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怎样做酒酿小排骨最好吃了
酒酿小排骨正宗做法/图解/步骤:
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小排骨用清水泡清血水后洗净捞起沥干水,放入碗中依次加入盐,生抽,料酒和生粉抓匀腌制4小时
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准备番茄酱和酒酿
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2015-12-08
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排骨
酒酿
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红烧小排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 用热水把排骨抄一下,放入后水开了把肉捞出! 2. 放入少量油,加入冰糖慢慢炒,一定要慢火,千万不要离开一直的炒!炒到糖都化了,颜色变深。 3. 放入排骨,煸炒!再加入老抽,蚝油,料酒!炒至5分钟,中间可以慢慢加入适量水。避免炒糊 4. 加入水,要漠过排骨!顿1个小时!出锅!加入香菜末 搜索红烧小排骨做法大全
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酒酿排骨 1.材料:排骨(已焯水)、甜酒酿 2.烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。 3.随后,加入一些清水煮开。 ...
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糯米粉蒸小排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 泡发糯米一晚上 2. 将排骨用适量生抽、老抽、糖、花菇、盐、十三香和黑胡椒腌2个小时。 3. 糯米放上蒸肉粉还有发泡好的香菇拌匀后,将腌制好的排骨裹上一层糯米,剩余的糯米全部撒在排骨上 4. 上锅蒸25分钟,香喷喷的糯米排骨就出锅啦! 5. 准备出锅状态!好香呀! 6. 最终菜品!卖相不错! 搜索糯米粉蒸小排...
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貂蝉36d
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怎样做酒酿(酒酿系列一)最好吃
酒酿(酒酿系列一)正宗做法/图解/步骤: 将糯米淘洗干净,用凉水浸泡一夜,用手能将糯米粒撵碎的程度。 蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的糯米摊开,盖上锅盖蒸30分钟。 如果蒸好的糯米饭太干或有夹生,在饭上洒少量水再蒸一会。 .选一个干净无水无油的器皿,确保干净。 蒸熟的糯米捣散放...
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怎样做红烧小排最好吃
红烧小排正宗做法/图解/步骤: 1. 市场上买来小排,让老板剁成小块,清水洗干净,如果外表脏了洗不干净,可以用淘米水洗的很干净! 2. 洗干净的小排放入锅中,再放入冷水,水淹没排骨即可,小火煮至水开,再捞出用冷水冲洗一下,备用 3. 生姜小片切丝,葱切小段备用 4. 炒锅去水烧热,放入油,中火把油烧热,放入排骨翻炒,排骨两面煎至微黄,放入生姜,煸炒几下,...
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怎样做腐乳小排最好吃
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怎样做糖醋小排最好吃
糖醋小排正宗做法/图解/步骤: 1. 肋排洗净加葱,姜,少许盐,料酒,拌匀腌制20分钟左右 2. 腌制完后上蒸锅中大火蒸30-40分钟 3. .蒸完后沥干水分,厨房用纸将肋骨吸干水分。 4. 起油锅中大火炸至两面发黄,油稍许多些,快炸保留肉的水分。 5. 炸完后捞出,锅里留少许油,下冰糖,生抽老抽,料酒,炒至冰糖融化 6. 下排骨翻炒,加水和醋,大火收干。如嫌味淡...
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爱笑的尚国庆
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怎样做豆豉小排最好吃
豆豉小排正宗做法/图解/步骤: 1. 把土豆,青椒切成块,放到一边备用 2. 排骨切成小块,清洗干净后,放料酒腌制,放入七成热的油锅里炸至金黄色 3. 炸至金黄色就可以放到一边备用 4. 土豆用七成热的油炸至金黄色备用 5. 最后,油锅放底油,把葱花炒香后放入豆豉,再把排骨,土豆,青椒放入锅中翻炒,加入生抽,一点糖和胡椒粉,就可以出锅了,注意,豆豉已经有咸味...
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蜜汁烤小排骨 1.排骨洗净斩小件,抹干水,加入叉烧酱和搅碎的南乳,白糖和料酒搅拌均匀,至少腌2小时;(最好是腌一晚) 2.150度预热烤箱15分钟,把腌过的排骨放在铺有锡纸的烤盘上,放进烤箱 ...
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香煎小排骨怎样做才好吃
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香煎小排骨 1.排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止 2.泡好的排骨控干水加盐,胡椒粉,生姜放冰箱腌制2个小时 3.锅里油烧热,下排骨开...
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豉汁小排骨怎样做才好吃
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豉汁小排骨 1.排骨切超级小块,大概一个指节那么大,放研磨黑胡椒粉、蚝油腌30分钟 2.锅里放油,加2勺豆豉用油化开 3.翻炒出香味后,加葱姜蒜碎 ...
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梅香小排--酸甜口,爱上啃排骨正宗做法/图解/步骤: 1 排骨切小段,用清水浸泡1小时以上,中途换水两到三次。将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。 2 汤锅中加冷水,放入姜片,倒入排骨,开大火烧开后捞出沥干待用。 3 炒锅入1大勺色拉油,倒入冰糖,中...
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糙米糕正宗做法/图解/步骤: 1 糙米、糯米洗净,晾干,磨成粉。三种粉混合 2 放入糖和酵母混合均匀 3 倒入温水  ...
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酒酿鸡块正宗做法/图解/步骤: 1 小葱撕开后浸入清水里,准备生姜片,八角和酒酿汁 2 鸡腿洗净 3 鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起 4 锅内倒入油温油下姜片和八角爆香 ...
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怎样做酒酿丸子最好吃
酒酿丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米粉加入温水揉成面团,揉成细长条切成小剂子,再搓成小丸子。 2. 将锅中水烧开倒入小丸子,等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再次烧开倒入全蛋液和糖。用汤匙搅开起锅。 搜索酒酿丸子做法大全
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