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怎样做五柳酸甜鱼最好吃
五柳酸甜鱼正宗做法/图解/步骤:
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把葱切段
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沖洗干净黃花魚后,抹干魚身,用刀割魚身數次。
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2015-12-08
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五柳酸甜鱼
酸甜
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五柳鱼
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家常菜
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五柳鱼 【菜名】 五柳鱼 【菜系】 四川菜【做法】 浇汁鱼 【特点】 鲜嫩清淡,呈鱼本色,甜爽适口。五柳,东晋著名文学家陶渊明的自号,这道菜的菜名便是由他的自号而来。【菜名】 五柳鱼 【菜系】 四川菜 【做法】 浇汁鱼 【特点】 鲜嫩清淡,呈鱼本色,甜爽适口。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五柳鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...
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怎样做彩椒鱼柳最好吃
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似罂栗花的女人
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怎样做茄汁鲜果鱼柳最好吃
茄汁鲜果鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼柳解冻、切成1cm左右宽的鱼条!腌制!一匙白砂糖、一匙胡椒粉、一颗鸡蛋、适量料酒、淀粉搅拌。 2. 准备辅料:葱姜蒜。把火龙果切块调酱汁(非常重要)酱汁之间影响菜品的味道与色泽:番茄酱适量、水、适量糖与醋 、淀粉(挂浆勾芡用)ps、家里番茄酱不够 多放些颜色会更亮 3. 炸制鱼柳!ps、试测油温的办法就是把筷子放进油...
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酸甜好滋味【酸菜鱼】正宗做法/图解/步骤: 1 酸菜洗净、切好备用 2 黄古鱼2条 3 把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手 4 热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆...
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酸酸甜甜菠萝鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 从鱼背部切开 3. 贴着鱼骨,用刀轻轻取下鱼肉! 4. 鱼身剞十字交叉的直刀!如图 5. 将切好的鱼,分成3段! 6. 加入葱姜蒜末粉、料酒、盐抓匀腌制5分钟! 7. 拍上干淀粉! 8. 油热180度左右,下鱼肉,炸至金黄,捞出沥油备用! 9. 油热炒香姜葱蒜,加水烧开 10. 烧开后捞葱姜蒜末...
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怎样做酥炸龙利鱼柳最好吃
酥炸龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻并切成手指大小的鱼条,洗净 2. 放入姜丝,大蒜,盐,料酒,胡椒粉,蚝油腌制15分钟 3. 准备好蛋液,面包糠,淀粉 4. 锅里放适量油烧热,将腌好的鱼依次粘淀粉,蛋液,面包糠后放油锅里炸。成金黄色捞起装盘(龙利鱼柳很鲜嫩,随便炸炸就熟了) 5. 可以蘸番茄酱吃 搜索酥炸龙利鱼柳做法大全
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香橙酸甜鱼的做法 步骤1:将买回来的黄鱼清洗干净(我买急冻的,回来得自己刮鳞去内脏) 步骤2:将处理好的黄鱼去头和尾巴将鱼腩切下,然后斜刀将鱼肉切片但不要切断。然后用姜,料酒和盐将鱼腌制片刻。 步骤3:将橙子挤压出汁待用。 步骤4:将腌制好的鱼均匀的扑上生粉。 ...
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酸甜洋葱正宗做法/步骤: 1. 先把洋葱洗好切成一块块,在锅中放入油和盐热锅,在放洋葱煮熟 2. 然后再把番茄洗干净,去皮和梗,放入锅中煮烂成汁,在放糖和玉米粉,然后把煮好的洋葱放入,混合后煮一两分钟就可以啦! 搜索酸甜洋葱做法大全
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怎样做酸甜排骨最好吃
酸甜排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 生排骨裹淀粉待炸(排骨块越小越好) 2. 小奶锅热油炸排骨,注意中火炸熟了以后大火出锅。 3. 番茄酱入锅,加少许酱油调味放入炸好的排骨,翻炒加入洋葱、甜椒翻炒至熟加盐,起锅 搜索酸甜排骨做法大全
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芝麻香煎龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼柳洗净后,顺纹切成小块 2. 鱼肉切好备用 3. 在碗里打入一个蛋清,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀 4. 把鱼肉放入蛋清中,用手翻拌一下让蛋清覆盖到鱼肉上(不要太用力以免破坏鱼肉) 5. 把芝麻平铺在碟子上,一片一片放上鱼肉,让鱼肉两边均匀粘上芝麻 6. 平底锅中加入少量植物油,大火转中火将芝麻煎至金黄即可,...
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怎样做酸甜鲈鱼最好吃
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酸甜茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 将配料切好!茄子可切条也可切块!辣椒切条,蒜切开! 2. 番茄切块 3. 热锅,凉油,将蒜和辣椒放油里,翻炒 4. 翻炒过辣椒和蒜后,放入茄子,可少加点水!防粘锅! 5. 待到茄子半熟后加入番茄炖一会儿!可炖化番茄,汤汁浓郁!这时可少加点盐使得茄子入味! 6. 最后放点盐,和味精就可以出锅啦…… 搜索酸甜茄子做法大全
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五柳炸蛋怎样做才好吃
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怎样做鸡柳最好吃
鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切条,放入盐,酱油腌制半个小时,在鸡蛋液里沾一下,再滚上面包糠 2. 油烧开,然后关小火,把沾有面包糠的鸡肉条放入油锅。 3. 炸成金黄色捞出装盘,根据自己口味可以撒上孜然或辣椒面 搜索鸡柳做法大全
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怎样做香煎龙俐鱼柳两吃最好吃
香煎龙俐鱼柳两吃正宗做法/图解/步骤: 龙俐鱼解冻后用厨房纸抹干 中式调料混合后涂抹鱼身,因为瑶柱蚝油以鲜为主,略带甜味不会很咸,所以糖是一定不放,盐就可放可不放。事实我每次都都放一点怕不够味,可每次都有点咸了。静置15~30分钟 西式调味:鱼肉用半瓶盖朗姆酒混匀,再抹适量细盐 可...
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