怎样做生春卷最好吃

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  怎样做春卷最好吃

  春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 大约用了半斤面粉，一小点盐，加水，调成比较稠的面糊。搅拌时往一个方向，容易上劲。 2. 这一步我手忙脚乱的没法拍照，开始用的平底锅，不太成功，满手面糊又洗手换成电饼铛，中间用手抓面糊下坠上劲后，在电饼铛里像摊煎饼一样，拿铲子刮着走，摊成薄薄的春饼皮。除了浪费的，做成了七八个能用的皮。 3. 包之前皮如果太脆容易碎的话，可以事先少拍...[ 查看全文 ]

  梦里属于谁

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  怎样做荠菜春卷最好吃

  荠菜春卷正宗做法/图解/步骤： 1.将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用；将豆腐干切末备用 2.将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入20克芝麻油，3克盐，（2克鸡精）用筷子拌匀 3.取4-5张春卷，如图那样叠加起来 4...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  怎样做春卷馅料最好吃

  春卷馅料正宗做法/图解/步骤： 1. 肉丝切丁 翻炒。油可以少放点，翻炒的过程中会有油出来。 2. 笋切丁。 3. 笋丁翻炒。约三四分钟以后放入豆腐丁。一起翻炒。 4. 放入雪菜。盐 糖一起翻炒。 [ 查看全文 ]

  女孩別装清纯

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  怎样做厦门春卷最好吃

  厦门春卷正宗做法/图解/步骤： 春笋、圆白菜、荷兰豆、胡萝卜、香菇、五花肉切丝。 锅中放入适量的油，烧至6成热的时候，将五花肉丝放入其中煸炒出香味。 之后下入春笋丝、圆白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝、荷兰豆丝、海蛎，中火煸炒3分钟。 下入高汤，盖上锅盖，调至中小火，等待锅中的物料软烂，直到慢慢收汁为...[ 查看全文 ]

  只做一棵树

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  怎样做炸春卷最好吃

  炸春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 干香菇泡发切丝、干黄花菜泡发切丝。 2. 黄芽菜切丝、胡萝卜切丝。五花肉切丝用淀粉和料酒拌匀腌15分钟用热油炒变色。 3. 将切好丝的黄芽菜、胡萝卜、五花肉、黄花菜、香菇混合拌匀，加入盐、糖、葱姜末、六月鲜、芝麻油调味，这样馅料就做好了。 4. 包春卷四部曲之一。 5. 包春卷四部曲之二。 6. 包春卷四部曲之三。 ...[ 查看全文 ]

  笨安和阳娜

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  怎样做越南春卷最好吃

  越南春卷正宗做法/图解/步骤： 1.将虾开背并去掉泥肠 2.烧开水并将去好泥肠的虾下锅,颜色变色即可捞出 3.将虾去壳儿放在盘儿里备用 4.锅内少许油,打散的鸡蛋倒入摊成饼,并切丝备用 ...[ 查看全文 ]

  刑警小李

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  怎样做家常春卷最好吃

  家常春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 白菜黑木耳切丝 2. 将肉丝，白菜丝，黑木耳丝依次放入锅中煸熟，备用 3. 鸡蛋打散，拿出春卷皮，开始包春卷 4. 准备入油锅 5. 成品沥油 [ 查看全文 ]

  黑老大金岩

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  怎样做三丝春卷最好吃

  三丝春卷正宗做法/步骤： 1.扁尖笋以天目山生长的最好．先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡，泡出咸味后用手撕成细丝，改刀成一寸左右的段． 2. 大白菜 洗净切丝．香菇放入清水浸泡涨发后切成细丝．素半边鸡切成细丝． 3.起锅，锅中加入少许精制油，分别投入 大白菜 丝，香菇丝，扁尖笋丝，素鸡丝一起翻炒，火...[ 查看全文 ]

  johy苏离

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  怎样做香脆油皮春卷最好吃

  香脆油皮春卷正宗做法/图解/步骤： 1 油皮切合适大小的正方形。 2 肉馅加盐、葱花等调味料调制。 3 包入适量肉馅。 4 卷起来。 ...[ 查看全文 ]

  股市小肉鸡

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  怎样做脆香春卷最好吃

  脆香春卷正宗做法/图解/步骤： 1.胡萝卜洗净刨丝斩末 2.葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀 3.调时加些水，肉可嫩些 4.皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破) ...[ 查看全文 ]

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  怎样做春饼（春卷皮）最好吃

  春饼（春卷皮）正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉70克对应120ml水，自己乘！不要问我为什么，实践出真知！ 2. 一边搅拌一边把水倒进去，加盐，搅拌均匀，放置一小时以上。这是面糊版本，你也可以只加300ml水，搅拌成粘面团，醒好后，抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈，就是一张。 3. 后面拍照不方便没有图了，描述下。平底锅烧热转小火，或者电饼档，汤勺舀面糊，倾斜，快速在...[ 查看全文 ]

