怎样做爆炒牛蛙最好吃

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  怎样做馋嘴牛蛙最好吃

  馋嘴牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛蛙洗净，锅烧热加适量油放入牛蛙爆香后盛出，另起油锅放入生姜大葱生姜爆香加入一勺辣椒酱炒一会加入牛蛙调入酱油加热水然后放入丝瓜，加适量糖和盐调味直到汤收汁，再起油锅放少量油放入小辣椒和花椒炒一会浇到牛蛙上即可。 搜索馋嘴牛蛙做法大全[ 查看全文 ]

  皓宇流苏

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  怎样做红烧牛蛙最好吃

  红烧牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 菜市场老板已经处理干净，回来冲洗一下，加入料酒，蛋清，胡椒粉，生粉，少许盐腌制半小时 2. 将材料准备好，切碎如图，锅内油烧热，放入花椒和大葱小茴香，炒出香味后捞出来扔掉，将腌制好的牛蛙倒入锅内，（注意不要把腌制出来的水都倒进去，可以用筷子捞出来，）翻炒至变白色，放入砧板上的材料，加入料酒，生抽，老抽，继续翻炒，最后加...[ 查看全文 ]

  草木相依

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  怎样做仔姜牛蛙最好吃

  仔姜牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 材料 2. 青笋 3. 牛蛙，阿弥陀佛！ 4. 仔姜切丝 5. 所有材料 6. 用淀粉，料酒，盐，胡椒粉码10分钟 7. 锅里放油，下花椒粒，仔姜，豆瓣，第一图的材料，炒香，加一部分水，烧开，放笋，放牛蛙，煮到牛蛙变白，即可放鸡粉，起锅装盘。 8. 下饭神器 搜索仔姜牛蛙做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  泊头是我家8

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  怎样做青椒炒牛蛙最好吃

  青椒炒牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 牛蛙洗净，用剪刀剪成块。青椒切成块。备用。 2. 锅中放入适量油，油微烟时，放入牛蛙和青椒，翻炒。 3. 加入一小勺黑椒腌酱（璞真牌，淘宝有售）。 4. 翻炒均匀。 5. 加少量水，盖盖，大火猛烧半分钟。 6. 关火，起锅，装盘，上桌！ 搜索青椒炒牛蛙做法大全分类： 下饭菜|水产[ 查看全文 ]

  幸运儿584

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  怎样做泡椒牛蛙最好吃

  泡椒牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 材料洗净备用 2. 牛蛙切块沥干，蒜头拍碎，切姜片，热锅 3. 锅内倒入少许油，微热时放入姜蒜鞭炒，又冒烟倒入牛蛙翻炒。一分钟后加入黄酒继续翻炒。牛蛙颜色变黄后加入凉开水过牛蛙，再放入泡椒和灯笼椒。盖盖子煮两分钟。 4. 再倒入郫县豆瓣酱2勺，适量盐（这里根据个人喜好）拌匀，煮5分钟左右后倒入切成条状的莴笋。 5. 两分钟后出...[ 查看全文 ]

  yeyoulang521

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  怎样做干锅牛蛙最好吃

  干锅牛蛙正宗做法/图解/步骤： 1. 牛蛙洗净后切大块（我是叫超市的人切的）用盐，料酒，姜片和蒜片腌制一个小时 2. 准备好调料：姜片，蒜片，八角，干辣椒，豆瓣酱，剁椒 3. 莴苣切条，蒜苗切段 4. 莲藕和洋葱都切片 5. 腌制好的牛蛙倒掉腌制时的水后用淀粉粘满拌匀 6. 起油锅，加入牛蛙炸几分钟 7. 炸至牛蛙起皮后盛出备用 8. 油锅洗净后重新...[ 查看全文 ]

  云中有眼1

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  怎样做香辣牛蛙最好吃

  香辣牛蛙正宗做法/步骤： 牛蛙宰杀制净斩件，加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟 用生粉上浆 放温油中滑6成熟捞出 锅内放清油，下葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒炒出香味 将牛蛙放入，下料酒、高汤及调味料烧入味 放味精调好口味，淋红油 倒入锅仔，撒上香葱末烧沸即可 [ 查看全文 ]

  haonanren590

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  怎样做爆炒鸡肝最好吃

  爆炒鸡肝正宗做法/图解/步骤： 鸡肝洗净，切成片后，用料酒、盐、淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右。 洋葱洗净切片，青红辣椒洗净、去子、切块备用。 取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。 锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝滑炒至变色后，关火捞出沥油...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  怎样做爆炒脆骨最好吃

  爆炒脆骨正宗做法/步骤： 脆骨洗净切成小段状 晾干水分备用。线椒切小段 油锅烧热，下葱段、姜片、蒜粒爆香 放入适量干红辣椒 下脆骨 大火爆炒至肉变色，倒入适量料酒，继续爆炒 炒至料酒去味，倒入生抽及适量开水，调入盐，大火煮片刻转小火，焖煮10分钟左右。 大火爆炒 ，倒入线椒段继续爆炒，炒至线椒断生， 调入鸡精 葱末 起...[ 查看全文 ]

  Anamodo

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  怎样做爆炒肥肠最好吃

  爆炒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 大肠用白酒，淀粉洗净，焯水3分钟，切片备用。芹菜切段备用，小米椒切碎备用，青椒切块备用，蒜切末。姜切片。 2. 热锅热油，十成，下蒜末，姜片，青椒，爆香，下大肠，爆炒2分钟。下芹菜，小米椒，调入盐，柱侯酱，蚝油，糖，黑胡椒粉。 3. 大火烧开转小火盖锅盖焖制3分钟，开锅盖转大火呛入白酒，白醋。出锅，装盘。 搜索爆炒肥肠做法大全...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

