄油切小块室温软化(微波炉中小火转半分钟);鸡蛋恢复室温并打散;粉类混合过筛。 制作焦糖夜:将砂糖、水倒入奶锅中以中火煮至焦糖色,关火加入热水即可。 将2/3的焦糖液倒入装核桃的小碗,翻拌一下让核桃沾上焦糖液。 无盐黄油放入搅拌...
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怎样做奥利奥磅蛋糕最好吃
奥利奥磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 黄油室温软化加糖打发至发白奶油状。分次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。 倒入过筛低粉,泡打粉,搅拌均匀,加入奥利奥碎(不用去除夹心,直接整块饼干擀面杖压成小块,不用太碎) 搅拌均匀。。。倒入磅蛋糕模~~然后10cm落体震几下,表面震平 烤箱预热180度烤约45分钟,烤到20分钟时可取出那小刀...
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红茶苹果乳酪磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油切块,软化至用手能轻易的按出痕迹后,用打蛋器搅拌顺滑,呈现乳霜状; 2. 加入软化的奶油奶酪,继续用打蛋器搅拌,至均匀顺滑无颗粒的状态; 3. 加入20克的细砂糖,搅拌均匀后加入红茶茶叶,继续拌匀; 4. 逐个加入蛋黄,每次都等到前一次加入的蛋黄与奶油奶酪糊混合均匀后再加入下一个,拌匀后的蛋黄乳酪糊非常细...
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