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韩式果酱炸鸡的正宗做法
韩式果酱炸鸡正宗做法/图解/步骤:
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主料:鸡大腿2个配料:无调料:果酱炸鸡腌料、炸鸡粉
2
鸡腿切成一半麻将块大小
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2015-12-08
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韩式果酱炸鸡
果酱
鸡
韩式果酱炸鸡的正宗做法
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韩式炸鸡
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小吃
1. 鸡肉洗净、切小块!按自己喜欢的大小就行 2. 桂皮、香叶、蒜片、姜片加水煮开下鸡块!煮5分钟以内!如果为了少炸一会儿、如果喜欢多炸会儿,可以不用煮生的直接炸 3. 煮好冲凉水,保持肉嫩!控干水,加一点牛奶,少少滴、洋葱磨成泥,蒜也磨泥,再加入盐、黑胡椒粉拌匀,按摩下!进冰箱放半小时以上 4. 这个时间准备下酱:洋葱切小小...
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怎样做韩式炸鸡最好吃
韩式炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1 准备好鸡胸肉洗干净备用 2 切成小块 3 鸡肉里加入料酒和少许的生抽 4 切好的洋葱和蒜泥倒入碗里腌制半个小时左右(可以加长时间更入味) ...
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怎样做快手正宗韩式炸鸡(肉姐版)最好吃
快手正宗韩式炸鸡(肉姐版)正宗做法/图解/步骤: 准备好材料,苹果醋我用的是肉姐同款,大超市的进口区应该找得到,普通水果醋我觉得也OK,不要陈醋就好。 用黑胡椒和盐腌制鸡肉半小时后,把鸡蛋、马铃薯淀粉、面粉、糯米粉、小苏打用手爪匀 倒入油,中火加热一会儿、测试油温:把鸡腿的头部放进,看到大量泡泡,证明油...
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怎样做【韩式西柚果酱】最好吃
【韩式西柚果酱】正宗做法/图解/步骤: 1. 提前准备好所需的西柚,白糖,玻璃密封罐。密封罐要提前消毒好并晾干。 2. 用小苏打洗净西柚皮。 3. 洗净的西柚切平上下端,从上到下划一刀之后便更容易分离皮肉。 4. 分离皮肉之后还有分离果肉上的那层薄皮。果肉上面的那层白色物质会有苦涩的味道,所以一定要干净去除。 5. 如图似地挨个分离果肉,到全部为止。没开...
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怎样做韩式调味炸鸡零失误最好吃
韩式调味炸鸡零失误正宗做法/图解/步骤: 第一步 腌制鸡腿需要的材料 手一抖把 所有材料合集照片给删掉了 我用了一个鸡腿 剁成4块 六个鸡翅 六个鸡翅根 把鸡腿洗净 用厨房纸擦干水分 这样才干噢 放进一个盆里, 三瓣蒜 切片 加一勺黑椒酱 如果没有 可以不加 加一个鸡蛋黄 记住是鸡蛋黄 1/4洋葱...
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人头马1742
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怎样做塔缸囧~韩式炸鸡最好吃
塔缸囧~韩式炸鸡正宗做法/步骤: 1. 鸡翅洗净切三段,放入水中加姜片,蒜片,葱片,花椒的锅中煮沸持续五分钟 2. 捞出鸡翅立即放入凉水盆中,保持肉嫩紧实 3. 再次捞出鸡翅,放入洋葱碎,蒜碎,盐,白胡椒粉,花椒粉搅拌均匀,加入少许酸奶混合,套保鲜膜放冷藏室冷藏一小时 4. 将韩式辣酱中加入番茄酱,糖,柠檬汁,生抽,少许水拌匀备用 5. 面粉和淀粉2:1,加入盐,白胡椒粉,花...
