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1. 菰米闪亮登场
2. 80克菰米预先用清水浸泡24小时,浸泡好的菰米感觉开出了小白花^_^
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2015-12-08
标签:
香蕉
米饭
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椰浆馒头正宗做法/图解/步骤: 酵母与面粉混合,倒进椰浆;边倒椰浆时,边用筷子把面粉搅拌成雪花片状;揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温发酵约1小时;面团发酵至1.5-2倍大,用手指沾面粉插进去,如果面团不回缩、不坍塌,那就表示发酵完成 面团取出,充分揉出空气,用擀面杖擀薄;卷起,边卷边压实,卷好后,切去头尾;用刀切成八份,稍整形;切掉的...
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椰浆蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将4个鸡蛋的蛋白与蛋黄分离, 2. 分离的蛋白,注意,此盆必须是无水无油的 3. 准备好的100克椰浆 4. 75克低筋面粉 5. 分离出来的蛋黄加入50克色拉油和100克椰浆,打蛋器搅拌均匀 6. 筛入75克低筋面粉和1克盐,上下翻拌均匀,至无颗粒细腻为止 7. 打发蛋白,打蛋器低速运转蛋白出现鱼泡眼时加入三分之一的白糖,蛋白...
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自制椰浆椰丝正宗做法/图解/步骤: 钻孔:找一把干净的螺丝刀,在椰子顶部的小眼处钻一个孔。当阻力感消失后,说明已经凿开椰子的内果皮(子外层硬壳)+种皮(贴附于胚乳的毛皮)+固态胚乳(乳白色固体)。难度系数:★☆☆☆☆ 倒椰清:椰清是椰子的液态胚乳,由于钻的孔很小,再加上大气压的原因,直接小孔朝下椰清都不一定能倒出来。解决方法就是...
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椰浆布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 80ml牛奶倒入280ml的椰浆中,搅拌均匀~ 2. 150ml淡奶油倒入椰浆牛奶混合液中 3. 两只全蛋和两个蛋黄打成蛋液 4. 搅拌均匀蛋液准备倒入椰浆鸡蛋淡奶油混合液中 5. 倒入后搅拌均匀,准备过筛~ 6. 过筛中~~ 7. 要过筛两遍~~ 8. 过筛后的布丁糊放置30分钟,这个时间可以把布丁瓶刷干净备用~ 9. 我准备...
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椰浆饭(asilemak)正宗做法/步骤: 将洗好的斑斓叶、米、适量的盐和水放入电饭煲。当水差不多收干时倒入椰浆 锅内冷油放入花生小火炒至变色即可 小鱼洗干净去骨,炒至金黄色 鸡蛋煮熟剥壳切半 小黄瓜去皮切片 鸡肉用一包咖喱酱大火炒香,加水煮至肉软。加入椰浆,小火煮至汁浓 小贴士 1.斑斓...
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怎样做芒果椰浆西米露最好吃
芒果椰浆西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 小锅待水煮开后,放入小西米,小火慢慢煮,煮的过程中,要不停的搅动,不然,会粘锅 2. 煮至15分钟后,关火,盖上盖焖至西米不见白色的芯子 3. 提前凉好凉白开,把煮好的小西米过筛入凉水中浸泡几分钟,这步忘拍了 4. 浸泡好后,在筛进容器里,倒入椰浆和糖粉 5. 搅拌均匀 6. 装入造型杯里,放入切成丁的芒果,放冰糖...
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怎样做南洋咖喱椰浆桃酥最好吃
南洋咖喱椰浆桃酥正宗做法/图解/步骤: 粉类混合过筛 椰浆、红糖、白糖、玉米油混合 混合步骤1、2 分成小面团,表面沾芝麻,压扁。 烤箱预热170度,烤20分钟。
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怎样做秋葵椰浆烩山药最好吃
秋葵椰浆烩山药正宗做法/步骤: .秋葵洗干净,切去蒂头,切成片待用 .山药洗干净,刨皮切成方块待用 .素随缘鸡撕裂成块待用 .蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用 .净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入山药、素鸡块过油,倒出沥干油 .起锅,锅中加水,加盐、糖、少许油待水沸时,将秋葵放入,待秋葵...
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怎样做椰浆抹茶布丁最好吃
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牛奶椰浆红豆糕正宗做法/图解/步骤: 100克红豆,330克水,白砂糖40克泡半小时,用电压力锅煮熟烂; 红豆捞起来,红豆汤放小锅烧开 放入6克鱼胶粉拌匀,溶解 把红豆放进去快速拌匀;不要过多搅拌; 倒入12X12的模具,或者耐热保鲜盒盖起来,放冷冻半小时; ...
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养生冰糖椰浆燕窝正宗做法/图解/步骤: 配料:燕窝一盏,纯净水适量椰浆150克,糖适量, 红枣五枚燕窝买的是这种一盏一盏的,每次吃一盏燕窝就可以.首先教大家发燕窝的方法 将燕窝放在大小适中的碗中 倒入纯净水,水要完全没过燕窝. 泡一小时后,用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝. ...
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椰浆芒果圆子捞正宗做法/图解/步骤: 芒果去皮切小块儿 椰浆,牛奶,糖混合至糖融化 圆子煮熟过凉水 芒果,圆子放进牛奶椰浆糊浸泡5分钟入味儿哈
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怎样做椰浆炖雪蛤最好吃
椰浆炖雪蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜椰子在市场买好,让人家处理好,一个挖了上面一点,另外半个取肉即可 2. 雪蛤是事先用冷水泡好的,我泡了12个小时以上,泡的时候加点姜片进去泡去腥,然后处理干净,红枣去核切成丝 3. 半个椰子肉切成丁加适量的水一起倒入破壁料理机,选择酱料功能,好后过滤便是椰子浆 4. 浆所有的材料放进椰子里,合上椰子盖,入炖锅,隔水...
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芒果椰浆糯米饭 1.推荐一下这个椰浆粉罐头椰浆放久了容易分层这个椰浆浓度可以自己掌握香味比罐头的足大家可以自行淘宝 2.糯米选用泰国的长糯米泡一夜蒸的时候加恰好没过糯米的水量(表面看上去无液体的程度)蒸透即可 ...
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椰浆水果西米捞正宗做法/步骤: 椰浆+芒果肉+白砂糖,放入食品料理机打成泥,放入冰箱冷藏 煮西米:100克西米,加入大量沸水(我加了1.5L),煮至最外一层呈透明状,离火过凉水;再烧一锅水(还是1.5L),放入刚才的西米煮7-8分钟,西米中间还有小白点的时候关火,焖10分钟 焖好的西米过凉水,放入冷藏好的芒果椰浆中,可用自己喜欢的水果装饰 小贴...
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蔓越莓椰浆黑米正宗做法/图解/步骤: 1. 黑米加水蒸熟,水不用多,没过黑米就行,冰糖看个人口味添加。 2. 椰浆加牛奶煮沸后加适量炼乳调味。 3. 把冷却的椰浆倒在冷却的黑米上即成,点缀几粒蔓越莓干。酸酸甜甜非常好吃! 搜索蔓越莓椰浆黑米做法大全
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