1. 首先将鱼洗好,在鱼的正反面划3道口子,好入味,放到盘子里,放入盐,姜,料酒(鱼肚子也要放哦)然后腌40-60分钟。2.把腌好的鱼拿起,把盘子里的水倒掉,擦干,把鱼身上多余的水也...[ 查看全文 ]