1勺鱼露
2勺醋
1勺糖
3瓣生蒜压碎,我是用压蒜器的,比较均匀方便,切碎也可以
1个小尖椒,用压蒜器压会更辣,味道比较均匀,也可以切碎
半勺薄盐生抽,六月鲜也可以,但不要宴会酱油
家里没有洋葱,其实放洋葱很好吃,做好的酱汁要放一会,把小尖椒那种生味挥发掉一点[ 查看全文 ]