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裱花蛋糕:太阳花正宗做法/图解/步骤:
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动物性鲜奶油与用具
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将蛋糕横剖成两片,拍净表面碎屑
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2015-12-08
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蛋糕奶油裱花正宗做法/图解/步骤: 1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑,加30克糖粉打顺滑,分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。 3. 用101 102等小裱花嘴,裱出小五瓣花。调色,做出各种色彩及夹色。 4. 多做备用,因为样式费小花,所以多做,放冷冻室。 5. 剩余淡奶油加糖打发!抹面,摆好花即可。 6. 侧面毕竟单调,点几个点,感...
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稳住别崩我能翻
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怎样做紫薯裱花蛋糕最好吃
紫薯裱花蛋糕正宗做法/步骤: 全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢 过筛好的粉类分多次(N多次,我就用那小汤匙挖的)拌匀后再加下一次 流水般加入油,边拌边加,拌匀后倒入10寸圆蛋糕模中 175度烤45-50分钟.出炉后放在烤架上待凉 紫薯裱花蛋糕的做法2(紫薯奶油馅) 将刚蒸熟的紫薯...
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CristianoRon7
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怎样做裱花蛋糕:噗噗车最好吃
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双层奶油裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 准备6寸8寸两个戚风蛋糕,并用锯齿刀片成4片备用。 2 淡奶油倒入干净无水无油的盆中。盆下再放一盆冰水。 3 淡奶油加细砂糖用打蛋器低速打发至出现不消失纹路即可。不可打发过头。淡奶油放入冰箱冷藏备用...
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ぁ尐熙ぁ414
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怎样做裱花蛋糕:羊咩咩最好吃
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shine一阵疯
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怎样做玫瑰裱花奶油蛋糕最好吃
玫瑰裱花奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 八寸蛋糕胚一个 淡奶油加入白砂糖打发奶油 硬度适中跟硬性发泡一样即可 (花朵 编花篮的奶油打发时加入需要颜色的可食用色素) 草莓洗净后切丁 抹上奶油 再放入草莓丁 以此类推 蛋糕胚切好的三层都抹上奶油 放入草莓丁即可 再用抹刀把蛋糕胚表面及侧面...
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怎样做太阳花最好吃
太阳花正宗做法/图解/步骤: 1. 把蛋白和蛋黄分离 2. 打发蛋白 加入白糖 和几滴醋 加速打发 打发后加入少许盐 提味 3. 打好的蛋白铺在烤盘上 做一个小凹槽 再把蛋黄放进凹槽(烤盘上最好铺张烤盘专用纸) 4. 在蛋黄的边缘了放少许肉条 放上枸杞做点缀 5. 入烤箱 考到蛋白发黄即可 6. 萌萌哒出炉(≧?≦) 可配上土司味道更赞哦 营养又健康 记得分享哦^_^ ...
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baiyimy316
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裱花蛋糕----水果迷情正宗做法/图解/步骤: 同我所有裱花蛋糕制作
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花言巧语骗妹子
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怎样做裱花cupcake最好吃
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怎样做韩式裱花~唯美杯子蛋糕最好吃
韩式裱花~唯美杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 双色花瓣调法:奶油霜调好色后装入裱花袋,一半白一半橙。使用103号花嘴,小头朝白色,大头朝橙色。 2. 油纸沾在裱花钉上,用3号圆嘴起个1.5cm高的花垒;再用3号裱花蕊,手法垂直上提;接下来用双色奶油霜+103裱花瓣,大头朝下,小头朝上。 3. 挤一圈包住花蕊做花的第一层,再挤一圈加固花垒。然后就像裱玫瑰花一样裱花瓣...
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苏苏苏苏苏子墨
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怎样做6寸奶油霜裱花蛋糕最好吃
6寸奶油霜裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 淡奶油加糖粉,打发淡奶油至抹面状态。 2. 将淡奶油均匀抹在戚风蛋糕上。 3. 抹好后放到冰箱冷藏定型。 4. 基础奶油霜加色素,翻拌均匀。分别调制粉色,红色,绿色三种颜色。 5. 将做好的奶油霜花放冰箱冷冻5分钟以上。花的裱法见我以前的菜谱,需要103,104号裱花嘴。 6. 花朵做好冻硬后,将一部分奶油霜装进...
