怎样做橙香啤酒鸭腿（少油版）最好吃

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  啤酒鸭腿 1.鸭腿洗净切块 2.备好调料 3.锅热用葱，姜，蒜花椒，大料炝锅出香味放鸭腿放酱油，盐，糖啤酒。 ...[ 查看全文 ]

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  可乐橙香鸭腿 1.将整只鸭腿切下，表面划几刀，以便烹制时入味。多余的鸭腿肉剁成大块 2.锅热后，倒入橄榄油，小心转动锅使橄榄油均匀的布满锅内壁，这样煎鸭腿的时候不会粘锅 3.将鸭腿和切块的...[ 查看全文 ]

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  怎样做啤酒鸭(超简单懒人版）最好吃

  啤酒鸭(超简单懒人版）正宗做法/图解/步骤： 打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料； 炒香锅中放油，放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色； 炒鸭转大火，放入鸭肉，倒入白酒翻炒片刻； 调味放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀； 焖煮将八角、香叶、干辣椒放入锅中，然后...[ 查看全文 ]

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  怎样做啤酒鸭最好吃

  啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子放生姜，焯水，撇去浮沫血水，捞上来切块 2. 锅里下一点油，放生姜、葱白、干辣椒、蒜瓣煸香，捞出生姜蒜片葱白 3. 下鸭子块儿，中火翻炒，等鸭子慢慢变色，熬出鸭油。继续保持油温慢慢炒，直到鸭子表皮有皱缩为止。 4. 放生抽，盐和糖，上色差不多以后倒入啤酒，量要刚刚没过鸭子肉，开大火煮沸，转中火炖煮半小时（建议中后程打开锅盖...[ 查看全文 ]

  沉默的沙伽

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  怎样做黑米糕（少油戚风版）最好吃

  黑米糕（少油戚风版）正宗做法/步骤： 蛋白蛋黄分离 水和油用蛋抽混合，加入蛋黄搅拌均匀 分三四次加入黑米粉，每次都要搅匀后再加下一次，100g水仅供参考，像戚风蛋糕的蛋黄糊一样湿润浓稠的状态即可 蛋白分三次加入细砂糖打到接近硬性发泡 用橡皮刮刀取三分之一蛋白到黑米糊中翻拌均匀后倒回蛋白中翻拌均匀 加入事先...[ 查看全文 ]

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  怎样做少油版煎【地瓜饼】～黄澄澄～最好吃

  少油版煎【地瓜饼】～黄澄澄～正宗做法/图解/步骤： 1. 地瓜去皮～上锅蒸熟～萝卜是做另一道菜的，请自动屏蔽^_^ 2. 地瓜用勺子捣成泥～加面粉和面团～大概2：1的样子，有一点粘手，没关系，捏小团的时候记得手上沾点面粉。不加糖～不加糖～不加糖～重要事情说三遍Y(^_^)Y面粉和均匀放置一刻钟，再捏小团，拍成手掌大的饼，形状随意了～用刀划出纹路，放冰箱冷藏一小时。其实...[ 查看全文 ]

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  怎样做啤酒半边鸭最好吃

  啤酒半边鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 半边鸭解冻。 2. 把切好的鸭肉放入锅中。 3. 因为自己喜欢吃红枣就放了几颗红枣，放入冷水悼一下。 4. 准备好需要的材料。 5. 倒入适量的菜籽油放入鸭肉翻炒。 6. 先加入花椒。（因为是才从树上摘的，所以是绿色的。） 7. 放入拍好的生姜，大蒜。 8. 倒入酱油。 9. 倒入山胡椒油。再进行翻炒一下会儿。...[ 查看全文 ]

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  怎样做啤酒腐乳鸭最好吃

  啤酒腐乳鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭腿洗干净切成小块备用 2. 国内下少许油，下去葱姜蒜然后在下如鸭肉，大火翻炒3分钟然后下入咸盐酱油白糖，继续翻炒2分钟 3. 倒入啤酒一罐中小火半小时等收汁 4. 半小时过后加入腐乳汁，翻炒2分钟，加入香菜，出锅 5. 成品 搜索啤酒腐乳鸭做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做魔芋啤酒鸭最好吃

  魔芋啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1 两瓶罐装啤酒 2 准备香料、干辣椒、花椒 3 两瓶罐装啤酒 4 鸭子切块 倒半瓶啤酒腌渍半个小时到一个小时入味 ...[ 查看全文 ]

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  啤酒鸭腿 1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用 2.热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿...[ 查看全文 ]

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  香辣啤酒鸭怎样做才好吃

  标签：香辣啤酒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣啤酒鸭 1.二荆条洗净切斜圈，鸭腿把肥的皮切下来备用，然后把鸭腿宰成小块的，加盐，葱，花椒，料酒，生姜拌匀腌制半个小时 2.热锅下鸭皮炸出油来，然后把鸭皮捞出来 ...[ 查看全文 ]

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  山楂炆鸭腿 现在是新鲜山楂大量上市的时候，除了直接当水果吃，各种山楂为主角的美食也纷纷呈现。今天推荐的这道山楂炆鸭腿就是用新鲜的山楂与鸭腿进行搭配的简单家常菜。而且是采用粤菜中微火慢炆的方法做成的粤式风味美食。 炆是广东人常用的一种烹饪方法，跟北方人所说的焖差不多，就是用微火炖食物或熬菜。鸭肉富含蛋白质，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。山楂中含有...[ 查看全文 ]

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  怎样做香酥鸭腿最好吃

  香酥鸭腿正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭腿俩个左右放水池里洗干净 2. 所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒 3. 将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右 4. 然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了 5. 放入平底锅内炸至两面焦黄即可 6. 炸好的忕态、上面的颗粒是花椒 7. 好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的...[ 查看全文 ]

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  怎样做鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭最好吃

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  怎样做炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳最好吃

  炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳正宗做法/图解/步骤： 1. 1、准备好所需的所有食材2、鸡胸肉切1CM左右宽的长条3、用COOK100奥尔良腌制4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味5、搅拌均匀后，盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~6、鸡蛋液打散，每块鸡柳都均匀沾满蛋液7、将沾满蛋液的鸡柳，均匀裹上黄金面包糠8、烤盘铺油纸，将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中9.、烤箱预热200°，烘烤20分钟左右...[ 查看全文 ]

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  怎样做少油蛋炒饭最好吃

  少油蛋炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 主要是热锅过一层薄油，锅内不需要留油下来。中小火，放米饭翻炒，弄碎。调味后淋上蛋液开始一边颠锅，一边压散。倒入事先炒好的肉丝，黄瓜，火腿，虾仁碎，大火炒干。颗粒分明。 [ 查看全文 ]

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  怎样做少油少糖的蒸蛋糕最好吃

  少油少糖的蒸蛋糕正宗做法/步骤： 1. 将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入蜂蜜和白砂糖，滴入几滴白醋，用打蛋器打发，打至蓬松，体积大约3倍的样子！ 2. 筛入低筋粉，上下翻动，不要转圈搅动，再加入少许油，我放的是色拉油，一点点就好！ 3. 装入模具，硅胶模具比较好脱模，同时将蒸锅加热至上汽。 4. 将装好模具的蛋糕液放入已经上汽的蒸锅中，10分钟即可！ 搜索少油少糖的蒸蛋糕...[ 查看全文 ]

  nianjie_2006

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