  赵立怀

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  怎样做生煎最好吃

  生煎正宗做法/图解/步骤： 肉馅放上葱姜、黄酒、盐，顺势搅拌上劲，静置片刻； 与此同时，将肉皮冻切成小细丁 将肉皮冻放入肉馅内，按一个方向搅拌，放入适量生抽、糖调味 将酵母倒入温水内静置片刻，待酵母融化后倒入面粉内，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵二倍大以后，排气搓成长条，分...[ 查看全文 ]

  小潘没有月

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  怎样做生巧克力最好吃

  生巧克力正宗做法/步骤： 先将模子底部用保鲜膜包起来～周围用皮筋扎上～拉紧保鲜膜～使下面不会有巧克力流出来～ 模子里面按模子大小剪烤纸铺垫，底下和四周都需要～最好是可以一拎就起来的那种。巧克力切碎备用黄油切碎备用 将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来，画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面。 加入黄油，用刮刀从下到上翻一遍，然后盖上...[ 查看全文 ]

  丶淡白de童话

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  怎样做香蕉芝士春卷最好吃

  香蕉芝士春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 食材。 2. 香蕉去皮切三段，再切为小条。 3. 取一张春卷皮，放上香蕉和芝士碎。 4. 卷起来。 5. 左右折回，边缘蘸点水，接口容易粘住。 6. 依次包好的春卷。 7. 锅里热油，烧至七八成热。入春卷。 8. 可以炸微黄后捞出，再重炸至金黄即可。 9. 沥油装碟即可。 [ 查看全文 ]

  九尾0813

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  怎样做雪菜黄鱼春卷最好吃

  雪菜黄鱼春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油去鳞剖洗干净，用刀把肉片下来。 2. 用盐、黄酒、胡椒粉、少许生抽和生粉把鱼肉腌十分钟。雪菜洗净切末备用。还可以加些汆过水的细笋丝。 3. 把鱼肉和雪菜码在春卷皮上。 4. 卷一下，两边向内折起再向上卷，封口处抹些水粘牢。 5. 封口向下码在盘中。 6. 油锅烧七成热，中火炸至金黄，沥油盛出，用厨房纸吸一吸...[ 查看全文 ]

  段双城

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  怎样做牛油果虾仁春卷最好吃

  牛油果虾仁春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 虾仁挑线后放置，口味重的可以自行调味(干虾仁也可以，泡开就好了) 2. 木耳泡开后切细丝，放置一旁 3. 牛油果切块均分六份 4. 将春卷皮用凉水泡软，把步骤1.2.3食材放入后卷起来放在碟子上，蒸10分钟(自定食材蒸煮时间要自行调节) 5. 蒸春卷的时间可以调个酱汁，把酱油，水，糖混合即可 6. 取出春卷，淋上酱汁，再洒几滴麻油，开吃了 [ 查看全文 ]

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  怎样做清明春卷/润饼最好吃

  清明春卷/润饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将红萝卜黄瓜切丝，我爱装逼放料理机弄了，更慢。主要是要清洗那些零件 2. 将香菇发泡后剪丝，在热锅冷油后炒香，在家豆干丝翻炒几下，快好的时候加红萝卜黄瓜丝，加生抽调色，也可以是少许耗油，加少许盐和味精调味，最后撒葱花装傻待用。 3. 接下来就可以卷起来啦，把面皮摊开加炒好的料，再撒上海苔碎卷起来 4. 开吃！ [ 查看全文 ]

  zhao100861

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  怎样做生煎蛏子最好吃

  生煎蛏子正宗做法/图解/步骤： 1.蛏子洗净，一个个摆放在平底锅里 2.用小火慢慢煎出香味 3.等到蛏子口全部打开后，加入生抽，之后调入香葱即可 [ 查看全文 ]

  梦陪一生

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  怎样做生煎饺子最好吃

  生煎饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 打好的肉泥 2. 玉米和木耳切好，木耳要提前泡好 3. 加入所有调料，搅均匀 4. 用一边皱着捏紧 5. 好多馅料 6. 锅里加50mI水，加盖盖好，中火煮至水干 7. 放入适量的油煎至金黄 8. 翻过来再煎至金黄即可 9. 成品 [ 查看全文 ]

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  怎样做生煎包最好吃

  生煎包正宗做法/图解/步骤： 1. 把剁好的肉末加调料、肉皮冻、骨头汤顺时针搅拌，搅拌均匀放入冰箱冷藏数个小时（我是头天晚上弄好肉馅） 2. 把面粉、水、酵母粉、糖、盐混合揉成光滑的面团、放在保温处发酵至两倍大。 3. 把发酵好的面团排气，再以每25g面团为一个面挤子。再醒至10分钟 4. 用擀面杖擀比饺子皮稍厚些即可 5. 包好肉馅，像包包子一样包好。 ...[ 查看全文 ]

  袁lhy

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