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  怎样做爆炒秋葵最好吃

  爆炒秋葵正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 红椒、青椒、火腿、秋葵洗净切好备用 3. 油热后放葱爆香；放红椒、青椒炒香；放秋葵炒3翻炒，加入酱油、盐继续翻炒，大概3分钟即可；放鸡精，翻炒均匀后装盘 搜索爆炒秋葵做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  雨露一站

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  怎样做爆炒河蚌最好吃

  爆炒河蚌正宗做法/图解/步骤： 1. 河蚌记得清理干净，热水烧开河蚌丢下水定型，劳出，切片 2. 用酒，花椒，盐，生姜，腌制10分钟 3. 小料放入锅中炒出香味，记住油温不要太高，不然要把小料炒糊 4. 小料炒香，放入切好的河蚌片，放入耗油，十三香，美味鲜，大火爆炒，出锅，切记时间不能太长，不然河蚌会老， 搜索爆炒河蚌做法大全[ 查看全文 ]

  我是涿鹿妞

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  怎样做爆炒圣子最好吃

  爆炒圣子正宗做法/图解/步骤： 圣子清洗干净待用 炒锅中加油，待油热时一次放入花椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜翻炒，煸出香味时，加入清洗干净的圣子 锅内加入少许料酒、生抽、胡椒粉翻炒，等到圣子都开瓣后，加入青红辣椒继续翻炒，最后加入水淀粉即可！ 小贴士 1、圣子可用淡盐水...[ 查看全文 ]

  天道酬勤19868

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  怎样做爆炒鳕鱼最好吃

  爆炒鳕鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 以上材料准备好后，把鱼切段，葱姜蒜切片 2. 锅内热油，放入八角。 3. 放入葱花和姜片，爆出香味。 4. 倒入酱油。 5. 放入准备好的鱼，倒入料酒和醋，翻炒一会再倒入适量水（水漠过鱼即可） 6. 待水基本没有之后放入蒜片个适量糖，最后放入辣椒翻炒，准备出锅。 7. 出锅前放盐，装盘，美美的鳕鱼就出锅了。 搜...[ 查看全文 ]

  pgyqt007

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  怎样做爆炒羊肝最好吃

  爆炒羊肝正宗做法/图解/步骤： 1. 主要食材，羊肝、青椒。 2. 羊肝切1厘米厚的片（我个人觉得这个厚度炒出的羊肝多汁香嫩，不易炒老），放咸盐、白糖、鸡精、花椒面，料酒、酱油淹20分钟。 3. 我直接下手拌的，这样能感觉到调料是否拌匀 4. 青椒切块备用。 5. 锅内放油烧热，放羊肝，大火炒到羊肝变色盛出备用。（看到变色立刻盛出，不然炒老了影响口感） ...[ 查看全文 ]

  abc安于现状111

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  怎样做爆炒螃蟹最好吃

  爆炒螃蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹洗净切块（大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味） 2. 葱姜蒜洗净切好备用 3. 油锅烧热爆香蒜姜 4. 螃蟹放入爆炒 5. 依次加入料酒、酱油、蚝油适量 6. 撒上葱段炒一两秒 7. 装盘 8. 味道不错 9. 开动 搜索爆炒螃蟹做法大全分类： 海鲜|午餐[ 查看全文 ]

  沽牧煞星

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  怎样做爆炒牛肉最好吃

  爆炒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切片，把血水洗去 2. 一个鸡蛋的蛋清，一勺半的料酒，酱油，盐，再放入生粉，充分搅拌 3. 把肉放去调好的汁中，充分搅拌，等15分钟 4. 先切好姜蒜葱，然后爆炒，再放入牛肉，充分翻炒，然后把牛肉盛出，再放油，炒青椒，炒到六分熟，再放入牛肉充分炒，炒几下后就可以出锅了，香喷喷的~~~~~~ 搜索爆炒牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  正义_5666

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  怎样做爆炒田螺最好吃

  爆炒田螺正宗做法/步骤： 1. 待油热，干辣椒姜片炒香，片刻后加入田螺翻炒。 2. 加酱油料酒。 3. 加一碗水，烧开加一勺糖。煮5-10分钟！ 4. 加青椒蒜翻炒均匀。 搜索爆炒田螺做法大全[ 查看全文 ]

  我晕的故事

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  怎样做爆炒猪腰最好吃

  爆炒猪腰正宗做法/图解/步骤： 1. 这是成品，首先猪腰洗干净，切开后剃掉白色的，生抽盐料酒油适量一起腌一下十五分钟左右 2. 油烧开，猪腰爆变色后马上捞出，然后姜酸蒜切片，葱切断条状，将小米椒，小红干辣椒，红辣椒条，姜蒜一起放入锅内爆炒，出香味放适量的盐和生抽，再倒入爆好的猪腰！放适量生抽（盐不用再加！腌的时候已加），炒几秒加点鸡精关火！最后加入葱断即可！入...[ 查看全文 ]

  _Q757856333辰

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  怎样做爆炒猪肝最好吃

  爆炒猪肝正宗做法/图解/步骤： 1. 先把这些切好 2. 随后锅内放油爆香 3. 放入猪肝爆炒，放盐，鸡精，生抽，到最后快起锅时倒一勺老酒和蒜叶就可以装盘 搜索爆炒猪肝做法大全[ 查看全文 ]

  0心放晴0

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