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绿草416
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正宗韩式拌饭的做法
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韩式拌饭
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韩式拌饭(中韩合并款)正宗做法/图解/步骤: 1. 炒豆芽;水开后先放点盐再放豆芽煮熟后捞出备用 2. 然后用炒完豆芽的水继续放蘑菇,捞出备用接着炒菠菜,老吃菠菜后备用再放鱼丸类 把这三种捞出备用时候把蘑菇挤干水分 鱼丸类切断儿 菠菜切成寸段儿 3. 把培根放在炒菜锅里先煎一下 如果家里有电饼铛也可以煎 我是因为直接用炒菜锅煎完接着炒蘑菇更有滋味 依照自己的口味煎制 煎好后切小块备...
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小裤子忒给力
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韩式豆芽汤的正宗做法
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豆芽
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韩式豆芽汤(醒酒汤)正宗做法/步骤: 黄豆芽去根洗净沥干;蒜瓣切成小粒,葱白切成碎花; 锅中加2~3杯清水大火烧开,放入豆芽、蒜粒,再沸后改小火煮7~8分钟,调入盐、生抽和胡椒粉,再滚一下,熄火撒葱花即可。 小贴士 这是韩剧里最常见的醒酒汤,做法很简单;虽然没有深究过其解酒的原理,但试了几次感觉挺有效的;不知道是不是心理作用。加了蒜末、葱花和胡椒粉,可以掩盖豆芽特有的腥味;若...
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韩式干豆腐丝的正宗做法
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韩式干豆腐丝正宗做法/图解/步骤: 1. 干豆腐切丝 2. 胡萝卜切丝 3. 大蒜切碎,准备好辣椒粉 4. 热油,油凉的时候加入花椒大料,油热出香味后用勺将热油淋在蒜末和辣椒粉上,这个时候要把辣椒粉和蒜上下拌一下让它们和油受热均匀,这一步忘了拍了,淋过油后加糖醋盐味精白糖戴上一次性手套,用手拌均匀 5. 当当当,做好啦。ps:拌的时候用大盆,以便入味。 分类: 凉菜|午餐
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韩式炒年糕的正宗做法图解
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让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)正宗做法/图解/步骤: 1. 清净园辣酱2勺;海天黄豆酱1勺 2. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀,绰水备用【绰过水的图片忘记照了,抱歉哦!】 3. 年糕取出2版,锅中烧水将年糕煮软,盛出【一定要留一些煮年糕的水】 4. 锅中烧油,洋葱炒出香味后放入青辣椒翻炒 5. 放入鱿鱼、墨鱼仔继续翻炒 6. 放入煮好的年糕和适量汤汁 7. 放入【步骤...
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Fire天枰座
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正宗韩式年糕海鲜锅的做法
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韩式年糕海鲜锅正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱿鱼圈洗净,放入保鲜盒,倒一勺料酒,一勺酱油,一勺韩式辣酱,蒜泥,少许食盐,搅拌均匀后放入冰箱,腌制半小时以上。 2. 年糕条洗净,如果怕不好煮,可以提前用热水煮软,盛出备用,加入少许橄榄油,防止粘粘。洋葱、青椒和彩椒切圈,胡萝卜切片,白菜切小块备用。 3. 海鲜锅热锅,倒少许油,放入葱花爆香,倒入洋葱、青椒、胡萝卜和彩椒,翻炒...
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韩式泡菜的做法
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韩国泡菜的做法步骤 1. 白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开 2. 在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制12小时(腌制时间与放入的盐多少来定,腌至大白菜软为止) 3. 苹果、梨去皮、去核,分别在榨汁机中打成汁 4. 姜、蒜切末 5. 小锅内倒入糯米粉 6. 倒入苹果汁、梨汁,用中火熬成糊状 7. 糯米糊放凉后,加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均...
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韩式年糕的做法【图文】
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韩式年糕火锅的做法步骤 1. 材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟 2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝 3. 然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉...
