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怎样做お抹茶最好吃
怎样做お抹茶最好吃
お抹茶正宗做法/图解/步骤:
准备:抹茶、抹茶碗、茶筅、茶匙
温水浸泡茶筅,如是新茶筅则需要先浸泡二十分钟
用5ml凉开水调浆
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2015-12-08
标签:
茶
怎样做お抹茶最好吃
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抹茶冰激凌正宗做法/图解/步骤: 1. 4个蛋黄里加入40克细砂糖。 2. 用打蛋器搅打至蛋黄浓稠状态。 3. 240克纯牛奶加热至80度左右,为沸腾状态,小奶锅边缘起泡即可关火。 4. 将牛奶少量多次加入到蛋黄里,边加入边搅拌。这时的牛奶温度不能太高,如果牛奶温度太高倒入蛋黄糊里以后,蛋黄糊就变成蛋花汤了。 5. 然后将牛奶蛋黄糊倒入奶锅里小火加热,边加热边搅...
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抹茶曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材 2. 黄油室内软化 3. 放入砂糖拌匀 4. 放入糖粉搅拌 5. 搅拌有点发白 6. 筛入抹茶粉 7. 搅拌均匀 8. 筛入低筋面粉 9. 搅拌成型备用 10. 靠谱放入油纸 把搅拌好的面放入装裱袋里 11. 烤箱预热170度10分钟 12. 中层烤 20度 13. 出品啦 因为这个是第一次挤的不是很均匀 但抹茶...
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抹茶戚风正宗做法/步骤: 盆里依序放入蛋黄,1/3糖,用蛋抽打发至颜色发白,放入玉米油混匀,再放入水混合 粉类过筛放入1,用蛋抽划十字法搅拌至光滑柔顺 剩下的糖分三次加入蛋白中,打发至接近干性,鸡公尾状,亲们,自己想象哈 打发好的蛋白霜,分三次加入2中,切拌均匀 放入模具,烤箱预热180度,模具放入后,降为170度,中下...
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抹茶红豆年糕正宗做法/步骤: 1.糯米粉用热水和成团,搓成小圆子,入沸水煮至浮起,捞出浸入冰水中待用 2.抹茶粉用1勺牛奶(温水)调成泥,与调味奶油奶酪、豆腐布丁一起用搅拌机打匀,倒在小碗里,一会儿就凝结成抹茶奶酪豆腐布丁了 3.盛一碗煮好的红豆汤,泌去汤汁,将红豆舀出加在布丁上,再放上糯米小丸子,...
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抹茶糖团子正宗做法/步骤: 1. 糯米粉,粘米粉,抹茶粉,水,揉成面团,若想口感更Q可以多揉几下。 2. 面团分开自己喜欢的等分揉好,等水煮开后放进去,煮至面团浮起后几分钟捞出沥干水。 3. 用一个锅把糖和水放进去,煮至浓稠,关火,把糖浆浇在煮好的抹茶团子上,就可以开吃了,好吃哦。(>﹏
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抹茶杏仁饼干正宗做法/图解/步骤: 1 黄油切小块,软化后加入糖粉。用打蛋器将黄油打发。 2 打发至黄油顺滑略微发白即可。 3 分次加入全蛋液。(每加一次都将搅拌融合后再加下一次,防止油蛋分离) ...
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抹茶冰咖啡正宗做法/步骤: 1.抹茶粉先用少许温热水稀释,搅拌均匀 2.然后将抹茶和牛奶、糖混合,倒入杯子底部,码放上冰块,再缓缓倒入浓缩咖啡 3.表面撒一点抹茶粉用于装饰 小贴士 1、这种咖啡如果在不充分搅拌前会呈现不同的色彩,很具观赏力,所以尤其是在倒入浓...
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抹茶奶绿正宗做法/图解/步骤: 1. 杯中加入宇治抹茶粉,倒100g热水搅拌让抹茶粉充分溶于水,再加白砂糖搅拌均匀 2. 糯米普洱用250g热水泡开,凉一会儿滤掉茶叶后将茶水加入之前调好的抹茶 3. 纯牛奶调入搅拌,OK了,凉透放冰箱冷藏后口感更佳哈 搜索抹茶奶绿做法大全分类: 饮品|下午茶
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