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怎样做五香柠汁烤小鱼最好吃

五香柠汁烤小鱼正宗做法/步骤:

五香柠汁烤小鱼

小鱼解冻后,洗净擦干;洒上五香粉,盐,柠檬汁,腌制15分钟左右

将小鱼串在事先浸过水的烤肉竹签上

喷洒或抹少许食用油在烤架上;预热后,将小鱼高火快烤至熟透,表面有金黄色烤痕即可

把现成市售的香辣酱浇在烤鱼上,洒上少许香菜即可

小贴士

1.以大鱼切鱼片串烤亦可;2.smelt,北美超市常见的小鱼,通常是冷冻大包装,头和内脏...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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