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怎样做剁椒茄子最好吃

剁椒茄子正宗做法/图解/步骤:

剁椒茄子

准备料:(蒜瓣,姜丝,葱白及葱段,剁椒,酱油,盐,白糖)。茄子洗净沥干。热锅冷油(多油烧茄子)。切茄子切均匀段,入热油中酥一下。

剁椒茄子的做法 步骤1

胡萝卜洗净,去皮,切细丝。待不断翻炒茄子段,令其均匀吸油,变软,加入胡萝卜丝,炒一炒。

剁椒茄子的做法 步骤2[ 查看全文 ]

2015-12-08

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