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2015-11-29
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橙香鸭蛋海绵蛋糕
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橙香红茶海绵蛋糕 1.橙子拿盐擦一下,去掉表面的蜡,洗净 2.用擦菜器(最小的那种孔)把橙子的皮擦下来 tulaoshi 3.擦下的橙子皮用30g糖腌着,最好提前准备,腌过夜,这样香气能和糖彻底融合 ...
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海绵蛋糕 1.提前烧一锅水,温度掌握在80度左右(锅中出现冒小泡泡即可关火),同时把鸡蛋磕在盆子备用 2.把装有鸡蛋液的盆放入装有热水的锅中,用打蛋器低速打发至粗泡。这个时候一定要注意蛋糊的温度,用手指去感觉一下大约温度40度左右...
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y1笑震苍天
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法式海绵蛋糕怎样做才好吃
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法式海绵蛋糕 1.准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛 2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里 3.再将细砂糖一次性倒入 ...
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可可海绵蛋糕 1.色拉油 可可粉 牛奶隔热水拌匀 2.全蛋(泡热的) 糖,进厨师机高速6档5分钟,换2档3分钟 3.到插入牙签不会倒下的状态,蛋糊像丝绸般的光...
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巧克力海绵蛋糕 1.准备原材料。蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态 2.可可粉和低筋面粉混合后过筛备用 ...
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橙香鸡翅 1.鸡翅洗净沥干,加入生抽1汤匙料酒1茶匙鸡精1/2茶匙盐1茶匙腌料拌匀腌1小时以上 2.橙榨汁,留橙皮切长丝 3.锅里放油置火上,5成热,放鸡翅,小火将鸡翅煎至金黄色 ...
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王征444593690
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全蛋海绵蛋糕怎样做才好吃
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苏陌以南
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橙味海绵蛋糕 1.准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛,橙味果珍加水搅拌均匀备用 2.准备鸡蛋打入盆里,再将细砂糖一次性倒入 3.取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用...
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橙香玫瑰馒头 1.脐橙一个洗干净 2.用削皮刀轻轻将表皮削下(不要白色部分) 3.将削下来的表皮,切成碎沫 ...
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橙香煎鸡翅 1.鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时,煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀,这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽 2.橙子略浸盐水以去除保鲜剂,再洗净,将橙子切片 ...
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橙香薯片 1.橙子去皮,薄薄的隔膜也要去掉,捣碎 2.红薯切厚片,放入沸水中煮至表面变色 3.淀粉中加入糖、少许盐,加入适量的水,搅拌均匀 ...
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橙香蒸鱼卷 1.鱼柳洗净,撒上调料腌10min 2.橙子切片,铺在盘子里,鱼柳卷起来放在橙子上 3.旺火蒸熟(约10min) ...
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香蕉橙香煎饼 1.把香蕉泥,橙皮,香草精,鸡蛋,牛奶,酸奶油,盐,糖混合均匀 2.将泡打粉和面粉混合过筛 3.将分类再筛入蛋奶液中,混合均匀至没有干粉 ...
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花生夹心海绵蛋糕 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离好,蛋清一定要装在无水的碗中,后将蛋清放入冰箱冷藏20分钟,便于打发。 2.在蛋黄中加入橄榄油和蜂蜜,搅拌均匀。后将面粉和淀粉过筛后加入,搅拌成无颗粒面糊。 ...
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橙香蜜汁烤鸡串 1.A.鸡腿的处理过程 2.鸡腿洗净,准备一把小刀 3.鸡腿用小刀去骨 4.用小刀的背面将鸡腿肉剁松...
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橙香果味盛宴猪排 1.猪排腌制好 2.煎的时候均匀裹上一层蛋黄,用蛋黄是因为颜色会漂亮,会更衬果味 3.煎到两面金黄,就行,煎的时候油温要热一些,煎好后用纸巾把多余的油吸掉 ...
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橙香煎鸭胸 1.在鸭胸的皮上用尖刀切1/4英寸见方的菱形交叉格(与烤鸭同理:在受热的过程中,释放掉皮下脂肪)注意不要切到肉。这一步最好在冷藏后进行,室温比较难操作 2.将鸭胸肉皮朝下放置,撒上胡椒粉和肉豆蔻粉 ...
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橙香培根虾卷怎样做才好吃
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橙香培根虾卷 1.大虾剪去虾须,挑去虾线;培根从中间切开,从虾的中部包起来,并用牙签固定 2.黄油融化 3.摆入卷好的虾卷,小火煎至虾表面微微变红、培根...
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