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怎样做罗宋甜面包最好吃
罗宋甜面包正宗做法/图解/步骤:
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根据面包机制作流程,把所有的原料除黄油外放入面包机中,(注意:以先放液体,后放粉末的顺序)启动面包机的和面程序30分钟,在还剩余10分钟时加入软化好的黄油;和面结束后,启动面包机的发面程序;
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取出发酵好的面团,在面板上揉面...
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2015-12-08
怎样做罗宋甜面包最好吃
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罗宋甜面包 1.根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵 2.把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形 ...
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怎样做罗宋包最好吃
罗宋包正宗做法/图解/步骤: 1 将老面团的所有材料(面包粉200克,糖10克,奶粉6克,盐1克,酵母3克,全蛋液25克,水100克)放在一起,揉至表面稍微光滑即可放置温暖处发酵至2.5倍大。 2 将主面团所要用到的除面粉以外的所有材料(糖30克,奶粉30克,盐3克,酵母3克,炼乳60克,全蛋液30克,水100克,黄油50克...
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罗宋排骨汤的做法 步骤1.胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁) 步骤2.锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁 步骤3.翻炒均匀出香味即可盛出备用。 步骤4.排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20...
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罗宋花蛤汤 1.1、花蛤买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3~4小时; 2、起锅,往锅里加入2碗自来水,加上汤料和食材正合适3人饮用; 3、罗宋汤底料开包后倒入有水的锅里; (图老师整理) 2.4、汤料入锅后用筷子搅拌...
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面包机版的甜面包正宗做法/图解/步骤: 1. 之前忘记拍照了,面包机一般都带小工具,可以测量用量的多少,但是我发现严格按说明书做一般都做不好,所以我就按自己的方法参着食谱做,先倒入花生油少许并且用小刷子把面包机的桶内刷一下,然后倒入牛奶60g左右,一颗鸡蛋。对角加入5量勺的白糖和3分之1勺的盐。 2. 加入1个整量杯和3分之1量杯的面包粉,并且在面粉中间刨个小坑加入...
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怎样做清蒸罗菲最好吃
清蒸罗菲正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗后鱼肚里放姜丝! 搜索清蒸罗菲做法大全
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葡萄干蜜枣罗宋包 1.将除黄油葡萄干蜜枣以外的材料放面盆里和面揉至光滑,然后加入黄油,稍微均匀后利用摔打加醒面的方法揉至扩展出膜的阶段,如图。 2.头天下午和面,放入冰箱冷藏发酵,大概15个小时后就发至原来的两至三倍大了!取出排...
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怎样做天妇罗最好吃
天妇罗正宗做法/步骤: 1.把天妇罗粉调成面糊(没有天妇罗粉可换用低筋面粉和鸡蛋和成的糊),最好用冰水调。或者调好后放在冰箱冷藏20分钟 2.大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线 3.茄子洗净切片,南瓜去皮切成薄片 4.油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的...
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怎样做甜蒜最好吃
甜蒜正宗做法/图解/步骤: 取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀 把大蒜泡入盐水中,侵泡2天 2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上 把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里 调糖醋水,3勺白醋 2勺白糖(醋和糖的比...
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怎样做甜姜最好吃
甜姜正宗做法/图解/步骤: 1. 用削苹果皮用的刀把姜削成薄片,美观不美观先不说,关键是好吃入味儿,烧开水抄一下,几分钟就成,八九分熟吧,捞出沥干水分,找一个干净没有油的瓶子,用开水烫一下,把姜放进去,倒白醋,醋刚刚没过姜就成,少许白糖和盐,放进冰箱,如果是这样的薄厚程度,第二天就可以吃. 搜索甜姜做法大全
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莲蓉甜面包VS椰香甜面包怎样做才好吃
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莲蓉甜面包VS椰香甜面包 1.揉面:材料中除黄油外揉成较有光滑的面团 2.加入黄油揉到扩展阶段(2.pic和3.pic) 3.基础发酵:放在发酵皿中盖上湿布进行基础...
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怎样做日式天罗妇最好吃
日式天罗妇正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净,一分为二,半边切成图上样子,顶端不用切通。秋葵用开水焯一下,过凉。青椒去种子切两半。秋葵整个炸,或者切两半都可以。 2. 面粉淀粉倒一起,慢慢的加水,调到图中稠度就可以。 3. 油热180°开始炸,先炸青椒,秋葵见飘起来就可以捞出。再炸茄子,茄子裹面糊时,把切开部分分开也裹上面糊,炸的时候也分开,这样炸的透。...
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怎样做自制费列罗最好吃
自制费列罗正宗做法/步骤: 榛子碎和薄脆片放到碗里,混合 榛子巧克力隔水融化,倒入1中 搅拌均匀。成圆球状后放入垫了烤纸的盘中,入冰箱冷藏,使其凝固 隔水融化黑巧,把3中巧克力球放入融化的黑巧中滚一圈;也可再滚一层榛子碎 放入盘中(可入冰箱冷藏半小时)凝固后即可食用和包装 小贴士 1、如果没有...
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om冷情mo
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怎样做蔬菜天妇罗最好吃
蔬菜天妇罗正宗做法/图解/步骤: 1 龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿 2 山药磨成泥 3 鱼肉泥与山药泥,面粉,鸡蛋,少许食盐,搅拌成浓稠的面糊 4 蔬菜切成丝(也可以切成小丁) ...
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怎样做花生罗卜糕最好吃
花生罗卜糕正宗做法/图解/步骤: 1. 一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水 2. 花生稍微泡会,喜欢可以多加 3. 腌好的抓出水 4. 水放好备用 5. 两种粉 6. 加入罗卜丝里拌,干的话可以加腌过的罗卜水,加入花生拌成团 7. 入平模,我用的烤炉的模,也可以用锡纸盒 8. 压平实,大火蒸20分后转小火20分钟 9. 放凉切成方块入保鲜盒好收藏 10. 吃...
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葡萄牙甜面包怎么做最好吃
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(www.tulaoshi.com) 葡萄牙甜面包的做法 葡萄牙甜面包 原料(2个454g面包的量) A、海绵酵头 高粉 64g,2.25盎司 糖 14.2g,0.5盎司 即时酵母粉 7g,0.25盎司 水 113g,3盎司 B、主面团 糖 85g,3盎司 盐 3.5g(注:原方子是7.1g,0.25盎司,国内的食盐跟国外不同,用一半量即可) 奶粉 35.4克,1.2...
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就是这个王总
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怎样做什锦天妇罗最好吃
什锦天妇罗正宗做法/步骤: 1.把天妇罗粉按水7粉5的比例搅拌好,再备一些没有加水的干的天妇罗粉 2.然后把洗好的菜,先沾一层干粉,然后轻轻甩一下,再沾一层湿糊 3.一炸就可以了 小贴士 可以炸的东西很多,如海鲜,蔬菜,肉类等。天妇罗粉在沈阳的西塔市场里有买。
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蓶娅涵
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