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怎样做橙香蛋糕卷最好吃
橙香蛋糕卷正宗做法/图解/步骤:
蛋白蛋黄分离,橙子洗净切成薄片。
把橙片放入炖锅中,加入两大勺糖(配方外),加入刚齐面的水,用小火炖10分钟。然后把橙片取出,沥干水分。
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2015-12-08
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橙香面包正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料备好!除了黄油暂时不放其它的全部放一起揉搓成光滑的面团,再加上黄油再次揉搓光滑细腻!抓一小团试拉可拉出薄膜即可,盖上保鲜膜等待发酵!大概30分钟 2. 发酵比原来的大两倍以上 3. 拿出发酵好的面团充分排气!再分成每个小济子35g,擀成长形放上蔓越莓干再卷起!再擀开再卷起即可(有的喜欢把果干直接放面团里和在一起,但...
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怎样做橙香酸甜排骨最好吃
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奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合影 2. 黄油直接用小锅加热至完全融化后关火 3. 筛入低粉和盐,拌匀 4. 加入牛奶拌匀 5. 拌好的糊糊 6. 加入一个全蛋,拌匀 7. 我懒,直接一次加入4个蛋黄拌匀 8. 拌好的糊糊 9. 4个蛋清打发至提起来有软弯钩的状态 10. 和戚风差不多,一般蛋白加入到蛋黄糊糊中,翻拌均匀 ...
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怎样做蛋糕卷最好吃
蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 分好~蛋清蛋黄 2. 蛋黄加入糖打发,在加油打发,加水搅匀,过筛面粉 3. 蛋清分三次加糖 4. 做法跟戚风一样,三分之一加入蛋黄中,在一起切拌拌好,取一点出来加点可可粉做斑点 5. 放烤箱烤一分钟,面上干了就好。180度,把面糊倒入 6. 烤箱160-170度烤25分钟 7. 出炉倒扣,把油纸撕掉。有油布更好,油纸还是不好撕 ...
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不能抗拒的清新味道——橙香磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 橙子用盐多搓洗几遍,然后把橙子皮擦成屑,榨出橙汁。 2. 黄油软化稍微打匀,放入糖粉。 3. 黄油打到 蓬松,成羽毛状,分次放入全蛋液,每次加入全蛋液都打至完全吸收。 4. 打好的黄油筛入低粉和泡打粉,加入橙汁。 5. 加入橙皮屑。 6. 混合均匀。 7. 放入涂油撒粉的模具中,两头稍微高,...
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软QQ---栗香蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有材料称重备用 2 蛋清中加入少许柠檬汁 (小夏加了2.5ml) 3 电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状 加入1/3砂糖 4 转中高速继续打至...
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[香兰世家]双色蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤: 1、色拉油和热水及蛋黄同时入盆,把三者搅拌均匀; 2、加入过筛的粉类(低粉和泡打粉); 3、打发蛋白 A、把塔塔粉加入蛋清内,用电动打蛋器打 2. 3、打发蛋白 A、把塔塔粉加入蛋清内,用电动打蛋器打至粗泡,加第一次白糖(1/3量) B、打至白色无粗泡时,加第二次糖; C、打至有轻微纹路...
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