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大白象呀
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怎样做火腿太阳花最好吃
火腿太阳花正宗做法/图解/步骤: 1. 推荐双汇无淀粉火腿2根 2. 两只筷子放火腿旁边,切片时厚度一样不会断,切好的火腿弯成圆形,用牙签把接头连接起来 3. 准备工作做完,平底锅少许油火腿两边煎 4. 火腿翻煎另一边时,中间倒入鸡蛋,最小火煎熟(手上有油没有拍锅里的照片) 5. 摆盘,用香葱叶做枝,香菜叶搭配,番茄酱画上眼睛嘴巴,这是女儿喜欢的搭配和口...
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万恶护照
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怎样做太阳花炒饭最好吃
太阳花炒饭正宗做法/步骤: 将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。香菇泡发后切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠也切成同等大小的丁 把鸡蛋打散,用清水将淀粉溶解后,倒入鸡蛋液中,充分搅匀 锅中倒入清水,淋入一点点油,水开后放入豌豆焯烫30秒钟后捞出,过冷水后沥干水分备用 平底锅中倒入油,大火加热,待油8成热时...
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lizhenpengouer
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怎样做太阳花馅饼最好吃
太阳花馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 温水和面,醒二十分钟后,切成墩 2. 面擀成两张圆皮 3. 剁好的肉馅,放在两张皮中间 4. 收边,捏紧 5. 边上捏出花边 6. 平底锅倒油,下锅煎 7. 配上蛋花汤,蔬菜杂拌,开饭 搜索太阳花馅饼做法大全分类: 主食|饼
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873871077cheng
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怎样做韩式裱花最好吃
韩式裱花正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一个海绵蛋糕胚!我的是戚风,比起海绵沉重力有点差 2. 分成三片 3. 事先准备好的玫瑰花!裱的还不太好,凑合看吧 4. 抹面!这个只能靠练习,没有捷径,小伙伴们加油 5. 把花摆好,现在还有些空洞的感觉,不过没关系,我们继续…… 6. 填满花骨朵,是不是顿时美多了呀…… 7. 剩下就看大家拍照的本事了 8....
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怎样做多肉植物杯子蛋糕裱花教程最好吃
多肉植物杯子蛋糕裱花教程正宗做法/图解/步骤: 糖霜染色,沾上饼干屑。可以是各种饼干,要压得碎碎的 弄好后就这样 可以是翻糖包着一层蛋糕塑性,用352号裱花嘴(一般是做叶子用的那个) 然后用黄色翻糖做个小花 蛋糕模具压花后捏尖 如...
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6寸奶油霜裱花蛋糕B正宗做法/图解/步骤: 1. 取一部分奶油霜加色素。 2. 翻拌均匀。 3. 使用103或104花嘴。 4. 裱花。放冷冻室5分钟定形。 5. 蛋糕表面挤一圈环形奶油霜。将花朵固定即可。 6. 最后在缝隙出裱上叶子。 7. 成品图。 搜索6寸奶油霜裱花蛋糕B做法大全
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怎样做太阳花汉堡胚最好吃
太阳花汉堡胚正宗做法/图解/步骤: 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段 放温暖处发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不回弹 面团排气后分成7等份,盖保鲜膜松驰10分钟 将面团擀成圆形面片,轻轻擀一下就可以了,不要擀太大,用刮刀在面片上压出3条印子,平均分成6等...
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怎样做第一次做裱花蛋糕最好吃
第一次做裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 淡奶油和糖混合,用打蛋器打到出花纹不易消失,然后抹在8寸的戚风蛋糕上,戚风切成2块,中间也抹一下,裱上花,上面放西瓜和香蕉,最好不用香蕉,因为香蕉会发黑,第一次做,我也不懂得,以后注意。 希望自己以后多做,勤加练习。 搜索第一次做裱花蛋糕做法大全
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德利car
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