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韩式杂拌菜的做法
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凉菜
1.将泡发的木耳、黄瓜、胡萝卜洗净切丝备用。 2.将香菇切丝备用。 3.把红薯粉放开水中煮熟捞出过凉水备用。 4.将菠菜洗净,放入煮过红薯粉的水里焯熟,捞出放入冷水中过凉,挤出菠菜里的水分,切成小段备用。 5.鸡蛋打散,热锅倒油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼。 6.把做好的鸡蛋饼小心切成丝备用。 7.在...
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韩式年糕串的做法
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韩式年糕串的做法步骤 1. 大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油; 2. 搅拌均匀,凉后即成米团; 3. 模具内壁抹油; 4. 将米团放入,压平整; 5. 入蒸锅,大火蒸20分钟后拿出,稍凉后脱模,放阴凉通风处风干一段时间,即可作为年糕使用; 6. 风干好的年糕切成小块; 7. 五花肉切成片、辣白菜切片; 8. 五花肉里加入白酒,将辣白菜倒入,加入少许...
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【图解】韩式泡菜炒饭的做法
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韩式泡菜炒饭的做法步骤 1. 食材:韩国泡菜.香肠.萝卜干.米饭。 2. 泡菜半包(泡菜买切好的),香肠萝卜干切丁。 3. 坐锅热油倒入泡菜煸炒。 4. 再倒入香肠萝卜丁煸炒。 5. 再倒入米饭炒透加鸡精就可(因菜已咸,没有加盐)盛饭吃了啰! 五分钟的美食--韩式泡菜炒饭的做法步骤 1. 锅里热油加切成片的泡菜翻炒 2. 再加入切成丁的火腿肠和米饭继续翻炒 3. 将米饭炒散之...
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仲夏不殇
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【图】韩式炒米条的做法
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韩式炒米条的做法步骤 1. 先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条没有硬心后捞出备用。 2. 起锅,油热后,放入葱,然后放入胡萝卜翻炒1分钟后,加入米条,翻炒一会儿,放入辣椒酱和辣椒粉,然后加入洋葱和柿子椒。 3. 翻炒一会儿后,加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢,如果不放醪糟的话,味道就会大打折扣了。 4. 放入醪糟后,稍微炖2分钟,依据个人口味加入盐和糖,快出...
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【图】韩式烤牛肉的做法
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韩式烤牛肉的做法步骤 1. 红椒洗净切碎,洋葱洗净切碎,辣椒切碎。 2. 青椒洗净切碎,鸡蛋取蛋清备用。 3. 牛肉洗净,切成薄片。 4. 将所有原料调料放入碗中,调拌均匀,腌渍入味。 5. 装入烤盘,放入烤箱180度烧烤10分钟,盛盘装饰即可。 韩式烤牛肉的做法步骤 1. *把所有调味料(盐,白糖,酱油,料酒,香油,香葱碎的比例为2:2:5:2:2:1),拌在一起加入牛肉中,腌制一小时。 2. *平煎锅...
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莉仙滴甜
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【图解】韩式鱿鱼盖浇饭的做法
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西红柿炒蛋盖浇饭(爱心版)的做法步骤 1. 准备好西红柿两个,葱两根、大蒜两瓣、姜一块、鸡蛋两个、火腿肠一根。 2. 打一个鸡蛋在碗里,放进锅里蒸熟。(打鸡蛋前,将碗底抹油,否则会粘碗里) 3. 葱切葱花、姜蒜切末、火腿肠切颗粒、西红柿切颗粒备用。(西红柿忘记拍照了,抱歉…) 4. 装一碗米饭压平,将蒸熟的鸡蛋放在最中央,旁边用西红柿颗粒围绕成一个心形即可。 5. 油下锅...
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韩式泡菜汤年糕的做法
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韩式泡菜汤年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱切丝备用 2. 买来现成的韩式泡菜切成小块,2厘米见方即可。 3. 肉切薄片,加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉,抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油,油热后下腌制好的肉片迅速划散,断生以后捞出备用。 4. 锅中放油,油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。 5. 加入切好的泡菜适当翻炒。 6. 加入处理好的肉片适当翻炒。 7. 加...
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独毒读堵
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